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130余款特色小吃汇聚一堂

本报讯（记者 沈敏兰 周欣）“美食带你游中国”中华特色小吃网365318，近130种特色小吃来自北京、天津、上海、浙江、江苏、安徽、福建、广东等9个省市四川今日将齐聚豫园，让上海市民和中外游客在品尝名优小吃的同时领略深厚的中华饮食文化，带领食客足不出户“吃”走遍大江南北。 “豫园中国日（节）第十届民俗美食大观”活动将于即日起至4月1日在豫园商城中心广场举行。

看一看：今年的民俗烹饪大观活动首先用“风景”承载地域文化，展示中华美食、人文文化中华特色小吃网365318，豫园中心广场、北京长城雄伟一角、巨型四川火锅模型2米多高，宁静舒适的江南小桥流水组成的地域人文景观，展现了每个地域的特色。

第二种观点：非物质文化遗产的传统制作技艺，今天也在豫园中心广场一一展示。 被誉为“扬州双绝”的千层油饼和翡翠烧麦由名师现场制作展示。

三品：品尝独具特色的地方小吃，是本届厨艺展的高潮。 在这里您可以品尝到香脆可口、入口即化的“八公山绿豆糕”； 色泽棕红，质地软糯，地道川味张老五凉粉麻辣可口，等等。