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上海大爷们一周吃三次的馒头真的有那么好吃吗？

说到上海家喻户晓的地方小吃，肯定少不了南翔小笼包的名字。 每次路过豫园，总能看到很多人在南翔包子店门口排队，只为品尝这“天底下一笼，上海的味道”。

今天，小编听说豫园的南翔包子店在世界大道地铁站附近开了一家新店，于是决定去看看，顺便填饱肚子。

一出地铁站就看到了这家新开的店，不过有点意外的是这家店的风格和豫园传统的中式风格完全不同，更像是一种简单的日式风格.

店内几乎只有米白色和亚麻绿两种颜色，桌椅的装饰也是木质的，整体风格偏年轻化。 我个人很喜欢这种装修风格。

可能是工作日的缘故，店里的顾客不多，但还是有几桌上海的大叔阿姨在边吃边聊，很是悠闲惬意。 当然，也有像我这样独自来品尝小笼包的年轻人。 比起豫园的喧嚣和喧嚣，这里的就餐环境更安静、更惬意。

店内的墙上展示着南翔包子店的百年历史。 南翔包子的起源、发展和特点，用照片、文字、手绘的方式向食客讲述。 吃完再看看还是蛮有意思的。

值得一提的是，店内的厨房是开放式的，透过玻璃可以直接看到厨师们制作南翔小笼包的过程。 不妨去学习一下国内厨师的手艺。

好的，让我们进入正题。 因为有点饿豫园特色小吃，小编直接点了一份两人套餐，一笼鲜肉小笼包子，一笼虾肉鲜肉小笼包，一碗黄鱼泡菜面，一份香肠培根饭，上海风味春卷一份，价格也就一百多，性价比很高。

首先是店里的招牌南翔小龙。 传统的鲜肉小龙皮薄而多汁。 先咬一小口，吸干汤汁，再蘸上姜丝醋，含入口中。 中间夹着甜味，不愧是名扬天下的小吃。

虾仁鲜肉饺子的味道和普通的鲜肉饺子没有太大的区别，但是里面的虾仁让整个馒头更加鲜嫩。 和我平时吃的小馒头相比，南翔馒头最大的特点就是不油腻。 一个人吃了两个馒头，也不觉得难受。

接下来试试店里的酸菜黄鱼面。 小编一直是黄鱼面的粉丝，这次的体验也没有让人失望。 黄鱼泡菜面可以说是中规中矩，汤很鲜，面条也很有嚼劲，黄鱼肉和泡菜的份量也很大。

吃完面条，我们就去吃点东西吧。 香肠腊肉饭也是上海著名的小吃。 这家店的培根饭一端上来，就能闻到香肠的香味。 不出所料，香肠很好吃，唯一美中不足的是香肠和培根的味道没有很好地融入米饭。

最后再来两个上海风味的春卷就完成了。 上海风味春卷也是上海的特色小吃。 外皮炸的很脆，吃起来脆脆的。 里面的馅也很香很鲜，就是有点油。

由于食量有限豫园特色小吃，菜单上还有不少其他特色菜，如蟹黄鲜肉饺子、南翔干贝、葱油拌面、桂花酒酿山药等特色菜。 我没有机会尝试所有这些。

有意思的是，小编还采访了几位在餐厅用餐的上海大叔。 他们说，小时候喜欢吃南翔包子，从浦东骑自行车几十公里就能吃到。 现在年纪大了，每周和老朋友来店里喝喝茶，吃包子，追忆旧时光，已经成为一种日常休闲。

由此可见南翔小笼包经久不衰的魅力。 小时候想找回南翔包子味道，又不想在豫园排队的朋友，不妨来这家分店体验一下。

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