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中国食品成分

在日常的学习、工作和生活中，很多人都有作文。 作文是人们以书面形式表达想法的口头活动。 那么问题来了，怎样才能写出一篇优秀的作文呢？ 以下是小编为大家整理的中餐作文，仅供参考，希望对大家有所帮助。

中国食物成分 1

我不是美食家，但我是一个对吃很讲究的人。 我从不乱吃东西。 我是从健康的角度来吃的。 只要对身体好，不管好吃不好吃，我都会吃，而且在吃的过程中也会注意各种餐点的合理搭配，比如：荤素搭配、果粮搭配等等，此时此刻，很多人都在追求所谓的绿色食品，证明人们对食物的要求已经上升到有益健康的概念。

中国菜被誉为四大味、八大菜系。 四味分别是：鲁、川、粤、淮、扬。 八大菜系泛指：鲁菜、川菜、湘菜、江苏菜、浙江菜、徽菜、粤菜、闽菜。

粤菜包括三种地方风味：广州菜、潮州菜和东江菜。 广州菜包括珠三角和肇庆、韶关、湛江等地的名菜。 地域最广，用料繁杂，选料精良，工艺精湛，善变，风味细腻，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻. 夏秋力求清淡，冬春趋于浓郁。 他们擅长炒菜，需要火候和油温掌握得恰到好处。 潮汕菜属闽菜，其语言、风俗与闽南相似。

给大家介绍几种蔬菜，不知道大家喜不喜欢。 炒土豆丝：土豆切丝，用水泡五分钟，洗去表面的淀粉，桌上放辣椒一个，切丝。 锅中油烧热，倒入土豆丝和辣椒丝一起炒，加少量盐、醋、鸡精、味精。 翻炒后放在盘子里。

豆腐西红烧汤：豆腐切成手指大小的块，西红烧切成块，锅里油烧热，倒入豆腐，汤锅里加半锅水，加少量盐，鸡精香精、味精，烧开后，再煮3分钟，倒入西红杭，烧开后放入盆中。

豆腐白菜汤，做法同上，将白菜倒入烧开，再煮一分钟后放入盆中。

青椒炒蛋：青椒三个，切丝，鸡蛋两个，锅内油烧热，倒入鸡蛋炒至熟，锅内放油烧热，倒入青椒丝炒熟，加少许盐，加入味精、鸡精、酱油，倒入炒鸡蛋炒熟。 每个人都可以学会做。

中国食物构成 2

你还在幻想意大利面吗，你还在对法餐流口水吗……但这些都不算什么，因为我们中国有更好吃的！

如果你还在幻想面食，那我就带你去四川。 因为有四川省最著名的地方传统小吃：担担面。 担担面据说因挑夫在码头搬运担担面而得名。 面条是用面粉擀出来的，煮熟，然后用勺子把面条舀在上面。 煮出来的面条很细，卤汁酥脆，咸鲜微辣，香气扑鼻，非常入味。 担担面是川菜中的代表美食，是人们品尝川菜必点的一道菜。 味道绝对不输意大利面，而且绝对比它好吃！

如果你还在为肯德基的炸鸡腿而流连忘返，那就来北京尝尝北京烤鸭吧！ 北京烤鸭是一道享誉世界的北京名菜。 起源于我国南北朝时期《食宝》中对赤鸭的记载。 是当时的御膳。 选用优质肉鸭北京烤鸭，炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。 它的味道不用多说。 咬一口就念念不忘，咬第二口就会爱上它。

如果你还在对披萨垂涎欲滴，那请到我们中国北方去尝尝那里的葱油饼吧。 因为它是中国北方特色小吃之一，属于闽菜系或鲁菜系。 我国福建、山东、东北、河北等地均有此小吃。 味道咸咸，主要成分是面粉和葱。 这是街头和夜市常见的食物。 虽然用料很少，但味道不同寻常，又香又脆。

如果你还在想法餐，请去我们最有名的中餐； 如果你还在想着炸薯条，就来我们中国来尝尝油条吧； 想了想，还是请大家到我们中国陕北去尝尝那里的肉夹馍吧……

中国菜太棒了！ 在我心中，祖国永远是最了不起的。 啊！ 我有这样强大的祖国，我骄傲！ 同学们，你们不骄傲吗？ 如果你为祖国感到骄傲，请和我一起说：“我骄傲，我爱中国菜！”

中国食物构成 3

俗话说“年少不知月，谓之白玉盘。亦疑瑶台镜，飞青云”。 看着美丽而明亮的月亮，我不禁想起了嫦娥，更想起了那诱人的月饼。

月饼是个胖子：圆滚滚的身子，时不时撑起一个大肚子，肚子上时隐时现的“月饼”二字，里面塞满了馅！

可想而知，一口咬下去，怎能不让人心跳加速？ “哇”我一口一口咬下去，嘴巴湿润滑润，味道鲜美，松香绵软。 吃过之后，感觉自己仿佛置身于一条巨龙之上，漫天飞舞，微风拂面，让人感觉非同凡响，千言万语表示不。 边吃边忍不住流泪，嫦娥奔月为世人的情景浮现在眼前，爷爷奶奶慈祥亲切的呼唤声在耳边回荡。一，他们和蔼可亲的面孔出现了。

小小的月饼，蕴含着人们对久别家乡、久久不能归来的亲人的怀念。 它珍贵而美味。 月饼虽然在很多人眼里很普通，但对我来说却是至高无上的，无与伦比。 不得不说，前一年的中秋节是一个月亮挂在天上的夜晚。 月亮照亮了大地。 看着院子里的月亮，只剩下爷爷奶奶了，“叮铃”突然电话来了，是爷爷奶奶打来的，我欣喜若狂的拿起电话喊道：“爷爷奶奶，回来过中秋节！” “儿子，对不起，今年我们很忙，没有时间陪你，以后我们一起生活好不好？” 我点点头，“我告诉你，看到你我觉得我不是一个人，如果你想我们了，就尝尝好吃的月饼吧。” 真的，我吃完就开心了，看着热乎乎的月饼，我笑了。 “

海中知己犹如天涯邻居“我们虽远在天涯，却在同一片蓝天下，相信终有一天，我们会与你重逢。啊！你用月饼寄托了大家的思念，我爱你，我喜欢月饼。

中国食物构成 4

我非常喜欢美食，所以我的家人都叫我小馋猫。

“哇，好香啊！” 一进奶奶家，一股肉香扑鼻而来。 我快步走进厨房，原来是外婆在煮鸡翅。 我忍不住咽了咽口水，对奶奶说：“我是来帮忙的。” 我帮奶奶洗碗，眼睛却一直盯着锅里的鸡翅。 外婆见我馋了，笑着说：鸡鸡翅！ 吃之前应该煮熟了，很快就熟了。”我耐心地等着奶奶把鸡翅放在盘子里，然后迫不及待地往嘴里夹了一个。“小心！”在奶奶面前话音未落，我已经把鸡翅吐了出来，好烫，外婆见我吐着舌头大口大口的笑，笑得合不拢嘴。后来我就得到了小馋猫的外号。

通常，我对食物没有免疫力。 “妈，听说光明路有美食街，带我去吧。” 妈妈受不了我的死缠烂打，只好和我一起去美食街吃饭。 来到美食街，一股香味扑鼻而来，是羊肉串。 “老板，我要10串。” 我冲到老板面前大声说：“女儿，你带钱了吗？你吃这么多。” 妈妈听了，对我说：哎呀，怕什么？ 没带钱吗？ 我盯着羊肉串，他心不在焉地回答。

“可是你自己吃，不应该……”妈妈话没说完，我不耐烦地说：“回家给妈妈还钱。” 说完，我从妈妈的包里掏出10块钱给了老板。 妈妈见我已经给了钱，只好跟着我去了。 “妈妈，你看，有棉花糖，3块钱一个，我想吃。” 我指着一个卖棉花糖的摊子对妈妈说。 “不知道哪个小子才吃了10串羊肉串，现在还想吃棉花糖，小心长胖。” 妈妈笑着威胁我。 我咬着甜甜的棉花糖，对妈妈说：我爱吃，我骄傲，我长胖了，我骄傲。

美食是我的最爱，有美食的地方对我来说一定是少不了的。

中国食物构成 5

旅行归来，对我们大山东的美食实在是太馋了，特别想尝尝好吃的菠菜豆腐粥。

今天早上，我和外婆、外公早早起床，去大吉买了绿菠菜和白嫩的豆腐，准备中午炫耀一番。

首先，我和奶奶把菠菜洗干净晒干，然后趁菠菜晒干的时候切豆腐。 我用一只手轻轻托住豆腐，因为太软了，生怕一用力把豆腐压碎。 另一只手拿刀在豆腐上轻轻一划，豆腐变成了两半。 按照这个方法，我把豆腐切成一样的长条，然后一根一根竖着切。 不一会儿，豆腐变成了可爱有弹性的方块。 接下来就是制作面糊了。 我在一个小碗里放了一些冷水，然后慢慢往里面加面粉，一勺，两勺，三勺。 奶奶说：好，够了。 仔细搅拌，一开始，面糊里满是汤团。 奶奶叫我慢点。 经过我的努力，汤团终于变成了真正的面糊。

准备做饭了，爷爷说：“冬天吃萝卜，夏天吃姜”。 然后在爷爷的帮助下，我把姜切成“小姜”。 因为我操作不熟练，其实可以叫生姜。 将油倒入锅中加热。 首先，将姜末放入锅中，翻炒出香味。 然后把菠菜放进去。 油锅发出“啪”的一声响，油烟瞬间升腾起来。 我觉得自己被烟雾包围了，所以我迅速挥了挥手。 搅拌勺，将菠菜放入油锅中搅拌均匀，待菠菜稍微变软时，在锅中倒入适量的水，待水开后，将豆腐和面糊一一倒入，慢慢搅拌，等锅又烧开，锅里加入适量的盐，关火，美味的菠菜豆腐粥就做好了。

中午，爸爸妈妈下班回家，全家人都尝了我做的菠菜豆腐粥，心情格外开心。

中国食物构成 6

年糕在我们家乡也叫“千人糕”。 你吃过年糕吗？ 你能说出年糕的独特味道吗？ 对我来说，吃年糕的感觉只能体会，无法用语言来形容。

年糕是妈妈最好吃的食物，也是我的最爱。 过年的时候，年糕是妈妈们必做的美食。 年糕是用当年的玉米面和糯米粉做成的，呈深黄色，颜色虽然单一，但形状多种多样：有圆形、方形、长方形、菱形。 为了让年糕看起来漂亮，还可以在年糕上点缀一些其他的美食，比如红枣、柿子、葡萄干……这样的装扮是不是刺激了你的味蕾呢？

年糕做好后，需要蒸一下。 听着蒸锅里水沸腾的声音，还有蒸汽打在锅盖上发出的“嗤嗤”声，我心里痒痒的。 蒸出来的年糕和食材的香气渐渐弥漫在房间里。 感受着这美妙舒缓的香气，口水不由自主地流了出来，一种说不出的美妙感觉萦绕在心头，久久不能散去。

年糕蒸熟后，掀开锅盖，蒸汽便腾空而起。 年糕笼罩在蒸汽中，表面晶莹剔透，如翡翠玉石。 用手指一摸，有一种滑滑的感觉，然后细腻的年糕皮爱上了我的手指，粘在我的手上，我张嘴吮吸着手指，感受着口水和米饭的纠缠糕点，松软，香香，溢于口中，甘甜入心。

当年糕的温度合适时，咬一大口。 红枣的香甜与年糕的弹性紧密结合，入口即化。

忙了半天的妈妈也累了。 她坐在厨房的椅子上，喝着水，看着我享受着美味的年糕，脸上带着微笑。 妈妈看我狼吞虎咽的样子，再也忍不住了，哈哈大笑起来。 她的笑声把我吓了一跳，我侧头瞥了一眼，只见妈妈脸上因幸福而皱起的皱纹，像一朵盛开的菊花。 这一刻，我的心仿佛打破了一个五味瓶，随即泪水夺眶而出……

中国食物构成 7

了解一个城市的美食，不是去寻找几颗米其林星的精致餐厅，而是去发现隐藏在大街小巷的普通小餐馆的当地美食。 如果你到长沙旅游，却不去路边小店吃上一碗地道的长沙美食——米粉，你就不算真正到过长沙。

这个暑假，爸爸妈妈带我去吃了期待已久的长沙米线。 餐厅里人山人海，我和爸妈费了好大劲才找了个位子坐下。 很快，一碗香喷喷的肉丝米线端上了桌。 米粉是米做的，白色，扁长的，肉丝是褐色的，短而粗。 汤是用大猪骨做的。 做了好几个小时，上面飘着香喷喷的葱花，米粉在灯光下显得闪闪发亮。 我迫不及待地喝了一口汤，先尝了尝，真是太好吃了； 然后，我夹起一筷子米线放入嘴里，顿时感觉米线软糯，配上鲜美的汤汁，入口即化，吃得停不下来，很快，我吃完了吃一碗香喷喷的米粉。

看着周围的人吃得开心，我的脑子里冒出一个问题：一碗好吃的米线怎么做？ 我很好奇，就去了餐厅的厨房，隔着玻璃看到了米线的制作过程。 首先，有一台磨米机，将新鲜的大米不断地磨成米浆。 然后，厨娘用纱布把米浆摊开晾干，然后上锅蒸。 擀成片状的米粉，再用刀切成细条，米粉就做好了。 将米线用开水煮半分钟，然后放入一碗新鲜的大骨汤中，加入酱油，撒上葱花，一碗美味的米线就做好了。

一碗米粉，不仅是家乡的美味，也是解乡愁的好方法。 我真的很想念我的家乡——长沙。

中国食物构成 8

二三声鞭炮入窗，惊新岁始。 农历新年刚刚过去，年味越来越浓。 家家户户都在为过年做着准备。 我家也开始做春节的特色美食——汤面鱼。

我的好朋友郭佳莹也来我们家和我一起做了糖粉鱼。 奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋做了面条，用羽绒服盖在盆子上，放在窗边发酵。 大约一个小时后，面部毛发就做好了。 我们又开始揉面，一直揉到面团光滑细腻不粘手。 我们把大面团分成十六份，拿了一份开始做。

做的时候先把小面团揉成圆柱形，用手揉出三分之一的面团，然后用擀面杖擀平，然后抓一把混合了白糖和面粉的糖粉撒在面团上面团的中间。 将边缘捏在一起以防止糖泄漏。 接下来，我们取出鱼模，将面团整理成接近鱼模的形状，塞入模中。 为了让面团能填满整个鱼模，我们用力往边缘挤，直到完全填满，凹凸不平。 表面变得平整。 现在轮到我们把印有图案的糖粉鱼拿出来了。 拿着手中的鱼模，我们费了好大的劲，才终于把“鱼”拖出了舒适的窝。 这条栩栩如生的鱼，看似我们正要跳进龙门，却一不小心，把它放进了电饼铛里……

不一会儿，电饼铛里传来一股香味。 原来糖面鱼煮熟了。 怀着激动的心情，我把糖粉鱼拿出来放凉。 我迫不及待地尝了一口，一口咬了下来。 香脆可口，香甜可口，忍不住又咬了一口。

经过一下午的努力，栩栩如生的糖粉鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。

外婆告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好的寓意。 它象征着我们甜蜜的生活，年年有余。 希望在新的一年里，我们的生活会更加甜蜜。

中国食品成分 9

“吃”谁都懂，但所谓吃有很多种，可分为填饱肚子和品尝美食的魅力。 我是那些喜欢品尝美食的人之一。

那天早上，妈妈在家里做了一大桌可口的饭菜。 还没进屋，我就已经闻到了红烧肉、酱排骨、可乐鸡翅的味道……我冲进屋里，扔下书包，忘记洗手，跑到餐桌旁，用食指和中指夹起一块排骨，放到鼻子前闻一闻，然后像骆驼一样慢慢咀嚼。 吞进肚子里，然后打嗝，慢慢享受美食的无穷魅力。 “滴滴，看你这几天没洗的黑凤爪，别让一个老鼠屎毁了整锅粥。” 妈妈怒骂道。 出色地！ 我正在享受美食，但妈妈打乱了节奏。 我把手蘸了点水，又快步回到餐桌旁，继续享受着香喷喷的饭菜。

有一次，妈妈的朋友们聚餐，请他们吃虾，我也忍不住跟着去。 大虾一上桌，就被我那双锐利的眼睛盯着，怎么也逃不过我的视线。 我拿起筷子，飞快地夹起一只营养价值最高的大肥虾，盛在盘子里。 他什么都顾不上，连一次性手套都没戴，徒手拿起那只玫瑰色的虾，放在手里，仔细端详，又放到鼻子前闻了闻，它仿佛是一道绝世佳肴。 然后先把虾尾挑下来，放到嘴里吸一口，把汁全吸进去，一滴不留。 撇去虾头，用指甲挑出皮里的肉，不想错过任何营养。 这时只剩下虾的尸体了。 剥去皮后，一大块肉放进嘴里，嚼啊嚼，直到嚼成碎片才吞进胃里。 啊！ 这样吃虾，就像把它的每一滴营养都吃光了一样。

为了能吃到全世界的美食，我一定要努力学习，从现在开始出国。

“滴滴，快点吃饭！这么多等着你吃！” 妈妈说...

中国食品成分 10

我的家乡漯河是著名的美食之都。 这里的小吃数不胜数，鸡蛋饼、豆沫、炸包子、豆腐脑等应有尽有。 在众多小吃中，我最喜欢的是胡辣汤。

说起家乡的胡辣汤，味道最好的当属北五渡胡辣汤了。 震惊了河南小吃界，是河南小吃系列中的一绝。 它闻名于世，一些外地人特地来这里品尝麻辣爽口的胡辣汤。 北五渡胡辣汤起源于清代和民国初年，此后不断更新。 至今仍经久不衰，物美价廉，深受广大市民的喜爱。 是人们早餐的首选。

每天早上聚在一起，名酒楼和高档酒店都关门了，但胡辣汤的香气早已弥漫在各处，一个个胡辣汤小店里人头攒动，人们的叫喊声和赞美声汇成一片一首《胡辣汤交响曲》。 来到一家店铺，老板热情地招待了我。 点了一碗胡辣汤。 我迫不及待地想一口气喝完。 喝着热腾腾、香喷喷的胡辣汤，浑身暖暖的。 真的就像仙女甘露一样。 让人想喝一碗，再配上它的黄金搭档——水。 炸包子就更美味了。

这道香而不腻、辣而不干的胡辣汤怎么做，眼前出现了一个大大的问号，回家上网查资料，得到的答案是：胡辣汤是骨头做的汤，牛肉汤以花椒、辣椒为基料，加入30多种中草药熬制而成。 在汤色上，胡辣汤端庄，在味道上，由于加了更多的辣椒，辣味十足。 一个很雅致的名字——八珍汤。 除了麻辣的味道，胡辣汤还煞费苦心地加入了很多食材：面筋、海带、千层酥、花生、粉条、黄豆丁、牛肉。 勾芡后就成了一道美味的胡辣汤。

这道用料考究、色香味俱全的胡辣汤，不愧是河南小吃界的一绝！

中国食品成分 11

在火锅店海底捞，有一道菜叫老面。 卤面？ 是捞出来的面条吗？ 这次去5050广场的海底捞店一探究竟。

一走进店里，一股热气扑面而来。 等热量散去后，我们才看到方向。 我们挑了一张桌子坐下。 我们按照习惯点了几个菜。 同时，我们也不忘加了捞面这道菜。

时间一分一秒过去，单子上的菜也渐渐凑齐了，唯独没有捞面的身影。 正在焦急等待的时候，一个服务员走了过来，手里拿着一个拳头大小的面团。 他站在我们的桌子前，在面团上戳了一个洞，把面团分成两块。 他拿起一块，用无名指勾住，大拇指和小指弹弹，另一只手快速转动。 拿起另一块面团，像绳子一样拉长。 擀好的面团变成了四五根粗条，绷好的面团变成了扁饼。 服务员把面包放在粗面条上，变成了一个大面团，有柚子那么大。

只见他手一抖，“嗞”的一声响起，万道光芒顿时从面皮中迸发出来，服务员将光芒丢进桌上的火锅里。 我连忙捂住脸，生怕被开水溅到，可是这些淡淡的丝飘啊飘，沉啊沉，没有溅到一滴水，而是渐渐膨胀成直径5毫米的粗面条。

我拿起筷子，顾不得嘴巴烫，先吃了！ 捞面鲜而不腥，软而不粘，外面裹着一层薄薄的糊，中间夹着面条。 哼！ 面条里面还有滑溜溜的东西，伙计！ 原来是虾滑，难怪汤里有一股海鲜的甜味。

忍不住沉浸在卤面的美味和美食的世界里。 不止是捞面，中国还有很多好吃的等着我去尝试，就像美食界的一句名言：世界上不缺美食，而是缺少发现美食的味蕾。

中国食品成分 12

享受美食，是世界上最无法抗拒的诱惑。 不，我对食物没有抵抗力。 这一刻，我体会到了美食背后的魅力。

星期六，吃完午饭，早早来到了一家叫“”的小店。 一进门，就看到桌上摆放着各式各样的新鲜水果。 他们令人垂涎欲滴的样子让我的心充满了。 说不出的期待。

终于开始活动了——做紫菜饭团。 阿姨先教我们做紫菜饭。 先将黄瓜丁和火腿丁放入事先准备好的米饭中，再将切碎的紫菜和黑芝麻放入锅中，再倒入少许香油，最后搅拌均匀，一锅香喷喷的紫菜拌饭就完成了准备好。 阿姨给了我一盘好吃的紫菜拌饭，给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。

我先把紫菜拌饭放进模具里，然后用膜盖用力压一下。 这时，两粒米粒像调皮的孩子一样从模子里跳了出来，探出脑袋看着我，好像在嘲笑我。 脱模的那一刻，我的胃已经撑不住了。 看着这松软的“柿子糕”，我就像往喉咙里塞了一只恶心的苍蝇。

看到这惨不忍睹的一幕，我决定卷土重来——再做一个饭团，把紫菜拌饭重新放进模具里，这次只放了三分之二满，用模具盖小心地挤了一下，发现里面有是不是有一两粒米粒溢出来了，这次我不会再让它们跑掉了，我又拿起模具盖，用力压住想要溜走的米粒，然后逐渐加大力道，直到不能再按一毫米为止，然后我就放手了。 我小心翼翼地取出模具，一个栩栩如生的哆啦A梦站在盘子上，好像在说：“你好！”

我拿着战利品请妈妈来分食。 看着妈妈惊喜的笑容，我的心甜如蜜。 我喜欢烹饪食物。

中国食品成分 13

美食无处不在，大街小巷，无论是特色小吃店还是南京大排档，都能让人垂涎三尺！

最近在网上看到一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。 一看到图就感觉自己吃了一样，满嘴都是酸水。

昨天，我和妈妈在柯巷逛了各种美食店，终于找到了网红餐厅。 我拿了号码就在门口等着。 看到里面人山人海，外面排着“长龙”，不禁担心自己能不能尝到这美味的烤串。

等了很久，终于端上盘子，开始选菜了。 我被眼前的八个冰箱看得眼花缭乱，几乎什么都想吃。 选好菜品后，厨师将菜品放入大锅中漂洗。 锅底是鲜红的辣椒，上面浮着一层薄薄的油，汤里浮着的是花椒和花椒粉。 看到这里，庆幸自己选择了微辣。

不一会儿，一大碗串串就放在了桌子上。 然后是最有趣的烤肉串！ 我拿起筷子，又抓起棍子，用筷子从上往下划。 肉一点一点地掉进汤里，油一滴一滴地飞溅。 最难卷的是兰根。 如果你用通常的方式卷它，它会断裂，但你应该顺着它的切割痕迹，把它一块一块地卷下来。

吃完串串，还要吃。 我先小心翼翼地吃了一个木耳。 木耳一入口，辣味顿时弥漫开来。 花椒的麻味顿时充满舌尖，花椒的辣味顿时充满整个口腔，香气扑鼻入胃，让人久久不能忘怀。 Then, I ate a lot of meat, of the , tears fell down and I didn't want to stop, it was .

not only has from , but also food on Road, and Duck Blood Soup from ...these are all in . Know why I know so much about food? Haha, I am a snack food food!

Food 14

There are many in the world, and there are many in .

In , there is a "pine nut fish", which is my ! Every time I go to eat in or , this dish is a must! this dish, it seems that other have .

A long time ago, I was in the by a , so I didn't eat fish at that time, let alone a piece, even a "drop".

But at that time, a dish on the table, which to be under the light! I was by this dish. Look, there are some stars it-pine nuts! This was an eye for me.

I up a small piece, and found that under the layer of skin, it out to be such white, meat! I put it in my mouth .

When I put it in my mouth, there was a taste on my heart. The taste is sweet with a sour taste, and the sour with a sweet taste, which is !

I took a light bite. Well, the is , the taste is , and it seems to be . All in all, it was .

, I was that the meat would be and . But after it, I that the meat is not only and , but also has the taste that it have. It is sweet and sour. It is not to eat one piece, and I want to have piece!

The stars - pine nuts, are not only and small, but full of , and the seems to be with a layer of thick pine nuts and .

After it, I 't it was a fish, it was so , so , so , so fish! There is only one word for my of this dish, and that is - !

This is my dish!

Food 15

In our life, there are many : , Arbor Day, Day, Mid- and Ninth . Every 's and .

But I want to a food , you must have a lot of ! 哈哈！ I got it right! Let me tell you below.

I first the food I can eat a lot of food. You can also taste a of new . I'm sure I can get my fill!

I set the food for May 10th. I also made up a story for the !

Long, long ago, there was a . The is by two . It can only go so far. They are cut off from the world, so they only eat a food, such as sweet and wild . They don't eat the fish in the river and the rice in the , they have never seen them.

One day, a fairy came here to visit the and , and in order not to be , she a . But when he by a at night, he found that they were very . Only after the did they that the two there cut them off from the world, and they didn't know the food from the world at all. As soon as the fairy heard the news, she to help them. After he to the Jade , the Jade also with them and had the two . 我的天啊！ moved away, but even the felt that was . He about it , and to think of . He flew away. After a while, he came back with a lot of food. The were very to the fairy, she not only them move , but also them many they had never eaten . On - 10/10/5, the day they them fairy food, the Food was set. call "food ". Many years later, the for its food and was "the land of food".

Food 16

As the goes, "Food is the most thing for the ", I can call a " " I have a lot of on food. Just the name of the dish, I can talk about of kinds. Among so many , 's roast duck, Xi'an's , and 's ​​, my is mapo tofu.

Mapo tofu is not only spicy and but also . The white tofu dices stand in a neat "team" on the plate, "" made of red chili sauce, which looks fiery red, with some and mixed with meat. Green green are on the plate, just like green , which are eye- the green . There are of on the plate, which is mouth-. The of mapo tofu is very : cut the tofu into small , let them "jump" into water one by one to warm up their "body", and then take them out. Next, cut the meat into very small , and crisp the meat with oil. Then, pour the of oil into the pot, put the dried chili, and in into the oil, put in the diced tofu when the oil is at 80 , turn it over a few times, and turn it over a low heat cook for two , this mapo tofu dish is done!

mapo tofu is very . When , put a piece of tofu first, put it in your mouth and chew it . It spicy, and this taste fills any of your mouth at once. When , first lick the hot sauce on the tofu, and , the and spicy taste of the hot sauce "" into the mouth, and then eats the tofu, the tofu the mouth, and . If you are lucky, you can also eat a meat, which is on the and on the , which adds the of mapo tofu and plays a touch.

How about it, after my , you must have a of Mapo Tofu. Ah, a plate of mapo tofu is out, I'm going to taste it.

Food 17

In the past, 's first must be to bask in the sun. But now sun is an term, which means to share or a photo of you with .晒如今已经成为了当下人的一种生活状态，但是我今天想晒的是美食。

阿荷叶浮在水面上，看到这景色我就不由自主的吟起了江南可采莲，莲叶何田田这首诗，让人觉得真的来到了江南水乡。过了石桥，古老的街道也渐渐出现在眼前，街道上的叫喊声和吵闹声让你感觉穿越到了古代。谭家弄堂是正宗的杭帮菜饭店。我们刚点好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齐了。

最美味的就要数谭家烤肉了，刚一上来味道就香飘十里。烤肉肥瘦相间，肉的表面被烤的晶莹剔透，十分富有光泽。边皮也烤的焦黑焦黑，光是看着这盘肉就让人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的味道更是美妙绝伦。肉油而不腻而且质嫩爽口，边皮也烤的又香又脆，恰到好处。吃完之后嘴里还久久回荡着它的香味，真是让人回味无穷。紧接着是豆包炖猪手，豆包鲜嫩多汁咬上一口汁水四溅，猪手香脆可口，而且甜咸甜适中，十分美味让人吃上一口根本停不下来。然后是蒜蓉粉丝虾，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，虾也十分的有弹性，又酸又甜，爽口多汁。此时我的肚子已经圆的像个皮球，我一动不动地坐在沙发上，这时梭子蟹炒年糕来了。年糕表面的酱汁呈咖啡色，看起来十分光滑，梭子蟹的表面是金黄色让人很有食欲。我抱着试一试的心态尝了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味没有半点腥味，年糕香甜软糯，吃完之后让人意犹未尽。这次吃的美食真是让我回味无穷！

中国美食作文篇18

饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。

今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。

姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。

姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。

擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？

妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。

中国美食作文篇19

中国美食，名扬天下！品中国美食，实在是一种莫大的享受。在中国，美食处处可见，下面我就带你去看一看吧！

一放学，我就往街上跑，还没过马路，就闻到臭豆腐的香味。做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛和胡子全白了。

有的喜欢山珍海味，有的人爱吃家常小菜，而我对摊前小吃却情有独钟，特别是臭豆腐。做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担，担子上是用木头箱子做的两头。前面一个箱子放着臭豆腐，酱油、辣椒和一叠小盘子，后面的箱子里放着一口大锅。

刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味，让我的“口水流了三千尺”。但为了既能满足我肚子里的馋虫，又能好好的品尝它的味道。我常常使用我的独家吃法：先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔，把它吊起来，然后小心翼翼地咬上一口，在嘴里慢慢咀嚼。 Wow!外黑内黄，外嫩内酥，当时的感觉就一个字：爽！品尝完了，我就接着将剩下的一口吞掉，然后接着吃第二个。嘴里回味着刚刚吃的那块，再尝尝第三块。软软的，还有点辣，比第一块更有味。有时，我控制不肚里的馋虫，就常常以“暴力”解决问题，狼吐虎咽地将臭豆腐吃下去，真是美味极了。

臭豆腐虽不及山珍海味那样华丽，但它独特的味道，便宜的价格，吸引了不少顾客。

中国美食作文篇20

俗话说的好：“民以食为天。”对我来说美食就是我的天！虽然我瘦瘦的，但是吃起来可不比胖子差。

不管是马卡龙、爆浆珍珠、熔岩蛋糕，还是红豆QQ奶茶，我都“来者不拒”。我可不是普通的吃货，而是终极吃货。

那废话不多说，接下来就言归正传吧！那个暑假，我同学生日，说要带我去一起“哈皮”，他们准备在万达的一家自助餐厅里吃。交了订金，我话没多说，开始细细品味起来。我先夹起一支金华火腿。 ah!这火腿真香，外面一层皮被油裹上了一层，在灯光下油亮油亮的，开始烤了，这金黄的油在烤盘上跳着舞，“哔哔”地响着，过了一会儿，火腿烤熟了，这可真所谓是香飘十里，不说十里，百里都有了。我准备夹的时候，一双筷子突然“飞”了过来。哼，想和我这第一吃货抢东西吃，这辈子都不可能的。我筷子轻轻一转，把火腿踢到一边，再来个声东击西，一下子把火腿塞进嘴巴，我顾不得烫口就直接吞了下去。看到对方失望的样子，我得意地看了一眼，心想：哼，怎么样，我就知道一定会落入我口的，还想跟我抢……

下午，我们还去了万达金街里的甜品店买了点八宝饭。这枫晶八宝饭果然比想象中的好吃很多。细腻的糯米，口感良好的果肉，冰凉甜蜜的冰淇淋，香醇浓厚的甜牛奶组成了一个不可分离的整体，再加上一块甜丝丝的、充满水分的香草果冻，这简直是皇帝才能吃到的东西。

这八宝饭再加上提拉米苏蛋糕和抹茶瀑布的清香，我相信天神吃了也会称赞，犹如玉露琼浆般的好味道了。

ah!这作文写出来时，我自己也要流口水了，谁让我是一个“终极吃货”。

中国美食作文篇21

看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。

肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！

肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃！

虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。

中国美食作文篇22

一桶又一桶，浇满蛋酒酱，酸味传八岭，猜猜是什么？嘿嘿，这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的，可味道好极了呢！它不仅清爽可口，而且甜咸适中。以前，只要中午闻到酸辣汤的味道，我的肚子就咕咕作响，灵魂就会飘到食堂里，直到吃到为止。

其实酸辣汤的做法也不难，就让我这个小厨子教教大家吧：先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中，加一点黄酒。然后把烧好的牛肉放在一边，在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤，接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味，最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会，酸辣汤就大功告成了。

当酸辣汤盛好时，我的口水已经积成了一条小溪，我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口，然后我闭上了眼睛慢慢的享受着，顿时，仿佛我身在九霄云外，那种美味真的是“此味只应天上有”啊！我又舀了一勺，小心翼翼地放入嘴中，那原本粘稠的汤已经慢慢化开，到后来那辣味还没在喉咙口里待多久，就被酸甜味吓跑了。刹那间，嘴里充满了微妙的香味，配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉，简直令人欲罢不能，流连忘返！

酸辣汤不仅好吃，还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体，再加上牛肉、香菜的点缀，真是画龙点睛。人们烧时，不时发出“呼呼”的声音，好像在跳舞，烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品，看着也是种享受。

怎么样，大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了？心动不如行动，那就赶快考进锡师附小来尝尝吧！我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦！

中国美食作文篇23

从小到大，外婆就非常疼爱我和弟弟，每逢过年过节或是周休放假，爸爸妈妈都会带我们回外公外婆家探望他们。在外婆家，我和弟弟最期待的，除了可以和表哥表姐们一起玩之外，最想念的就是外婆亲手做的美食，例如：人参鸡汤、咖哩饭、麻油鸡、寿司、蚵仔面线、酸辣汤、卤肉饭……等等，只要是你想得到的佳肴，外婆就能变出来，哇!一想起来，就令人垂涎三尺、赞不绝口，恨不得能立刻飞奔到外婆身边，耍赖的要东西吃。

每当看到外婆在厨房忙着做食物，望着她年迈的身影、蹒跚的步伐，总觉得有些感伤，外婆真的上年纪了，而她那布满皱纹的双手，有时会看到被热油烫到的伤疤，甚至是被菜刀割伤的痕迹，看了更令我不捨。虽然如此，但我们看到外婆依然还是兴致高昂的准备着我们爱吃的菜肴，一边做，还会一边把我们叫到身旁要我们尝一尝，就怕太咸或味道不对，我们会不喜欢。每当厨房烹调的工作告一段落时，我总不忘给外婆一个大大的拥抱，感谢外婆的辛劳。看到外婆慈祥的笑容，彷彿在告诉我说：“为了我们的健康，她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盘端上桌的菜肴，都是外婆对我们满满的爱，不但吃在嘴里，更温暖在心里。

外婆常说：她小的时候因为家庭环境不好，没有机会读很多书，所以，我们这些孙子的成绩她非常重视，只要考试前，外婆都会打电话来鼓励我们，要我们好好用功，有时还用她的拿手美食来诱惑我们，如果考得好，就可以美食任意点，所以每次成绩揭晓后，我就会主动打电话给外婆，跟她一起分享这份喜悦，同时跟外婆开口点餐。爸爸妈妈虽然经常带我们去各式各样的高价餐厅用餐，但吃遍各国美味，我最爱吃也最吃不腻的就是：“外婆的美食”。

中国美食作文篇24

沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。

等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。

吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。

沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。

这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！

中国美食作文篇25

如果有机会去饭店，我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇，主食就点炸酱面。

这几道菜我都吃过。烤鸭是在北京吃的。刚出炉的烤鸭，色泽金黄，外皮脆脆的，有点油油的，但是不腻口。手上摊一张面皮，我喜欢先涂上甜面酱，然后放上黄瓜丝呀、葱白呀，烤鸭呀，卷起来咬一口，香香甜甜。烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜，一口塞进嘴里，脆脆的，可好吃了！葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。尝一口羊油渣，香香的。真正的羊肉呢，嚼在嘴里软软的嫩嫩的。夹一点大葱，有点甜。

小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜，这是我在东北吃的。里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软，我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢！鸡肉一点都不老，因为它吸足了汤汁，嚼一口，汤汁就爆出来了。

炸酱面非常好吃，炸好的酱里有很多肉丁，小小的，和花生米一起嚼起来脆脆的，香香的。尝一口面，嗯——很劲道哪！那里面还有豆芽呀，黄瓜丝呀，萝卜丝呀，看起来五颜六色，美丽极了。闻起来，黄豆酱的味道让我垂涎欲滴，让我忍不住吃了一大碗。

中国美食作文篇26

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。然而也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!

很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都就是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。然而于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

中国美食作文篇27

美食是我的最爱。一说到美食，我能叽里呱啦说一大堆。什么小鸡炖蘑菇，鸡蛋葱花面，清蒸排骨，烧鹅，叉烧包等等。你看吧，我能随口说出美食的名字。

我最爱的便是鸡蛋葱花面，那叫一个香！葱的淡淡清香，煮熟的面条的喷香，煎一颗完美的鸡蛋，把所有汇聚成一股扑面而来的香味，这就成了一道简单的美食。手里拿起一把大勺子，细长的面条，怎么舀也舀不起来。你别说，它就像是一个软弱的女子，摔倒了，你好心扶她起来，她偏不，除非……除非什么，你猜？除非，有一个身材高大，且相貌堂堂的公子出现在她面前，她连扶也不用，直接就扑人家怀里。那便是，瞪瞪瞪瞪，我们帅气的“筷子兄弟”，他们一对并成一个，专门“对付”这类女子的——它就是筷子。夹住面条，品尝一口，再加些葱，咬一口鸡蛋，那味道简直神了！简单易做，美味健康可口。

只要鸡蛋在手，什么菜都出我手。那么就再做一个吧。做一个什么呢？我想想哈，就做一个鸡蛋加菜和竹筒面吧。首先准备两颗鸡蛋，打碎在碗里进行均匀搅拌，哎呦，这黄色液体在碗里滚来滚去，滚来滚去。然后倒些油在锅里进行搅拌，哎呀妈呀，被油蹭了一下下子。点火后，再把搅拌好且在碗里滚来滚去的两颗得意的鸡蛋倒下去。嘿嘿，逃不出锅里了吧！叫你们得意。在这时候，先准备些水，待开水煮沸，把竹筒面放进去，加菜。好了，在锅里继续翻炒，鸡蛋半分熟的自然好，到些蚝油或者酱油再进行翻炒，最后两颗完美的蛋从锅中诞生了！美味吧，是不是很香？

我爱美食，我也会做简单的美食。而且要有鸡蛋，鸡蛋是我的最爱。

中国美食作文篇28

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海，是一个美食圣地，谈起家乡的美食，有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返，而我最喜欢的是三黄鸡，这道美食，就算让我去做天上的神仙，我也是断断不肯的。

只有寒暑假，我才有时间去故乡上海看看，每次回去必定要大吃一顿，而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上，周边的人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟，可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响，好像已经闻到了三黄鸡的清香，感到了三黄鸡的柔滑q弹。

终于，我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下，三黄鸡的黄皮被照得光亮，皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下，再放进嘴里，啊！忽然感到一股清凉流遍全身，之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一声，里面的鲜汁一下子流了出来，甜里带鲜，之后，你必定会用舌头去舔那q弹的嫩皮，三黄鸡那q弹q弹的口感可以和椰子冻相媲美，那皮再嫩则软，再鲜则腻，吃完后，抿一抿嘴巴，还会感到一丝回甜。

吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么会用到眼呢？其实吃之前也要先看，看一下哪块肉紧，哪块肉松。我们一般先吃紧，后吃松，这样才能品到鲜香。

我尝过很多地方的美食，但还是上海的三黄鸡好吃，可以享受到美食带来的温暖，令我恋恋不忘。

食之故乡味，最美三黄鸡，听了我的介绍，你是不是也对它垂涎三尺了呢？那就赶快来尝一尝吧！

中国美食作文篇29

之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶，可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地说：“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊，但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭，在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说，“你们父女俩吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了吗?”

于是我们便慕名前往，原来是广东的老字号点都德开了连锁店，就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业，可这里大早上89点就已经坐满了人，可热闹了。爸爸告诉我，广州人特别钟爱早茶，一边喝茶一边吃着精致的点心，一边和家人朋友聊天，享受生活。

打开菜单一看，各种菜品琳琅满目，爸爸先要了壶铁观音，又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉，粉蒸排骨和一份奶冻，我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。

我们喝着茶，不一会儿一笼笼的点心就呈了上来，轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出，钻进人的鼻孔，我就使劲闻，恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻，快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉，那口感没有哪个词语可以描述的，只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心，不仅味道鲜美，看起来也很精致，再配上铁观音的清香，我吃得大快朵颐。

“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜，我连忙竖起大拇指，说：“甚是美味!”

这一顿丰盛的早茶吃下来，我撑的连午餐也吃不下了。

中国美食作文篇30

在大多数人的印象中，饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品，而我们家的饺子可不同，是祖传的美食。外公、外婆都是北方人，虽说在南方生活久了，多数生活习惯都变了，但对水饺的偏爱却始终没变。

每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访，这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年，外婆病故了。眼看要过年了，家里还是冷冷清清的，这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了，家里也备下了许多美食，可家人还是愁眉苦脸的，嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭，妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样，大喊道：“赶快动手，包饺子！”像往年一样，家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样，在那儿有板有眼地和面、打馅，边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅，妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎，加上各种调料，再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮，只见小舅舅两手飞快地转动，一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮，我看得都眼花缭乱了。

一家人围在一起说说笑笑，其乐融融的感觉又回到了我们心中，家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来，我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾，总认为肯德基、麦当劳才好吃，现在，看着一家人包出的一排排饺子，听着大人们谈论着一件件往事，我好像一下子长大了，明白了许多许多。

童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了，可饺子里却包入了他们对童年的怀念，包入了他们对已故亲人深深的思念，包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷，包入了他们对长辈们的祝福，包入了他们对孩子们的期望……试问，天下哪种美味可以和饺子相比呢？

中国美食作文篇31

去年，叶韬家开了一家冒菜店，这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其实很简单，只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮，再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话，那还可以选择放点辣椒。

客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配，还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜，柜子旁还有一张很大的桌子，上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子，客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来，你就可以去结账了。

等到冒菜送上桌时，你有可能会被吓住：“只见一个很大很大的碗放在你的面前，碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着，汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃？那你可得注意点！这些菜目前的温度可不是盖的，你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里；你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上；你还得当心牛肉丸里面的汤汁，被它“喷”点油在脸上的话，你就要“毁容”了。

如果你认为只有这些菜可以吃的话，那你可就大错特错了。如果只吃菜的话，那当然是不可能的了，不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话，那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧！

听我讲了那么多，你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!

中国美食作文篇32

今天晚上，我们吃了烤鸭。烤鸭香喷喷的，美味极了。

我们古代的美食真是丰富多彩呀！古代就有民以食为天的说法。有几个关于吃的说法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃闭门羹，混得不错叫吃得开，一时得志叫吃香，受了损失叫吃亏，而得到了好处叫吃了甜头。

我还知道关于美食的一个故事呢！臭豆腐的由来，清朝康熙年间，一个叫王致和的人，在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家给儿子娶媳妇，着急用钱，就让全家人拼命地做豆腐。说也不巧，做得最多的那天，来买得人却最少。大热的天，眼看豆腐就要变馊了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然后王致和吃到了汗水，想到了盐。于是，他撒了盐，并且撒上花椒粉，然后放入后堂。过了几天，王致和全家闻到了一股臭味，他们赶紧跑到后堂，白白的豆腐变成了青块，臭豆腐做成了。最后，所有的臭豆腐都卖光了。

我想和你们说一句，如果你把失败丢在门外，那真实也要被你丢在门外了。

我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，妈妈却说：好吃，好吃。

我长大以后，想成为一位美食家，尝遍中国美味。

中国美食作文篇33

我要给大家介绍一道我最喜欢的美食，这道美食的名字是“炸酥肉”。

首先要准备好猪肉、酱油，炸粉，白糖，然后把肉切成条状的，每一条都要和大拇指一样粗。肉里要加入酱油和一点白糖，腌制20分钟。接着，炸粉里加点水，搅拌成糊状，等肉腌制好了之后就放入糊状的炸粉里，就可以开始炸肉了。

肉才下锅不久，我就发现肉神奇的变成了金黄色的。我还闻到了一股阵阵的肉香味。酥肉炸完，我就咬上一口，外酥里嫩，回味无穷，唇齿留香。

每次妈妈做这道美食的时候，我都会一口接着一口吃，停不下来。这道美食在我心中永远都排第一名。

中国美食作文篇34

对于我这种吃货来说，外出旅行一定要尝尝当地的美食，然后在游记中记录下来。

西安最有名的美食是“羊肉泡馍”，我们第一天就赶到到了回民街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思，师傅会端来几块大饼，然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉汤倒入碗里，再加上几棵青菜和粉丝，一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，这家店来头有点大，它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食，本吃货怕过号，一直坐在那里，可是排了一个小时的队呀！

这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样，摆盘很特别，那么大的瓷盘，只有十几粒鸡丁，两片红萝卜，一旁放着小花小草，嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中，酱汁慢慢流出，舌头舔着，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，这味道可就大了去了！

永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”，我们东问西拐才找到了这里，二层小楼青砖土碧，古色古香，金黄色的灯笼四周高挂。

“妙笔生花”，褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔，仔细一瞧，嘿！其实笔头是榴莲酥，咬在嘴里，那叫一个脆哟！“晾衣毛肚”，一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸点花生酱或辣椒酱，这个味道不摆了！“葫芦鸡”，全班同学都知道，可是品德老师的说法跟这里不同，这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着，外酥里嫩，撕下一块沾点辣椒面，真叫一个香啊！

西安的美食不多，但很有地方特色，有着浓厚的艺术韵味。风卷残云，不一会，桌上的东西一扫而光，我舔了舔舌头，咂了咂嘴巴，意犹未尽…….

中国美食作文篇35

蕃薯丸是福清的传统美食之一，相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫来，对他下了一个命令：“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”当时，正值冬至，管家灵机一动，想出了一个办法。他效仿汤圆的做法，把蕃薯做成一层皮，里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后，赞不绝口，于是这种方法一传十，十传百，流传至今，变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸，就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧：肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥，加上香菜和调味料搅拌均匀，再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥，再加上一些淀粉，不停地用双手使劲的和成团，中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软，蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了，我们就要开始包了。先分一些面团，揉成球，用大拇指摁下去旋转，在中间“捅娄子”，然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅，将面团封口，一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅，一个锅煮汤，一个锅煮蕃薯丸，这样煮出来的蕃薯丸，又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因为它的味道比较清淡，不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。

一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦，闻一闻，馋得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的嘴里游荡，蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个，转眼间，碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。

中国美食作文篇36

武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。

许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。

来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。

这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受中华特色小吃，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。

中国美食作文篇37

喜爱美食，是生活的一件乐事。今天，就让我们来聊一聊古城西安的传统美食。

羊肉泡馍又称羊羹，早在先前，苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”足以见其美味。羊肉泡馍即将白馍撕成小块，放在肉汤中浸泡，待其吸收羊汤的精华后，连汤带馍一并吃下，肉烂汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，吃完后余香满口。《宋书》曾记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品，武帝竟封他为太宫史，后又升为尚书光禄大夫，这牛羊羹一菜功不可没，实为绝味。

西安刀削面不仅讲究味道，更讲究技巧。且看那大厨，在削面时左手托住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，且出刀要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中。锅中汤滚面翻，有经验的大厨凭经验便撒上了菜。在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤，撒一把青翠欲滴的香菜，放几片薄厚适中的牛肉，泼一层香辣诱人的辣酱，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只见到面条中厚边薄，棱锋分明，似春天的柳叶，又恰是牡丹的花边。每一片都有许多相似之处，但细看，却又有着些许不同，如同一件件艺术品，无法复制，特点鲜明，放入口中，软而不烂，口感极佳，反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神。

还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，馍中的腊肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯。

人们品尝西安美食，不仅可以享受色香味所带来的独特体验，还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……

中国美食作文篇38

前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。

这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖，他的吃法和其他人不一样，他是用糖做成画，一边欣赏一边吃，后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了，太子非常喜欢，就经常让陈子昂做，后来就慢慢的传开了。

看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!

中国美食作文篇39

沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。

等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。

吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。

沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。

这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！

中国美食作文篇40

我的家乡有诸多小吃，各色各样，数不胜数，而其中的人气之王当仁不让肯定是鸭舌啦!

刚做好的鸭舌一拿上来，人们便会被它那蒸腾的热气和随之而来的酱香吸引住了，夹起一根鸭舌，只见它全身油光发亮，如同油灯吸引人的目光;鲜香的酱汁，滴在细腻的鸭舌上，让人垂涎三尺，再点缀上几撮葱花，顿时鸭舌就不单单是一道美食，更如一件工艺品，让人舍不得触碰。轻轻咬一口，那甘甜的汁水立刻爆发出来，充满了口腔，几口吃完，油而不腻，回味无穷，只愿继续咂摸那滋味。不一会儿，盘子里的鸭舌就会一扫而光了。在我的心里，如果鸭舌敢称第二，那第一的宝座就没人敢争了。我更喜欢的是蒸制时再加上点可乐，这特别的味道里还带上了一点甜，更像北京的冰糖葫芦呢!

温州溪径环绕，到处淙淙流水，人们靠水而生，古时家家养鸭，溪边放养。久而久之，善于思考的人们就发现了这道美味，经过数年的研究，鸭舌出现在市场，并成为了温州人最喜爱的小吃之一。成为了“人气王”小吃，说实话，我们还得感谢勤劳的人们和小鸭子们呢!

鸭舌成为美食历史悠久，身份高贵。古时只有官到三品的人才能吃得起，有钱的大户人家，也只能花费高价购买才能吃上。对于那些生活困顿的老百姓，也只能听听它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些国家，为得皇上欢心与青睐，还经常把鸭舌当高贵的贡品进贡给当朝天子呢。据奶奶说，她小的时候，只有过年的时候能够吃上鸭舌，鸭舌是年夜饭的里重头菜，每个人也只能吃到一点点，过过嘴瘾。

世上美味，温州的鸭舌是一绝，对于它的眷恋与执着，融化在了我的骨子里，成为这个地方的独特记忆。

中国美食作文篇41

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

中国美食作文篇42

第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。

我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。

馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的.，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。

馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"

由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！

中国美食作文篇43

每当家中的长辈说：“这一顿煮粉干吃。”得到的，必是一阵肯定的回答。由此可见，粉干的魅力是巨大的。

虽然叫做“粉'干'”，但它的口感顺滑爽口，样子有点像挂面，但更有弹性。顺滑的口感配上鲜美的汤汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。

每吃上一碗，脑海中浮现的，都是“幸福”二字。

令我最忘不了的，就是奶奶住在我们家的那段时间。每天早上五六点，厨房里就有忙碌的声音。奶奶勤快，每天都一大早起来给我们一家人准备早餐。奶奶做过最多的就是，就是煮粉干，有一段时间甚至每天早上都吃，但不知为什么，就是吃不腻。

我早起过，看过奶奶煮粉干。

奶奶先用锅把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的气泡从锅里满出来，这时，打开锅盖，等气泡下去，再盖上锅盖。然后再重复两次上面的过程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保证口感不下降，如果没有放进冷水中，粉干的口感就会大减(泡在冷水里多久都没事)。

接下来是汤汁，汤汁是根据自己的喜好做的，什么汤都可以。奶奶有时会在汤里会放些卷心菜、腊肉、虾干，有时则会用煲了一个晚上的骨头汤做汤汁。把泡在冷水中的粉干捞出来，装在碗中，然后再根据自己的需要，从锅里打出汤汁，粉干就做好了。鲜美的汤汁，配上顺滑的粉干，味道和口感一应俱全。吃完一碗，幸福感满满。

用最干净的食材做出的美味吃着放心，家人用爱做的美味吃着暖心。这个春节不能出门，那就在家过一个不一样的春节吧。没有大鱼大肉，但有亲爱的家人用心的烹饪，这，也很好啊。

中国美食作文篇44

说起家乡的美味，我不由自主地想起了臭干，倒不是嘴巴管不住，而是鼻子一闻，就不由自主地走到摊前，掏腰包买点，下面让我来介绍吧。

首先是外表。只见它一身金黄，像块金子似的，被剪成三角形，静静地装在袋子里，汤不停地冒热气，香气四溢。

说起臭干，我们还有一个故事呢。那天，我和妈妈去了一家小店，想买些凉皮，但凉皮卖完了，店里的老板娘问妈妈要不要买点臭干，说也十分好吃，于是妈妈就买了点。只见一个个又白又黑的臭干在空中做了个360度旋转的动作，就掉进滚烫的热汤里，“噼里啪啦”的声音从油锅里传出，只见臭干在油锅里洗澡，脱去了它黑白相间的外衣，换上了富丽堂皇的大衣，摇身一变，从原来看着就要吐的穷人变成了人见人爱的高富帅。随后被捞上来，只见剪刀“咔嚓咔嚓”地咬着臭干，臭干被咬成三角形的碎片，躺在碗里，汤向它涌来，配料不停地向它体内入侵。它身上花花绿绿，虾皮也陪着它，它洋洋得意地傲视着周围的一切。

我忍不住开始品尝。我先喝了一碗汤，再夹了一块臭干，放入嘴里的那一刻，我仿佛进入了人间天堂。可以用“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”和“口水三千大，美食一小口。”来形容，此时此刻，我感觉到了人生高峰。等我缓过神来，妈妈都吃了三口了，赞不绝口。吃臭干后最让人享受的，是那留在齿间的香气，总让人忍不住再吃一口，我才吃了五块，满嘴的香气就化作一屋的香气。吃完，香飘十里，因为吃上一口，香气就随着空气扩散开来。

欢迎各位来品尝，千万别多吃噢。

中国美食作文篇45

走在美食街上，轻轻吸一口周围的空气，里面满满是诱惑的味道。没错，我现在身处永兴坊的美食街上，一想到马上就有美食吃了，我心里那个美呀。

马上跑进美食街入口，足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻，也不说那些烧烤，单是那些冰糕，就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斓，而且轻轻闻一闻，它上面满满是自然的味道，是豆类的味道。再仔细一看，这上面潺潺得冒着蒸汽，特别空灵，令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家，令人遐想连篇z。我太兴奋了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的，是块晶莹的宝石，是个摇动的精灵。我也真是贪吃，咬上一口，一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾，让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。

我总觉得还不够，于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇，真的是这样的吗？鸡翅烤得正好，金黄金黄的脆皮，伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口，啊，真是火辣火辣的。轻吮一口，肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙，也真是舒服啊。好，终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉，真可谓是荡气回肠。刚吃下去，就感觉到一股火辣的味道遍布全身，使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着，使我自己已经不能思考了，真想再咬一口。

这么好的晚餐，去哪找呢？

中国美食作文篇46

不同的地方就有不同的美食，北京有世界闻名的北京烤鸭、天津有誉满全国的狗不理包子、湖南长沙有细腻而不腻的臭豆腐，而我的家乡的美食却是朴实无华的鸡肉丸子。

我家前面就有一家鸡肉丸子店，每天晚饭的时候对面都会飘过来一阵阵香味，虽然妈妈已经做好了饭，闻到这阵香味我还是忍不住咽口水，这时我就会哀求妈妈让我下楼去吃一碗鸡肉丸子。

下了楼，浓郁的香味就更诱人了，仿佛一只无形的手牵引着我走进店里，我三步并作两步跑进那家店。“叔叔，我要一碗鸡肉丸子。”“好嘞，稍等一下，马上就好。”呀，人可真多啊我使劲地挤进去，生怕位子被别人占了。不一会儿，一碗热腾腾的鸡肉丸子端上来了。在这端上来的同时，一股热气冲到了我的面前，在这热气中，我看到乳白色的浓汤中漂着几个拳头大小鸡肉丸子，金黄色的鸡肉丸子上顶着几片绿绿的香菜，好像是它们戴上的绿色帽子。香菜四周环绕着一些淡黄色的豆腐皮。我用筷子夹起一个圆溜溜的丸子，可那丸子却扑通一声掉进碗里，好似一个顽皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它捞起来，轻轻地咬了一口，顿时这种妙不可言的味道冲过我的齿缝，滑入口腔，整个舌头上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，这种滑滑的、筋筋的、酥酥的感觉交织在一起，谁也无能为力用文字表达出来了。我也不细细品尝了，三口两口就把一碗丸子吞进了肚子，舔着嘴唇望着这个空空的碗，还是意犹未尽。

我们当地人都称鸡肉丸子为“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家乡人回忆家乡味道的的第一碗饭，这就是我家乡的美食。虽然比不上北京烤鸭的华丽;不能和狗不理包子一争上下;不能和长沙臭豆腐媲美，但是却我们家乡最美的味道。

中国美食作文篇47

我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市，但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成中华特色小吃，我刚出生就吃着肉火烧？其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧，没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼，再放到专门的烤炉上，人们一边转，一边铲出来看看是否熟了，用不了十分钟，一个香脆可口的肉火烧出来啦！烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆，再渗出一点点油来，看起来更加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎吱”的响着，十分美味，再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美搭档，吃完之后，会让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。

其次，便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。

中国美食作文篇48

我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴，还有着许多特色的美食。

每天早上，我一睁开眼，就能闻到一股让我兴奋的香味儿，这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究，每一百碗要一斤牛肉，红辣椒面3小汤勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，盐半斤，还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条这样做成的胡辣汤，才有鲜美的味道，也是我喜欢的美食。

来到胡辣汤店的门口，左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了，右边的一口大锅正在炸着油条，只见大师傅把一截一截儿的面，做成油条状，沿着锅边轻轻放下，那面在油锅里哗的一下就胀了起来，随后翻了几个身，打了几个滚儿，捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的，一股香味直往鼻子里钻，诱人得很。

走进店里，要一碗湖辣烫，再要一元钱的油条，马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮，黄黄的花菜，透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又带一丝柔韧，那是外焦内嫩，格外好吃。再喝一口胡辣烫，先是那胡椒的辣，接着就是整个汤的那种复合的香味了，让我百喝不厌。

我的家乡还有各式各样的面条，每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香，阳春面是小葱的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的你到美食一条街看看，有几十种面呢，那可是荟萃了四面八方的美味。

我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴，也是一个美食之都啊！

中国美食作文篇49

在我的家乡，有着一种美味，它就是包面。云阳这个地方的包面，吃起来就和别的地方的不一样。

我们这儿的包面从外表上看，就和其他地方的有点不同，我们这儿的包面皮更薄一些，最重要的是我们这儿的包面味道比其他地方的包面味道更好，因为我们云阳的面皮好吃，味道也调得很棒，所以煮出来的包面口感十分好，一口下去你几乎不会吃到一点肥肉。把包面煮好后端出来，不要说吃上一口，你只要看一眼就会如看见金子一样，口水直流三千尺。而且无论是清汤还是红汤的包面都很美味，只要吃上一次就还想再吃下一次。

不管是清汤还是红汤的包面，都有着自己独特的魅力。清汤的包面味道很鲜，汤底是用大骨头熬出来的，所以包面吃起来很香。但是如果往里面加了一点辣椒，那味道立马就会改变。红汤包面的汤汁鲜红，但吃起来并没有看着那么辣，里面甚至还带着几丝甜味，要是再往里面滴几滴芝麻油，吃一口包面后，再喝一口汤，那真是美味极了！

包面的美味之处就藏在那佐料里，就算你吃的是红汤，吃起来也并不是单纯的辣，另外一种还有香味。我听说是因为里面放的辣椒是先用油炸过后，再加入芝麻调出来的，这可以说是他们的独门秘方，因为我们自己家炸的辣椒油跟外面的一比就差远了。

虽说包面好吃，但也不能多吃，就如微辣的，油就有点多，还是吃点清汤的吧，再加上人的身体也需要其他营养，所以不能只吃这个。

家乡的包面给我留下了深刻的印象，等我长大以后，也一定不会忘记这家乡的美味。

中国美食作文篇50

一年一度的传统节日——中秋节终于来临了。这可是个团圆、美满的节日，外婆准备了许许多多丰盛的美食，其中，有许多是我的最爱。

饭菜还没上齐，我早已在餐桌前等候多时了，望着这可口的饭菜，我更加迫不及待了。忽然，我那双锐利的眼睛，锁定了目标，我的最爱——土豆丝。那细细的、薄薄的土豆丝在灯光的照耀下，像金子般，闪闪发亮，油也显得透亮纯洁，金黄的色彩，薄薄的丝，好看的配菜，真让人胃口大增！我灵敏的鼻子凑近土豆丝，仔仔细细地闻了闻，我被这香喷喷的气味给带到了美食天堂，我的四周似乎香飘四溢，我早已垂涎欲滴。终于开饭了，我连忙拿起筷子，迅速夹起土豆丝，我连忙拿起筷子，迅速夹起土豆丝，直往嘴里塞，那香甜可口的美味，在我的舌尖久久回味。我曾经在百科全说中看到过土豆十分有营养，是天然的美容佳品，能减肥，能吃出好的性格，能调整虚弱的体质……我吃时更加带劲了！土豆丝美味又有营养，而清蒸排骨也是我的最爱呢！我的眼睛发着“绿光”，找到了下一个目标——清蒸排骨。排骨虽然不像红烧肉那样色彩鲜艳，但却十分朴素，清淡的汤汁中漂着一些绿油油的葱、蒜等配料，看上去就很美味。一块块白白净净的排骨似乎在汤汁中悠然自得地泡澡呢！闻上去香喷喷的，我急不可待地拿起筷子，夹了一大块，我连忙夹入嘴中，鲜嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼着，入口即化，实在太好吃了。听说，对于身体比较虚弱的人来说，可以有十全大补汤的效果。“是药三分毒”，而排骨可以补钙，增强体质，蒸排骨又比较健康。食疗总是比药疗好，还美味可口，不用受罪，肝脏和肾脏得到了保护。

我的家乡不仅风光秀丽，而且有许多色、香、味、美俱全的美食，想到这，我的口水就流三尺长了。

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