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在调研特色小吃产业发展时，李卫东强调：建设“西部小吃之都”，加快形成新的经济增长点

4月18日小吃特色，县委书记李卫东到白杨街道、宁河街道调研“西部小吃之都”建设工作进展情况。 他强调，要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，推动我县小吃产业转型升级，建设“西部小吃之都”，加快形成新的经济增长点。 县领导唐启礼、唐兆军参加。

在远望食品公司和茂盛饼屋，李卫东走进生产车间，详细了解豆制品、酱菜、薯饼等无锡特色小吃的生产流程、销售渠道和产业规模。

李卫东鼓励企业发挥自身优势，不断创新发展，充分借鉴先进经验，推进技术创新和工艺升级，开发品种多、口味多的特色小吃； 在产品质量、包装、物流和食品安全上下功夫，把每一种零食都做成精品； 用好线上线下销售平台，让无锡小吃“走出去”，成为无锡美食的名片。

无锡助消费馆展示全县各乡镇（街道）的特色农产品。 李卫东走进展区，就预制蔬菜产品和特色农产品的展示和销售情况进行实地调研。

李卫东表示，无锡消费援助馆不仅是农产品展示馆，还是展示全县传统饮食文化、“一主两辅”主导产业发展成果、展示全县民生实​​效的重要窗口。乡村振兴。 要进一步提升农产品特色和品牌价值，赋予无锡更多文化符号，做好产品、做好包装、做好品牌； 做好选品和品控，通过农村电商、跨境电商等渠道，让更多无锡“山珍”走出大山，走向全国，走向世界。

李卫东指出，无锡具有得天独厚的区位优势和深厚的历史文化底蕴，形成了独具特色的饮食文化。 壮大小吃产业，既可以弘扬无锡传统饮食文化，提高群众生活质量，又可以拉动消费，稳定和促进就业，促进乡村振兴，提升城市“烟花”，形成新的经济增长点。点，促进产业融合发展等具有重要意义。

李卫东强调，要深入挖掘无锡特色小吃，引导技艺传承，注重新产品研发，从安全、特色、健康、营养等方面推动小吃行业规范化管理和规范化发展、质量，不断提高产品竞争力。 要充分挖掘每一种特色小吃背后的历史典故和文化内涵，讲好无锡小吃的故事，让消费者在品尝小吃的同时了解小吃的文化内涵和无锡历史文化，促进特色小吃融合发展和文化旅游。 要全力宣传和推广无锡小吃，不断提高无锡美食的知名度和影响力。 要结合建设“西部小吃之都”实际需要，认真研究梳理，制定切实可行的政策措施，支持本地食品加工企业进驻园区小吃特色，做大做强，着力培育一批升级、封顶、上市的企业数量。

县有关部门、街道领导参加调研。