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中国最受欢迎的十大美食中国特色小吃排行榜

中国各地都有自己的经典美食，或自古流传或传承，或现代人发明。 不管怎样，在中国几千年的发展过程中，特色美食层出不穷。 以下是小编收集的中国最受欢迎的十大美食，希望对大家有所帮助。

中国最受欢迎的十大美食

第一名：兰州拉面

兰州牛肉面以其碗面、肉烂、汤鲜、面细而闻名于世。

第二名：北京烤鸭

北京前门全聚德烤鸭店由杨全仁于公元1864年创立。 全聚德的品牌历经风雨，生意越来越红火，名气越来越大。

第三名：宁夏手抓羊肉

手抓羊肉，相传已有近千年的历史，最初因用手吃而得名。 吃法有热食（切片蒸浸三和油）、凉食（切片浸精盐）、油炸三种。

第四名：西安羊肉馒头

羊肉包子用心烹制，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

第五名：糊辣汤

糊辣汤是陕西最经典的小吃之一。 可以说，它凝聚了陕西小吃的精髓。 在西安，只要有人住，就有热辣辣的汤。

第六名：上海汤圆

在老上海人眼里，所谓的沙拉和披萨都不是什么好早餐。 他们心目中的早餐是一种做了几十年的汤圆。

第七名：重庆酸辣粉

“酸辣粉”是重庆著名的传统小吃。 由于价格低廉，质量上乘，长期以来一直受到人们的喜爱。 其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”！

第八名：武汉热干面

热干面、山西刀削面、两广义福面、四川担担面、北闸江面并称为中国五大名面，是各具特色的早点小吃。

第九名：宁波汤圆

汤圆是宁波著名小吃之一，也是我国具有代表性的小吃之一，历史非常悠久。

第十名：广西桂林米线

桂林米线是广西特色小吃之一，色香味俱全。

中国特色小吃清单

1.麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨。 最初，是船夫和纤夫开创了麻辣烫的吃法。 从四川宜宾到三峡巫山一带，由于这一带水流湍急，他们在河边捡了几块石头，支起了瓦罐，舀了几勺河水，晾干。锅里的木柴。 加菜，没有菜就就地取材，拉些野菜，加海椒、花椒等调料，趁热吃。 吃的习俗沿河沿袭。 这就是麻辣烫的由来。 后来，码头上的小贩们看到这种洗熨烫的方式有利可图，就把碗碟和炉灶改造一下，放在担子的两端，边走边喊，而在桥头堡努力工作的朋友则靠这条河绕着它享受它的负担。 麻辣烫逐渐从河边上岸。 重庆城里的饭馆把这种吃法变成了店面，麻辣烫开始发展起来。 到了近代，麻辣烫以其方便、自助、快捷的优势迅速名扬全国，成为大众喜爱的食品。

2.内脏

牛杂牛的来历：相传古时有位大王在先农坛耕田祭祀农神时，突然下起了大雨。 国王见当地百姓饥肠辘辘，立即下令宰杀自己耕种的牛，将牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。 人们食用后，香醇可口，口感极佳。 至今，流传于山东齐鲁大地。 牛杂流传至今，以西关的牛杂最为美味。 有“广州菜甲天下，西关菜甲广州”之说。 西关牛杂历来以肉质鲜美、汤鲜鲜香、色泽鲜美着称。

广州美食，内脏味。 岭南第一锅牛杂，秉承百余年传统牛杂制作工艺，精选优质牛杂原料，精湛的制作工艺，精心配制的汤底和酱料，呈现最正宗的西关味道，最地道的好牛杂。 其特点是肉泡汤鲜美，汤中肉香，药材自然清香。 吃肉喝汤，越吃越香，越吃越欲罢不能。 食后可强身健体，滋阴补阳。 是最好的风味小吃。 同时，根据中医的解释，五脏六腑可以用来滋养脏腑，对人体五脏六腑有滋补作用。 岭南第一锅牛杂是地道的岭南风味，其口味以咸、甜、辣、香为主，汤汁浓稠，味道更香。

3.关东煮

关东煮是将串在竹签上的鱼丸、肉丸放入精心配制的高汤中煮熟，然后放入汤杯中食用。 它具有诱人的香气和独特而细腻的味道。 食后留香，回味无穷。 一尝就停不下来，成为回头客。 顾客一般消费5-8元左右。 早上几串关东煮，一碗高汤，就可以当早餐吃，是女性和上班族的最爱。 全天都有销售，即使每天有100个客户销售费，也能获利200-300元。 本项目简单易操作，操作时无需特别看护。 可在超市、旅游景点、闹市区等经营，也可兼营。 经营品种：金丝墨鱼丸、贡丸、烧香、蟹肉爪、鳕鱼卷、金丝丸、芝麻虾丸等几十个品种，半成品可在各地冻品批发市场购买地方。 蘸料由总部统一配发，简单轻松就能赚大钱！

4、鸭血粉丝

金陵鸭血粉丝汤是百年来秦淮金陵小吃（又称金陵小吃）中最著名的。 当你和爱人依偎，或携妻带子，或与同事出游，来到一处绿意盎然的风景区，当你坐进著名的“百年秦淮金陵”小吃店，你会看到别具一格的小厨房宇宙：鸭血切细丁，鸭肫、鸭肝、鸭肠 开水开水，鸭肝、鸭肫切小块，肠切小段，粉丝用温水烫软； 先将鸭肫、鸭肠加入煮好的鸭汤中，煮至汤开开花，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、芥末少许、少许滴入白醋和料酒，然后放入调料袋中，用大火煮几分钟； 放入大汤碗中，最后撒上切碎的小葱、香菜、胡椒粉，轻轻搅拌。 热气升腾，香气在狭小的厨房里如游龙一般飘荡。

5. 麻辣香锅

麻辣香锅起源于重庆缙云山的土家风味。 这是当地人的普遍做法。 它采用优质原料，精心调制而成。 其原料上乘，配方独特。 辣、鲜、香三锅合一，具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味绵长、香气扑鼻的特点！ 据说，当地人平时喜欢用一大锅配上各种调料的菜炒着吃，每当有重要客人时，都会在平时的大锅里加炒肉、海鲜等名贵食物。招待客人的菜肴。

6.七品炖锅

七品炖锅积累了200多年的经验。 火锅一度风靡大江南北。 人们对它的喜爱，是因为他们选择清爽、美味、简单。 但是和火锅相比，炖锅有很多优点。 炖锅的调料全在锅里，煮得肥腻腻的，而火锅的调料一大半在碗里，达不到这种美味的效果； 漂洗后，再加入主食，一锅吃三遍，口味不同； 火锅用火煮，炖锅用电炖。 炖锅比火锅更干净、更环保； 火锅比较麻烦。 只是火力小，反复操作很不方便，但是炖锅的耗电量跟火力一样大，而且全在按钮上，随心所欲，操作自如; 从来没有煮过，但是炖锅可以瞬间炖熟，想吃就吃。

7、土豆粉

土豆粉选用优质土豆面条进行深加工，配以营养精美的菜肴，选用四川味斋特产食材制成。 它主要是用高汤炖的。 其风味独特，醇香诱人，爽滑爽口，筋道柔软。 特别适合年轻时尚人士食用，是目前市场上炙手可热的特色小吃。

四川味斋土豆粉受欢迎的主要原因有两个：一是用优质土豆制成，二是秘制辣椒油。

8.蒸出美味的蒸菜

随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐食品的需求越来越大。 我国每年的快餐市场规模近千亿。 目前，大多数快餐经营者在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在诸多不足。 消费者在追求方便的同时，更渴望高标准的“品牌快餐”的出现。

“蒸香蒸菜快餐”以特色营养快餐、品牌经营、规范运作、科学管理的形式。 在技​​术、产品（营养、口味）、品牌传播等方面具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者的需求。 品牌快餐、营养快餐、特色快餐的旺盛需求——这是“蒸好吃蒸菜快餐”成功的第一步。

9. 脆皮牛肉饼

脆皮牛肉饼的故事：相传唐太宗李世民一日在长安城内作私访，走到一条热闹的小巷子里，看到一家小店里挤满了人，排队的男女老少多达百余人。 不时有三三两两的路人走过，手里都拿着金黄色的面饼，散发着奇异的香气，连忙上前询问，原来大家都在买一种叫牛肉饼的小吃. 于是屈尊在人群中排队等候一探究竟，最后在最前面买了两个。 我顾不上热蛋糕，就往嘴里塞了一个。 摸起来感觉外皮酥脆，一碰就破，但饼里面软软的，很嫩。 葱葱牛肉让太宗笑眯眯地吃了起来。 吃完一个，他静下心来看着手中的第二个饼。 只见圆圆如圆月，色如金玉，饼上的螺旋纹美如涟漪。 太宗对这家的牛肉饼念念不忘，时常跑出宫外尝鲜……

酥皮牛肉饼起源于中国唐代，距今已有一千多年的历史。 此饼曾为宫廷御制，后流传于民间。 唐代著名诗人白居易在《送麻饼杨万州》诗中写道：饿了的杨大使。他们尝起来一点也不像。” 麻饼就是指现在的“脆皮牛肉饼”。 惠达食品在继承传统配方和生产工艺的基础上，进行了新的创新和突破，赋予脆皮牛肉饼全新的品牌形象。

10. 香面坊夹心彩面

中国面食经历了几千年的历史发展。 到目前为止，面食种类繁多。 随着制作、食用方法的不同，不断更新换代。 四川担担面、两广、伊拉克面等各种地方风味的面食产品享誉全国。 大宅面、北方炒面、农家山东面、山西面、兰州面、武汉热干面等，虽然在原料选择、制作工艺、烹调安排上各有所长，但颜色面条从来没有突破过一个白色。 中国人的饮食观念自古以来就追求色、香、味，始终把“色”放在首位。 景色秀丽，景色怡人，色彩和谐，令人心旷神怡特色小吃牛杂加盟，食欲大开。 食后久久不散。

中国最受欢迎的零食排行榜

1：麻辣烫

麻辣烫是个不错的选择。 麻辣烫起源于长江沿岸。 上一次，是船夫和纤夫发明了麻辣烫的吃法。 2012年吃什么零食最赚钱？ 麻辣烫从四川宜竹到三峡巫山。 由于该地区水流缓慢，他们正在推动缺乏纤维。 卷柴生火，锅中加入宠物菜，没有菜的，因地制宜，插些自家种的菜，加海椒、花椒等调料特色小吃牛杂加盟，趁热吃。 先吃不好。 它还可以驱走热量和干燥； 很容易养成方便的烹饪习惯。 这就是麻辣烫的由来。

码头上的小贩们看到这种洗熨烫的方式有利可图，就把碗碟和炉灶改造一下，放在担子的正中央，边走边喊，桥头卖伊犁的朋友们河边围着重担，乐在其中。 麻辣烫从河边缓缓上岸。 重庆城内的饭馆都卖这种吃法，麻辣烫才开始发展起来。 到了近代，麻辣烫以其方便、自助、快捷的优点迅速成名，成为百姓喜爱的食品。

2：饼干

揉好面团后，加入红糖，揉成圆形，然后油炸至变黄，美味的曲奇就做好了。以前曲奇里只有糖的馅，但是最近花生，松添加了坚果和其他坚果，味道很甜。 相信你一定会抵挡不住这种诱惑！ 饼干的种类

3：内脏

不是广东人吃牛杂。 牛杂的吃法多种多样，有红烧牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等。 在广州老城的老巷子里，牛三星是深受人们喜爱的传统小吃之一。 将牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛双串等放入锅中，以牛腩熬成的汤汁为底，食用时蘸上特制的酱汁，风味十足。

4：热狗

用一次性筷子夹入火腿肠后，蘸上一层面糊油炸一下，有的热狗外面还有一层土豆块！ 很多小朋友先舔外面的糖和番茄酱，然后吃好吃的炒面，最后吃里面的火腿肠！

5：烤肉丸

烧烤是一种极其美味的食物。 烤丸子当然有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等，但最受欢迎的应该是牛肉丸。 现在我们说烤应该是炸，炸丸子应该更准确。 现在东门的丸子都加了太多面粉，味道比纯丸子差很多。

6：煎饼果

煎饼做早餐比较方便，近年来在北方城市流行起来。 成为国内特色小吃的一员。 煎饼果子也是北京的小吃专营店之一。

7：狗不理包子

说到天津的特色小吃，就不能不提狗不理包子。 狗不理包子以其美味闻名全国，享誉海内外。 狗不理包子店原名“德居号”，已有100多年的历史。 店主是高贵友，小名“狗不理”。 久而久之，人们就把他经营的包子叫做“狗不理包子”，原来的店名也渐渐被人们遗忘了。 相传袁世凯任直隶总督时，曾将狗不理馒头带到北京进贡给慈禧太后，慈禧太后十分喜爱。 从此，狗不理包子名声大噪，很多地方都开了分号。 如今，狗不理包子已经走向世界，进入了多个国家的市场。 特色小吃狗不理包子深受客人喜爱。

8：章鱼烧

章鱼丸也叫小船章鱼丸，因为用来装章鱼丸的纸盒形状像一只小船，看起来很有异域风情。 现在好像加了更多的面粉，口味也开始流行了，但还是很受欢迎，尤其是情侣去东门，吃章鱼丸子比吃其他小吃更有情调。

9：韩国香肠

韩式烤肠色泽好、口感好、香味浓。 入驻门槛：5000元以内 手推车：加盟费600元，香肠车300元，摊位费（根据各地综合考虑，比如武汉著名的江汉路步行街，每个摊位费实际达到了2200元，和偏僻的胡同相比，不会收取展位费）。 流动资金1000元。 冬天是烤肠的销售旺季。 据创业者小兔夫妇介绍：烤肠的利润不是很大。 他们从马先生那里拿来的火腿肠是0.6元一棒，现在只卖1元一棒。 根本，利润主要来源于薄利多销。 生意最好的时候，一天的净利润可达500元/天。

10：红烧脆皮鱼

看到网上有帖子强烈推荐望儿饺子馆的红烧脆鱼。 在这里很难找到它。 当然，我要点最有特色的。 店内服务员推荐的功能与帖子中提到的不谋而合。 立马点了一盘红烧脆鱼（12元）。 帖子说是10元。 好像涨价了。 然后点了2两皮皮虾肉饺子（6元/两个），2两鸡蛋芹菜饺子（1.5元/两个）。 这里的饺子2两起。 服务人员解释说，因为厨师不擅长切一两个饺子馅。