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上海小吃有多甜？ 5种最经典的老上海弄堂小吃，你知道吗？

“吃”在上海话里是喜欢的意思上海特色小吃图片，但上海人可以随便“吃”。 上海是一个移民城市。 上海地方菜是一种融合菜系。 位于江卫、海头。 它是中西合璧的产物。 上海人真的什么都吃。

▲ 上海年夜饭，菜品受苏帮菜、徽菜、无锡菜、杭菜等菜系影响。

零食也是如此。 很难说哪一类是上海独有的。 几十年前，上海著名喜剧演员王惠全、谭一存创作的《上海小吃》中就有一段话（类似相声中的《报菜名》），罗列了一百多种上海小吃。 人们都说上海是一座独具特色的城市，但这里的小吃文化足以证明并非如此。

最喜欢的小鲜肉：小龙、生煎、锅贴

随着长江东流，海浪带不走的世界各地美食在海口汇集，形成了上海小吃的独特风味。 这种味道不是一成不变的，而是不断更新的。 就算是最海派的小龙和生剑，也没有绝对地道的标准形象。

上海城隍庙的南翔小龙跟南翔古镇的不一样。 60后、70后记忆中的生煎，与90后、00后的生煎不同。 方法和味道不同。 反倒是在城隍庙里，凡是标有“正宗”二字的，都一定不是正宗的。

冷馄饨：用花生酱薄饼包裹的肉酱

老上海街头卖小吃的二光，在赵州路经营了二十多年。 由于即将搬迁，他们日前在黄家雀路109号开了一家新店。 新店紧邻大兴街，距离夫子庙仅2分钟车程，距离老店约1公里。 新店的氛围明显比老店好。 有独立的收银台，厨房干净整洁。 工作人员身穿带有“二光”字样的统一围裙，佩戴黄色笑脸徽章。 最重要的是上海特色小吃图片，新店的许可证是有序的，并且它们的复印件张贴在价目表旁边，以使其显得“正式”。

小馒头：精致的小麦粉面包配婴儿眼牛排肉汁

这是一家老字号和人气汤圆店，其成功的原因是他们蒸包子点单，保证最好的味道。 螃蟹和肉汤饺子是他们的特色菜。 皮是透明的，汤汁也很多，就是价格有点高。 鲜汤水饺是一道传统的传统名菜，其美味自然不用说了。 还有香菇鲜肉蟹粉什锦汤圆。

香煎小牛肉饺子

杨家的饺子真不一般——皮薄，馅大，汁多，上面撒了芝麻，很香。 它们都是现场制作和销售的，我每次路过他们的店都会买。 虽然气氛不是很好，从来没有空座，但他们的生意一直很好，排着长队。 注意：小心慢慢地吃，这样汤就不会溅得到处都是或烫伤你的舌头。

面包棒：法式面包棒

王阿姨的炸馒头2块钱一个，环境干净明亮。 他们每天都在咆哮。 豆布丁和豆浆的味道都很醇厚。 刚出炉的油条味道真的不错。 炒河粉外脆内软，甜饼也酥脆香香。 听说阿姨心情好的时候可以免费补充豆浆。 去看看你是否有幸获得续约。 悄悄告诉你，晚上的价格是早上的两倍！