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再这样下去，中国传统小吃真的要“绝迹”了。

有人说：任何一种小吃都有一个美丽的传说； 还有人说：小吃不仅要品尝它的美味，更要领略它背后的历史文化！ 仔细想想，还真是这样，就像云南的过桥米线一样。 据说在古代，一个读书人每天读书只是为了获得名望。 老婆每天送饭，无意间发现鸡汤的保暖功效。 云南过桥米线就是这样风靡全国的！

古语有云：十里不同声，百里不同风。 每个地方因水、土、生活习俗等多种因素，饮食习惯不同，饮食特点也不同。 再加上中国地大物博，这才造就了世界各地美食百花齐放的局面！

以前，要想吃到各地的特色小吃，只能去当地。 如今，随着交通的发达，各地人员往来频繁，许多特色小吃不仅被人们带到了各地，也成为一些人谋生的手段。 不过古语说得好：君子爱财，取之有道！ 把自己的地方小吃到处卖是一件很好的事情，但是一些无良的小贩或商家，为了贪图私利，说他们“毁了”中国传统小吃！

毫不夸张的说，再这样经营下去，中国传统小吃真的要“绝迹”了！ 老余并不是危言耸听。 看看下面的小吃。 现在还能吃吗？ 是不是和老余说的一样的情况，明明是好吃的小吃，看到的人却绕道而行！

第一种：新疆切糕

老余第一次吃新疆切糕还是在上大学的时候。 说实话，他对切蛋糕的第一印象是完美的！ 很多朋友认为切刀就像萨奇玛，这是错误的。 正宗的切刀很香，味道酸甜。 不仅如此，切好的蛋糕是由多种食材混合而成，但入口后学习正宗特色小吃，每种食材的味道都不会相互混淆学习正宗特色小吃，既能突出各自的原汁原味，搭配起来也非常美味一起。

但是切饼的好感只有同学从新疆带回来的。 后来大学毕业工作了，就在路边买了切好的蛋糕。 花了半个月的工资，从此就一直在路边推着大车。 卖家远离！ 不知道有没有小伙伴遇到过和老余一样的情况。

第二种：天津麻花

相传天津大麻花起源于晚清。 在天津一条叫十八街的胡同里，一个叫刘老八的人在这条胡同里开了一家麻花小店，取名“桂发祥”。 做出来的麻花味道鲜美，尤其是存放数月不失其味，深受人们喜爱。 因此，如此美味的大麻花自然名声在外。

但是现在，如果你在大街上看到一辆卖天津大麻花的小货车，你会买吗？ 相信大部分人不会，不仅不会，还会下意识地敬而远之！ 因为，很多朋友都被“坑”了！ 第一次接触这种零食，好像20-30元一斤，感觉一麻花高达四十、五十，但权衡了一下，一麻花至少要一斤百。

后来大家知道这种小吃太贵了，这些小贩就介绍说可以像切蛋糕一样切开卖。 结果就是，你要一斤，我给你切三斤，而且就像切蛋糕一样，切多少买多少。 那么，有了这样的生意，人们还能对天津大麻产生好感吗？ 我可以再吃吗？

第三种：驴滚

这种零食最近在网上很流行。 明明可以切一斤，可是摊贩把它切块装进盒子里裹上黄豆粉，就能包你3斤！ 其实，这些都是商贩事先剪下来放进去的。 所以，真的是为了钱，什么都不要！

——老于说——

事实上，除了上述几种零食，还有很多其他零食正在被这些无良商贩“毁掉”。 就像文章开头的米粉，好的米粉，不知道加了多少味道。 说白了，马桶里冒出来的就是米粉味！

试问，就这样做生意，我们中国能有多少零食够他们“火火”？ 还是那句话：君子爱财，取之有道！ 尤其是餐饮业，老老实实、用真材实料才是长久之计！ 我是馋嘴老鱼，谢谢观看，谢谢！