• 联系人：
• 电话：

西安六大特色美食，你吃过几种？

俗话说：“长安自古帝都，一日看五千年。” 西安有3100多年的建城史和1100多年的建都史。 是中国四大古都之一，中华文明和中华民族的重要发祥地之一，丝绸之路的起点。 自古以来，西安就是美食之城，是吃货们欲罢不能的美食天堂！ 那么西安有哪些特色美食呢？

关于西安菜，众说纷纭。 今天食疗之家就为大家推荐六款好评如潮的西安美食。 快来看看你吃了多少？

1. 腊汁肉夹馍

时代在发展陕西西安特色小吃，民族在融合，现在我们身边随处可见肉夹馍小吃。 但是你知道最正宗的肉夹馍在哪里吗？ 是在西安！ 腊肉夹馍是陕西省非物质文化遗产。 它由30多种调味料制成。 不烂。

2、清蒸牛羊肉

牛羊肉包子是西安的特色美食。 它的做法比较繁琐，我们在家里也很难做出店家的味道。 所以，要想吃到正宗的泡馍，一定要到店里去吃。 店里的泡馍用心烹制，用料重而醇厚，肉烂汤浓，肥而不腻，让人回味无穷。

3.陕西凉皮

陕西凉皮是汉族特色​​小吃之一。 种类很多，一般都是凉着吃。 凉皮历史悠久。 凉皮的传说起源于秦始皇时期，距今已有2000多年的历史。 所以来西安旅游的朋友们，陕西凉皮也是一道必须要品尝的美食！

4.葫芦头馒头

葫芦头是西安特色小吃之一。 这道美食是重口味朋友的福音。 因猪大肠脂肪厚，形似葫芦，故名葫芦头。 葫芦头的基本原料是猪大肠和五花肉。 煮熟的葫芦头配上糖蒜、辣椒酱等，食用时味道鲜美，滑嫩，肥而不腻。

5. 葫芦鸡

说起吃鸭，西安人可能不如北京人、南京人，但说起吃鸡，西安人绝对当仁不让。 在陕西菜中，有一道传统名菜叫葫芦鸡，名扬西安。 素有“长安第一味”之称。 其实这只葫芦鸡是先煮、蒸、炸，然后盛在葫芦瓢里的。 葫芦鸡以皮脆肉嫩着称。

6.油面

我认为世界上最简单和最难的两种食物是蛋炒饭和炒面。 这两年陕西西安特色小吃，西安火了，油泼面也变得很“火”。 油泼面是陕西传统特色面食之一。 起源于明代，具有鲜、酸、辣等口味。 来西安旅游的小伙伴们，来一碗经济实惠的油泼面，品尝一下当地的特色美食，让你的旅行不虚！

以上就是小编推荐的西安六大特色美食。 陕西的美食真的太多了。 你认识其他人吗？ 欢迎在评论区留言，分享给爱吃的朋友~