• 联系人：
• 电话：

舌尖上的南充|十大特色美食，你翻了谁的牌~

说到美食，南充娃儿很有发言权

作为四川人口第二多的城市

南充汇聚多种美食口味

终于打造专属系统

走在南充，餐馆遍布大街小巷

都能找到让你惊喜和想念的美食

作为当地的吃货

您一定尝试过以下方法

1个

南充米线

每天早上，唤醒南充人的不是工作，而是一碗香辣可口的南充米粉，那筋道的粉丝，刺激着你的味蕾。 吃一碗米粉，就能提神一整天。

作为南充人早餐必点的米粉店，大街小巷随处可见。 吃的时候一定要佐干油。 可以撕开泡在汤里，也可以咬一口米粉，咬一口干油。 汤汁鲜美可口~

2个

川贝凉粉

久负盛名的川贝凉粉是南充食品行业的佼佼者。 自晚清问世至今，已相传近百年。

细腻的果冻粉入口即化，冰凉的口感非常适合夏天食用。 青椒淡淡的甜味和辛辣的味道混合在一起，回味无穷。 果冻里的芝麻花生碎炸鸡香香的，尤其是最后剩下的甜辣汤汁，更是味道的精髓所在。

3个

方壶头盔

就像川北凉粉一样，锅盔早已是南充的代名词。 与成都壶盔不同，南充壶盔多呈方形。 经过烤箱高温烘烤，松软的面饼变得酥脆。 老板熟练地在锅盔上开了一个口子，把准备好的凉粉倒了进去。

咬一口，唇齿留香，锅盔酥脆，凉粉香辣软软。 两者天衣无缝地合作，创造出独特的味道。 “嘎吱”，好吃到停不下来！

4个

酸辣粉

来南充不吃一碗酸辣粉，就白吃了！ 最正宗的酸辣粉就藏在巷子里的小摊子里。 中午和晚上都有卖，生意兴隆。

酸辣粉丝，切碎入味的杂酱，配上香菜、辣椒、葱末、花生碎，最后淋上灵魂醋，汤汁鲜美，麻辣爽口，让人欲罢不能！

5个

郭城洋鸭

杨鸭在众多鸭肉制品中脱颖而出，深受南充人民的喜爱。 相传是汉桓侯张飞到四川寻觅山珍海味送给刘备的寿礼。 从此，他的名声远播。 走亲访友，随身带一只鸭子，感觉很有面子。

养亚子是一个绿色健康的品牌。 它选择一岁以上的农场捆鸭。 工艺精湛。 经过腌制、腌制、烘干等工序，一只羊鸭出炉需要4天左右的时间。 吃起来又脆又嫩，一点都不油腻！

6个

老火锅

火锅是南充人日常生活的重要组成部分。 心情好坏都可以吃火锅。 亲朋好友、情侣最佳聚会场所——火锅店。 不管有什么烦恼，一顿火锅就能解决！

在南充，最受欢迎的是老火锅。 香辣浓郁的牛油味深深吸引着吃货们的味蕾。 不管是荤素，在汤底里滚一滚，都可以升级为美味。 配上火锅cp唯意，再辣的汤你也不管！ 边喝边吹贝壳，再舒服不过了~

7

姚玛华

“绝世巴蜀一绝”姚麻花是南充蓬安的特产。 据说，麻花的创始人曾是御厨，姚麻花是清朝皇帝御用的点心。

姚麻花酥脆无渣。 有椒盐、肉松、芝麻、怪味、红糖、麻辣味。 嘴巴特别的吃货也能被它折服。 橘子最喜欢肉松的味道。 松软的肉丝，脆脆的口感，简直惊为天人~

8个

油茶三子

早上起床，除了一碗米线，南充的另一早餐就是油茶散子。 这里的油茶和藏区的不一样四川南充特色小吃，处处体现着川味的特点。 加点辣椒和醋，全凭客人喜好。

橙黄色的糊汤里填满碎三子，拌入各种精致的调味料，用精美的瓷勺轻轻搅拌，香气顿时飘出，酥脆软糯，吃起来超级满足！

9

肥肠炒饭

肥肠干饭，史上最佳CP，起源于南充县四川南充特色小吃，却占据了南充的大街小巷，酒楼比比皆是。 南充人对此印象深刻。

将洗净的肥肠放入锅中炖至软滑。 夏季配冬瓜清火，冬季配萝卜去燥。 煮出来的汤鲜美可口，配上一碗干菜，既美味又营养。

10

英山冷面

“万人同吃冷面”，创吉尼斯世界纪录之最。 营山冷面以其独特的口味征服了众多吃货。 甚至有“吃冷面象征长寿”的说法。 喜欢它。

有麻、辣、咸、香四种口味。 吃起来清凉爽口，很适合夏天当零食吃。 冷水泡过的面条细嫩有嚼劲，精心调配的调味料麻辣劲道，引来吃货们的馋嘴！

亲们，以上美食

你喜欢哪些？

南充的大街小巷

隐藏着怎样的美食