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健身营养餐品牌推出“裸食”概念

随着年轻消费群体对减肥和均衡营养的需求，越来越多的营养餐出现在消费者的饮食中。 近日，一款倡导“裸食主义”理念的营养餐出现在市场上，受到不少都市年轻消费群体的青睐。

据悉，裸食主义的基本理念是不对食材进行过多加工，强调以最接近自然的食物形式享受食材本身。 对于人体来说，裸体饮食具有极佳的排毒、减肥功效。 裸食主义保留了食物的原汁原味，不仅能促进体内新陈代谢，还能让人们充分吸收饮食中已有的营养成分。 它是一种让身体恢复平衡的新概念饮食。

NEED打造的健身营养餐对于餐食的品质有着非常严格的要求。 低油低盐是最基本的概念。 此外，对于食材的选择也有很高的标准。 为了更好地凸显食材的原味，NEED采用更长的时间、更好的设备和更复杂的低温工艺来烹饪。 在凸显食材本身特点的同时，还要让餐食丰富多彩，让健身餐不再单调、乏味。 北京商报记者 刘一波

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