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更新时间:2023-08-09 13:00 信息编号:271903

厦门美食| 鹭岛内外,沙茶面、花生汤、醋肉,透着浓郁的闽南风味

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厦门美食| 鹭岛内外,沙茶面、花生汤、醋肉,透着浓郁的闽南风味

“文学、新鲜”永远是这座城市的标签。 虽然沙茶面、炒蛤蜊、笋冻充斥大街小巷,早已有些厌倦,但每次来厦门,这座熟悉又陌生的城市总能给旅人带来一点点惊喜。

→ |明月虾面|

地址:夏河路180号(近大同小学)

在《厦门必吃清单》里看到一家沙茶面店,就来尝尝吧。 其实,没关系。 我点了店里最出名的“招牌虾面”,是“沙茶面”的升级版。 添加了虾和鱼丸。 虾肉鲜嫩可口,鱼丸酥脆爽口,料足。 沙茶面不算惊艳,但味道就是老厦门的味道。 总体来说,服务很一般。 下次有机会试试他的虾仁叉烧炒饭。

→ |阿信厚吐司|

地址:环岛南路曾厝垵村曾厝垵村141-1室

“冰与火相融”的感觉一定要趁热吃!

等待制作的时间比较长,不过店里ins风格的装修很适合网红打卡拍照。 有些食客只是来吃吐司,同时拍照。

香草冰淇淋吐司,吐司烤得恰到好处,酥脆松软,香浓的金黄酥皮下心软,上面的冰淇淋球有浓浓的香草味,舌尖沾上甜甜的,顺滑的和清爽的味道。 而包裹在其中的那层酱汁更是增添了舌尖的极致体验。 如果满分是5分的话,给这款吐司打4.8分!

欢迎大家来到这么有情调的店来品尝招牌吐司!

→ |思明面包店|

地址:思明北路2-14号思明电影院门口

卖的是老味道的厦门面包,一家充满浪漫怀旧气氛的面包店。

煎蛋包、椰子饼、伦教饼、佛手包、蛋黄酥、椰丝包一应俱全。

→ |喜茶(中国城店)|

地址:思明南路173号

一家喜茶热麦店在唐人街开业,不仅有芝士奶茶,还有各种面包产品。

樱桃酸奶波波冰,波波冰的新成员。 清凉清爽,让冬天找回夏天的感觉。

樱桃果肉饱满,酸奶波波冰会比较酸。 选择低糖的,整体会更甜。

→ |大同花生汤|

地址:大同路253号

花生汤是一道独特的福建美食。 在大锅里煮,煮出一碗又脆又不烂的花生汤。

花生汤加鸡蛋,软糯的花生汤隐藏在飘浮的蛋花下面,花生入口即化,炖得很烂,很好吃。 店里还有红薯粥、红烧蛋、油条等小菜可以尝试。

→ |塔刹剧场沙茶面|

地址:大社路96-101号

集美区的网红沙茶面店在岛外的名气远比占据岛内地理优势的“古早网红店”还要高。

大舞台附近建的卖沙茶面的小屋很有情调。 一碗沙茶面可以随意添加其他腌料。 豆腐、鸭血、猪肝、无骨肉等红烧食材最受欢迎。

小摊位,小商店,浓郁的人间烟火气息。 一碗沙茶面,温暖了无数集美学子的胃。

在这里,发现厦门的另一面。

→ |美柴海鲜沙茶面|

地址:同安区环城北路796号

配料多、汤浓的沙茶面,成就了这家店招牌沙茶面的“绝活秘诀”。

美味的海鲜沙茶面,清爽可口,不油腻。

→ |红椒小吃|

地址:同安区松柏林金桥巷10号

网红店开在沿河的居民区,卖高热量的油炸食品,快乐又罪恶。

这家店只卖四种小吃,分别是炸醋肉、炸排骨、炸小筒、炸鸡翅。 外脆里嫩,金黄的外表下是软嫩的肉。

每份售价35元至60元不等,按份数计算,没有单一售价。

慵懒与文学,是旅人踏入这座城市时所追寻的永恒主题。

生活中最重要的“吃”在这里也是必不可少的。

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厦门美食| 鹭岛内外,沙茶面、花生汤、醋肉,透着浓郁的闽南风味

发布时间:2023-08-09 13:00:42
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厦门美食| 鹭岛内外,沙茶面、花生汤、醋肉,透着浓郁的闽南风味

“文学、新鲜”永远是这座城市的标签。 虽然沙茶面、炒蛤蜊、笋冻充斥大街小巷,早已有些厌倦,但每次来厦门,这座熟悉又陌生的城市总能给旅人带来一点点惊喜。

→ |明月虾面|

地址:夏河路180号(近大同小学)

在《厦门必吃清单》里看到一家沙茶面店,就来尝尝吧。 其实,没关系。 我点了店里最出名的“招牌虾面”,是“沙茶面”的升级版。 添加了虾和鱼丸。 虾肉鲜嫩可口,鱼丸酥脆爽口,料足。 沙茶面不算惊艳,但味道就是老厦门的味道。 总体来说,服务很一般。 下次有机会试试他的虾仁叉烧炒饭。

→ |阿信厚吐司|

地址:环岛南路曾厝垵村曾厝垵村141-1室

“冰与火相融”的感觉一定要趁热吃!

等待制作的时间比较长,不过店里ins风格的装修很适合网红打卡拍照。 有些食客只是来吃吐司,同时拍照。

香草冰淇淋吐司,吐司烤得恰到好处,酥脆松软,香浓的金黄酥皮下心软,上面的冰淇淋球有浓浓的香草味,舌尖沾上甜甜的,顺滑的和清爽的味道。 而包裹在其中的那层酱汁更是增添了舌尖的极致体验。 如果满分是5分的话,给这款吐司打4.8分!

欢迎大家来到这么有情调的店来品尝招牌吐司!

→ |思明面包店|

地址:思明北路2-14号思明电影院门口

卖的是老味道的厦门面包,一家充满浪漫怀旧气氛的面包店。

煎蛋包、椰子饼、伦教饼、佛手包、蛋黄酥、椰丝包一应俱全。

→ |喜茶(中国城店)|

地址:思明南路173号

一家喜茶热麦店在唐人街开业,不仅有芝士奶茶,还有各种面包产品。

樱桃酸奶波波冰,波波冰的新成员。 清凉清爽,让冬天找回夏天的感觉。

樱桃果肉饱满,酸奶波波冰会比较酸。 选择低糖的,整体会更甜。

→ |大同花生汤|

地址:大同路253号

花生汤是一道独特的福建美食。 在大锅里煮,煮出一碗又脆又不烂的花生汤。

花生汤加鸡蛋,软糯的花生汤隐藏在飘浮的蛋花下面,花生入口即化,炖得很烂,很好吃。 店里还有红薯粥、红烧蛋、油条等小菜可以尝试。

→ |塔刹剧场沙茶面|

地址:大社路96-101号

集美区的网红沙茶面店在岛外的名气远比占据岛内地理优势的“古早网红店”还要高。

大舞台附近建的卖沙茶面的小屋很有情调。 一碗沙茶面可以随意添加其他腌料。 豆腐、鸭血、猪肝、无骨肉等红烧食材最受欢迎。

小摊位,小商店,浓郁的人间烟火气息。 一碗沙茶面,温暖了无数集美学子的胃。

在这里,发现厦门的另一面。

→ |美柴海鲜沙茶面|

地址:同安区环城北路796号

配料多、汤浓的沙茶面,成就了这家店招牌沙茶面的“绝活秘诀”。

美味的海鲜沙茶面,清爽可口,不油腻。

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网红店开在沿河的居民区,卖高热量的油炸食品,快乐又罪恶。

这家店只卖四种小吃,分别是炸醋肉、炸排骨、炸小筒、炸鸡翅。 外脆里嫩,金黄的外表下是软嫩的肉。

每份售价35元至60元不等,按份数计算,没有单一售价。

慵懒与文学,是旅人踏入这座城市时所追寻的永恒主题。

生活中最重要的“吃”在这里也是必不可少的。

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