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台湾美食小吃那些让你胃口大开的台湾美食小吃

隐藏在台湾街头巷尾的台湾美食攻略

台湾街头巷尾可能藏着以下美食。 不同的地方有不同的味道。 为了方便吃货们，我们以地理和我们的旅行路线为线索串起来。废话不多说，直入正题

大肠包裹着小肠

是糯米肠，小肠指的是腊肠。 糯米肠切好后，夹入香浓多汁肥美的黑猪肉肠，拌入黄瓜、皮蛋、花生粉，油腻感相应减少。 感觉。 两种香肠的味道在口中交融碰撞。 是台湾很常见的小吃。 一口咬下去，肉汁四溢，满口都是美味。

红烧肉饭：别小看肥肉的红烧肉饭

台湾有句谚语是这样说的：“厨房烟囱冒出一股烟，那里一定有红烧肉饭”（炖猪肉和米饭）。 这道廉价菜肴的受欢迎程度怎么强调都不为过。 “红烧肉饭”是台湾的代名词。 一大碗红烧肉饭配上切得很细但不太碎的五花肉，用五种辛辣香料熬制的香辣酱汁炖制而成。 它富含脂肪，这也是其美味的绝妙来源。 用勺子把红烧肉浇在热米饭上。 有点甜，有点咸，红烧肉饭是完美的安慰食物。

牛肉面

没有什么比牛肉面更能引起热议了，而且你知道这道美食有自己的节日，真是太迷人了。 牛肉汤面是一道能激发厨师竞争意识和创造力的美食。 每个人都想获得牛肉面王的称号。 从参观“牛爸爸”到品尝世界上最昂贵的牛肉面之一（10,000 新台币，或 334 美元），再到在台湾偶然发现第一锅牛肉面时不小心把鸭子放在牛肉面里作为临时替代品，在台湾想体验味道不好的牛肉面台湾特色小吃介绍，几乎是不可能的。

「林东方」的牛肉面很有嚼劲，而且是药材汤做的，经久不衰。 这家街头小餐馆的秘密武器是在最后加入自制的辣椒黄油块。

蚵仔煎：台湾小吃

有一种小吃真正展示了台湾小吃的精华。 原材料来自海洋和土壤。 鸡蛋是小牡蛎的完美搭配，这种小牡蛎在岛上随处可见，还添加了红薯糊，因为里面的淀粉让食物咬起来粘糊糊的——这是台湾食物质地的标志。

珍珠奶茶

胜过啤酒：珍珠奶茶既是饮品又是零食。 珍珠奶茶是台湾人喜爱的“QQ”食品口味的代表。 这个听起来非常可爱的术语指的是一些有嚼劲的东西，比如珍珠奶茶中用作“珍珠”的木薯球。 据说这种独特的饮料是为了消除无聊而发明的。 1988 年的一个决定性的日子，刘汉杰在冰镇阿萨姆茶中加入甜木薯布丁台湾特色小吃介绍，台湾最大的出口产品之一诞生了。 从那时起，泡茶出现了各种变化，包括芋头茶、茉莉花茶或咖啡，有热饮也有冷饮。

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