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云南有哪些特色小吃？

云南有哪些特色小吃？

说到云南特色，很多人首先想到的一定是云南的少数民族、云南十八怪、腾冲白丝、宣威火腿……其实，云南特殊的地理气候环境，造就了众多的民族、悠久的历史和灿烂的文化。云南独特的饮食特色。 是的，很多人可能没有尝过云南正宗的特色小吃，有的尝过的也可能不是很正宗。 下面就给大家介绍一下，一起来了解一下云南小吃吧。

过桥米线

来云南的游客都不会忘记品尝过桥米线。 过桥米线由三部分组成。 一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。 二是切片类食品，包括生肉片、肾片、鸡片、鱼片各一盘，加工过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜等各一盘。大葱。 。 第三种是米粉。 除了最著名的过桥米线外，米线的吃法还有很多种。 如果有机会，不妨都尝试一下。

红烧鸡芳

红烧鸡芳是昆明特有的一道名菜。 鸡枞是云南特产的珍稀名贵野生食用菌。 其鲜、甜、嫩、香。 它可以与鸡肉相媲美。 还可以养胃、提神醒脑。

昆明酸菜

“昆明酸菜是云南人的最爱。” 昆明酸菜是老百姓家常腌菜。 它们可以凉着吃，也可以炒着吃。 你可以随心所欲地吃它们。 它们有点酸，非常开胃。 酸泡菜的制作方法：冬春季节，将青菜洗净，晒干。 蔬菜枯萎后，切段，撒上粗盐，与辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和少许料酒拌匀。 将其放入砂锅中，密封严实，腌制一个月。

青椒和松茸

昆明名菜之一。 将青辣椒、红辣椒、蒜片、松茸片炒熟，汤中加入湿淀粉勾芡，白中红绿间，味道清醇。 小贴士：松茸被誉为“菌中之王”，肉质细嫩，口感甘甜滑爽，有特殊的清香。 日本人也来这里买。 据说可以延年益寿。

宣威火腿

宣威火腿又名云火腿，是我国特产“三足”之一。 60多年前就出口到香港、新加坡等地，在国内外享有很高的声誉。 由于宣威火腿是季节性产品，加工季节在每年霜冻至次年立春之间。 最佳温度为5℃至10℃。 云腿肉色鲜红、洁白，具有独特的风味和香气，易于长期保存。

宜良烤鸭

宜良烤鸭已有600多年的历史，可与北京烤鸭相媲美。 烤鸭有小鸭和肥鸭两种：小鸭，肉质细嫩，味道鲜甜；小鸭，肉质细嫩，味道鲜甜； 肥鸭肉质较多，老肉较多，若搭配葱花、花椒或酱制品食用，则风味独特，尤其是狗街烤鸭。 宜良烤鸭的制作非常精致。 烘烤时，以松毛节为燃料。 待烟散去后，及时将鸭身翻面，在鸭皮上涂上蜂蜜水和猪油。 这样烤出来的鸭子，皮脆而不焦，肉脆嫩，脱骨甜嫩，非常美味。 在昆明很多地方都可以品尝到这道名菜，比如特色餐厅古心园。 另外，建设路还有一家经营多年的宜良烤鸭店。 烤鸭20元一只，都是用松枝熏烤的。 ，生意太好了，他们限制每个人一次只能买一个，而且排很长的队，如果去晚了就没有了。 传说：宜良烤鸭并不是云南本地菜，而是从南方流传下来的。 相传，明代朱元璋派傅友德出征云南，同时还带来了烤鸭大师李海山。 云南统一后，回到南京并受到朱元璋供奉的傅友德得知消息后，烤鸭师傅不敢再返回南京，就在宜良微服私家开了一家烤鸭店，并宜良烤鸭一直流传至今。

汽锅鸡

汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名。 产于昆明南部建水的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、绿、紫、白五彩陶土制成。 具有“色如铜、声如磬、光滑如镜、永不褪色”的特点。 制作时，艺术家先将五彩泥浸泡在水中，搅拌，然后过滤成绿红泥。 粘土制成后，在其上绘制山水、花卉等图案，然后雕刻并镶嵌其他颜色的陶器。 经石器冶炼、打磨后，浑然一体，图案清晰。 那些用了很久的蒸汽锅，光靠光就可以辨认出来，它们就像是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块放入锅中，加入调料，放入装满水的大砂锅中，盖紧盖子。 大火蒸四个小时左右。 此时，蒸汽从锅炉底部中部的一根管道源源不断地喷入内部。 鸡块蒸熟，水滴在锅里凝结成汤。 这样，蒸汽锅蒸出来的鸡块没有烂肉、烂骨头，汤汁鲜嫩，最能保持鸡肉的原汁原味和营养。

云南药材丰富，当地人在蒸汽锅鸡时喜欢加入一些中药材。 例如，产于高寒草甸和山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草。 富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚、肾虚阳痿、腰痛等，对疾病也有疗效，故而闻名如人参和鹿茸。 三七，医学界认为有治疗冠心病、抗癌、提神补气的功效。 天麻对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显着疗效。 因此，人们蒸蒸鸡时，常对病下药，其中适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身、祛病延年。

曲靖蒸丝饵

曲靖蒸饵丝的历史可以追溯到20世纪80年代。 当时，曲靖市学院街口有一家餐馆。 店面虽不大，但每天都吸引着顾客，因为它提供的主打小吃——蒸丝饵，制作精良，风味独特。 没几年就出名了。 喜欢吃辣的顾客也可以自行添加辣油，拌匀后再食用。 顾客吃完鱼丝后，再喝一小碗撒上葱花的筒骨汤，回味无穷！

牛肉汤泡饵

饵料，米制品，销往全国各地，但仅在云南有售。 饵料切成薄片，烤至松软，已经是一道美味的小吃了。 将烤好的饵料沾上甜或咸的酱汁，撕成小块，泡在浓郁营养的牛肉汤里。 过一会儿，再加上辣椒、葱花等佐料，饭菜自然鲜美爽口。

炸豌豆粉

炒豌豆粉是一种历史悠久的民间传统小吃。 具体做法是，先将优质豌豆泡在水里，去掉壳，然后磨成浆，用筛子过滤，然后将浆放入锅中，用文火慢慢煮至成浆状。糊状，然后冷却制成豌豆粉。 将豌豆粉用刀切成小块，放入锅中，用香油和熟猪油混合炒。 半熟时取出晾干，再放回锅中煎至熟即可。 吃时撒上盐和胡椒粉。 吃起来酥脆、嫩滑、味道鲜美，令人回味无穷。

皇帝将这种著名食品命名为“大救”

伊丝、伊觉是云南各地非常流行的稻米食品。 但从品质和知名度来说，腾冲的一思、一觉是其他地方无法比拟的，尤其是久负盛名的黄芬名。 “大救援”——腾冲炸饵块，以其色、香、味、形的独特品质，吸引了世界各地食客。

腾冲人将大米炼成饵丝、饵块至少有三五百年的历史。 据传，南明皇帝朱由榔（永历皇帝）兵败西逃。 有一次，他在农家吃了一大碗炸饵块。 饱饱解渴后，他仍感到回味无穷，心中充满敬佩。 不带任何感情地称之为“伟大的救援”。 从此，“大九甲”就成了腾冲炸饵块的“称号”，甚至成为腾冲饵丝、饵块的代名词。

追根溯源，腾冲饵丝、饵块以产于城东郊区胡家湾最为著名。 其精致的产品采用极其严格的选材和精湛的工艺制成。 其突出特点是软而“筋”，久煮不糊状，可微热食用，质地细糯。

腾冲饵丝、快饵的吃法多样，有炒、烤、煮等多种吃法：“大九甲”是先将卷饵薄片切成三角形或棱形片，与鲜肉片一起食用。 、火腿片、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料和各种麻辣佐料在麻辣锅里爆炒。 色泽鲜艳，味道香浓，滑而不腻，让人吃而不饱； 将饵块切成饼，在炭火上烤黄，然后与草果、八角、香油、辣椒油等配料混合成稀黄豆粉浆，称稀黄豆粉饼； 鲜肉、鲜汤、鲜菜，新鲜的饵丝滚在小锅上，称为小锅饵丝。

如今，腾冲饵丝这一当地著名美食，早已离开高黎贡山，落户春城、北京等各大城市，深受食客青睐。 其新一代产品——“云腾快餐丝”分别于1994年、1995年、1997年荣获“云南省消费者喜爱产品”和“第三届中国乡镇企业出口商品展览会优秀产品”称号。 标题。

什甸三种口味

施甸人擅长腌制。 特产有雕梅、骨蝈蝈、水豆鼓等。 一种是水果，一种是肉类，一种是素食。 每一种都有其独特的风味，让人垂涎欲滴，让人产生想吃的念头。

雕刻梅花。 采用当地特有的红花和盐梅精制而成。 据考证，已有200多年的加工历史。 过去，专门从事梅花雕刻的作坊很多。 较著名的有罗氏“福庆昌”、张氏“瑞兴号”、徐氏“惠荣昌”、杨氏“永昌号”等。 曾畅销云南省内外。 及东南亚国家。 与普通小吃相比，雕梅可谓“春白雪”，极具艺术气息。 其加工工艺十分讲究：选取大致呈圆形、成熟但未熟的红花和大盐梅，去掉核，然后放在里面。 表面精心雕刻各种图案，如梅纹、玉梅花、犬牙、菊花、荷包、宝盖等，然后将成品浸入优质蜂蜜中。 由于加工的“重头戏”是雕刻，故名雕眉。 雕刻的梅花精美绝伦，香气扑鼻。 既具有青果的酸味，又消除了涩味。 酸甜口感清脆持久。 具有开胃、健脾、清肺、生津、止渴的功效。

云州“滚马”

是一种味甘温糯的食品，是临沧郧县的特色小吃之一。 冬天，将玉石珍珠般的细糯米磨成米糊，制成蜡面。 先将蜡面用清水搅拌均匀，然后搓成​​圆形，倒入开水煮至熟，取出，再倒入准备好的调料，来回滚。 香料以炒黄豆粉掺入芝麻、白糖等调配而成，味甘、温、糯。

爸爸卷

凤庆小吃。 将豌豆粉搅拌成浆，过滤去渣，在铁锅里煎成薄薄的年糕，将饵料切成薄片，在炭火上烤，撒上辣酱。 食用时，只需将饵块用豆粉年糕卷包起来，形成圆条状即可。 锅巴酥脆，饵料柔软，佐料也不错，特别好吃。

竹筒饭

香珠米具有浓郁的傣味，最好在11月至次年2月间制作。 此时竹子内部有一层香膜，故称香竹。 傣族人先将香竹截去竹段，然后将泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉叶塞住竹筒口，在水中浸泡15分钟，放入灰烬中或烘烤。将其放在炭火上。 、等到竹筒口冒出蒸汽10多分钟后，再取出来，吃时用木锤敲打，这样米就变得软糯香糯，吃起来又香又软又糯，具有独特的风味。 Tips：“吃糯米”。 在版纳的餐馆吃糯米时，一定要先洗手，因为糯米需要用手揉捏。 揉面时间越长，口感越好。 当地人说，吃糯米的时候要摸头，同时捏捏，这样越吃越香。 他们这么说，但没有人这样做。 其实捏的时候只要加点油，就会变得更加美味。 香。

菠萝紫米

菠萝紫米也是具有傣族特色的糯米食品。 首先将紫糯米浸泡7-8小时，在菠萝上面切个盖子，去掉菠萝心，加入紫糯米，盖上菠萝盖子，放入锅中煮至出水闻一下香味，然后打开盖子就可以吃了。 味道微甜，有补血润肺的功效。

在少数民族文化丰富的云南，其饮食文化的独特性是首屈一指的。 当地的顺口溜“云南十八怪”中，“六怪”与吃有关。 可见，云南菜是非常有特色的。

这里丰富的民族美食以热带水果，甚至竹鼠、昆虫为食材，对吃货来说也充满新奇。 如果你足够勇敢，你甚至可以尝试一些少数民族用蚂蚁蛋、蜘蛛和其他昆虫制作的食物。 这将是一次独特而难忘的经历。

云南菜中少不了辣。 菜品大多是酸辣的，味道比较浓。 云南纯净的山水，污染较少，这里种植的蔬菜、水果等食材都比较天然，这也造就了云南菜的“鲜”特色。 云南美食中，过桥米粉、普洱茶、云南火腿、汽锅鸡闻名全国。

米粉是云南人最常见的主食之一，也是云南人最常见的早餐。 云南米粉的制作方法主要有两种——“酸浆米粉”和“干浆米粉”。 “酸浆米线”口感筋道、滑爽、香甜，带有米香，采用传统方法制作。 “干酸浆米线”晒干后就成为“干米线”，方便携带和保存。 然后将它们蒸熟并膨胀后食用。 干酸浆米粉骨头硬，咬劲大，丝长，但不如酸浆米粉香。 红河自治州蒙自过桥米线是最正宗的过桥米线。

云南是野生菌王国，丽江高原以盛产野生菌而闻名。 6月至7月是吃野生蘑菇的最佳季节。 各种野生菌可以与乌鸡一起煮汤，也可以做成野生菌火锅。 昆明、丽江等地都有专营野生蘑菇的餐馆。

云南菜擅长烹制山珍美食、淡水鱼和蔬菜。 具有鲜、甜、酸、微麻、油味重的特点。 适合云南多民族人民的口味。 它独特、具有多姿多彩的地理风情。 干湿分明的立体气候极其有利于动植物的生长。 独特的原料为烹饪提供了丰富的来源。 滇菜由昆明三大地方菜系的名菜组成。 滇东北地区的烹饪方法和口味与川菜相似。 西南和滇西地区少数民族众多。 除了少数民族风味外，还受到清真菜的影响。 ，带着寺庙美食的味道。

吃云南山是很多来云南的人总结出来的一句名言。 5月至10月是云南各种野生真菌的生长期。 这个时候去云南千万不要错过吃菌类蔬菜的机会。 干巴菇、小鸡蘑菇、牛肝菌、青头菇、奶油蘑菇都很好吃。 鸡茸将菌类饮食文化发展到了极其精致的水平。 此外，山毛榉野菜种类繁多，树花、海菜都是良好的绿色食品。

安宁的宣威火腿葱炒、汽锅鸡、滇味全羊、炒乌鱼片等都很有名。 丽江三垒水是纳西族的主要菜肴之一。 第一基地有20个盘子，里面装着各种小吃，有花生、果脯、点心等，并叠起一张桌子，是喝茶聊天的小吃。 二垒上还摆有二十个盘子，里面装着各种凉菜和其他下酒的菜肴，这是盛宴的前奏。 三垒有24个盘子，摆满了各种纳西风味的热炒菜肴。

红烧鸡芳是昆明特有的一道名菜。 鸡枞是云南特产的珍稀名贵野生食用菌。 其鲜、甜、嫩、香。 它可以与鸡肉相媲美。 还可以养胃、提神醒脑。

昆明酸菜是老百姓家常腌菜，制作方法简单易行。 每年冬春季节，家家户户都会把俗称“苦菜”的青菜洗干净，挂起来晾干。 蔬菜枯萎后，切成段，撒上粗盐，与辣椒、花椒、生姜、八角、茴香和少许料酒混合——这些配料可以抗菌防腐，并增添各种风味。 然后放入砂锅中，密封严实，腌制一个月即可食用。 酸菜，无论是青色的还是土色的，酸酸可口。 它们用作米饭的开胃菜。 它们不仅是日常菜肴，也是常用的调味品。 无论冷、炒、煮、焖、蒸，都适合烹饪。 它有一种独特的风味。

吃冷米粉时，如果拌入酸菜碎和香油、酱油、辣椒油、葱花、香菜、姜汁、蒜水等，五味俱全，非常美味。 又如制作精彩饵块时，将酸菜、火腿、韭菜、姜末、葱花等佐料与饵块一起放入锅中翻炒，则又香又鲜。 又如烤鲤鱼时，将肥美的新鲜鲤鱼油炸，炒酸咸菜和辣椒、姜、蒜、料酒等调味料，这样红烧的鲤鱼肉嫩、酸辣。 。 另外，用酸菜、姜片、泡椒熬成的酸辣汤，酸酸可口。 它不仅是外出时的醒酒饮品，而且具有活血发汗、疏风散寒的功效。 人们普遍使用它来预防感冒。

酸辣粉是川渝地区的特色小吃。 酸辣的米粉非常开胃。 过桥米线是云南省滇南地区特有的小吃。 它们属于滇菜。 这道菜起源于蒙自地区，以汤制成。 、调味品、生猪里脊片、鸡胸肉片、乌鱼片及五成熟猪里脊片、牛肚片、蒸鱿鱼片。

过桥米线已有一百多年的历史。 相传清朝时期，滇南蒙自城外湖中有一座岛。 一位学者到岛上求学。 书生贤惠勤劳的妻子经常做他最喜欢吃的米粉，送给他当饭吃，但当他出海岛时，米粉就不再热了。

后来，当她无意中送鸡汤时，书香女士发现鸡汤上覆盖着厚厚的一层鸡油，就像锅盖一样，可以让汤保温。 如果吃之前放上调料和米粉，那就更美味了。

于是，她先把鸡肉、管骨等用清汤煮了，上面铺上浓浓的鸡油。 米粉是自己在家煮的，很多食材都切成薄片带到岛上用滚油烫一下。 然后她加了米粉，做成新鲜的。 香滑。 这种方法一经流传，人们纷纷效仿。 由于必须过桥才能上岛，为了纪念这位贤妻，后人便将其称为“过桥米线”。

云南的冬天比北方温暖得多。 有一年四季如春的美誉，非常适宜。 从云南丽江出发，向西南方向，经大理、腾冲、瑞丽，然后返回昆明。 全程以汽车为主要交通工具，行程1500多公里。 我们选择丽江和昆明作为我们假期的起点和终点，因为它们都是去云南旅游的必经之地。当然，你也可以反方向走，从昆明出发，到丽江结束。

昆明小吃：过桥米线、红烧饵块、什锦冷米线、云腿、豆角、卤饭、宜良烤鸭、全汤锅、烤乳猪、树花、鹿茸炖鳝鱼、炒双酥松焖鸭子等，来了不要错过。 味蕾的盛宴，眼睛的盛宴。哈哈，有点鱼龙混杂。

大理著名小吃：砂锅鱼喜洲粑粑三道茶奶扇雕梅

丽江小吃：永盛油茶、丽江粑粑、鸡凉粉、琵琶肉

香格里拉小吃：虫草鸡肝吹酥油茶藏式糕点

西双版纳小吃：阿佤水酒、酸笋、红烧鱼、鸡肉、豆腐、烤邦道布拉、烤茶、竹筒饭、菠萝、紫米、傣包子、烤酸肉。 西双版纳的烧烤确实不错，尤其是烤鱼，是我的最爱。

首先是米粉~~ 1 你一定听说过大名鼎鼎的国桥米粉~~~ 一般花，就去侨香园吃好吃的。 2.去建心园吃那里的红烧肉米粉和米粉，非常好吃~~~~~~~

蛋糕 1. 我喜欢用玫瑰做的鲜花蛋糕。 一般的蛋糕店都有（嘉华宫金冠），不过我觉得还是嘉华的更好吃。 【这个送礼也不错。】 2.火腿饼快中秋了，买吧。 像这样的超市还有不少。 吉庆祥的还不错。

菌类很特别~~~去关上吃就有很多

嗯，云南菜很有特色的傣味，真的很好吃~~~恩康康可以去傣家餐馆，一般有：烤鱼、烤五花肉、菠萝饭等。（不过也要看有没有您要找的罐子是正品~）

我很喜欢烤奶扇，用羊奶做的，一片片吃。 还可以加点酱料什么的~不过昆明卖的不多，步行街应该就能找到~

烤好的饵块不能当饭吃。 它们只能用作早餐。 你可以找到“马凤英”店。 他们有很多分店，做得很好，也很卫生。

第一个推荐的是米粉。 您可以选择过桥米线或冷米线。

接下来是石屏豆腐，可以烤也可以在火锅时点，但如果想吃正宗的最好去红河石屏县。 豆腐皮很好吃，也可以买干豆腐皮带走。 在当地还可以看到豆腐皮、豆浆的加工。 每个家庭都是一个小作坊。 豆腐皮仅由豆浆上的第一层制成。 我认为值得尝试。

还有昆明老街的泡菜。 具有正宗的昆明酸辣口味。 口味重的话，吃了不会后悔的。我买了4年了祥云美食街的泡菜店

还有朱家花园的炖菜、小吃、西山区戴维320的版纳菜、马街的炸土豆、成功老夫妇的豌豆面，还有县里的各种东西。 。 。

美丽多彩云南

云南，简称“滇”，意为“彩云之南”。 它以其美丽、生育力和神奇而闻名。 一直被外界称为“秘境”。 古人常用“七彩云南”一词来形容这片神秘的云岭高原。

春城昆明、大理名胜、高原水城丽江、神奇的“香格里拉”中甸、孔雀翩翩起舞的西双版纳，像宝石一样点缀在高原上。

这里石林高低错落，江河溪流源远流长，湖泊温泉星罗棋布，险峰峡谷纵横交错。 石林“天下第一奇”，元谋土林千姿百态，虎跳峡狭长险峻，举世闻名的金沙江、怒江、澜沧江、三江并流的景象。澜沧江，造就了这片神奇而美丽的世外桃源。

“一山异族，十里不同天”。 在这片红土高原上，生活着26个自强不息的民族。 由于自然环境的不同，它们呈现出不同的社会文化形态。

纳西族的东巴文化、大理的白族文化、傣族的北野文化、彝族的别马文化，各民族的衣、食、住、行、婚恋、丧葬、生育、节日、礼仪、语言文字、图腾、宗教、禁忌、审美等，形成了个性鲜明的文化链条，独特、博大精深、悠远。

云南中部有一座湖泊，波涛汹涌，像一颗璀璨晶莹的珍珠镶嵌在高原上。 这就是古代的“滇南湖”。 因距昆阳城最近，故又称“昆阳湖”，即人们熟悉的“五百里滇池”。 昔日诗人们这样形容她：鲲池浩瀚浩瀚，沐浴日光天色，倒映镜中群峰，吞六河入胸。 坐落在这片美丽的高原湖泊畔的城市就是春城昆明。 昆明是云南省的省会。 它地处云贵高原中部，四面环山，南临滇池，六河纵横，中间一片平坦的平原，形成了肥沃的昆明坝子。

昆明位于云贵高原中部，市中心海拔1891米。 南临滇池，三面环山。 属低纬高原山地季风气候。 由于受印度洋西南暖湿气流影响，日照长，霜期短，年平均气温15摄氏度。 气候温和，夏季无酷暑，冬季无严寒。 四时如春，气候宜人。 是著名的“春城”。 为此，前人有诗形容其特点：昆明腊月无毛，轻棉三伏不汗，梅花仲冬香，杨柳飘。新的一年叶子会变厚。 每年12月至次年3月，成群结队的红嘴鸥为躲避北方海域的寒风，从远方飞来，落户昆明城。

昆明还是自然景观和人文景观的聚集地。 悠久的历史和独特的地质构造，为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。 昆明是一个发展中的国际旅游城市。 目前，已形成以世博会为核心、集自然风光、民族风情于一体的多功能全季旅游度假区。

大理是一座美丽迷人的古城。 她的风景可以用四个字概括：“风、花、雪、月”，即“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”，是大理四大名景。

大理至今仍保留着古城墙。 沿着城墙一步步行走，用手轻轻抚摸着砖石，你不禁会想起它昔日的辉煌和繁荣。 漫步大理城内，走在青石板路上，可以慢慢领略残留的古老气息。

大理有新城和旧城。 大理的新城叫下关，和一般县城没有太大区别。 当地人喜欢称大理县为“大理古城”，因为这里有金庸小说中提到的大理。 中国古城墙。 在他们眼里，这才是真正的“大理”。 从外地来的人们心目中的“大理”恐怕要宽广得多，因为一旦踏上这片土地，他们就会发现这里有那么多令人着迷的东西让他们惊喜和体验，而不仅仅是大理。段家传奇的诱惑。

丽江位于云南省西北部，距昆明市527公里。 被誉为“中国古典音乐活化石”的纳西古乐、世界上唯一“活”的东巴象形文字、至今仍具有母系氏族特色的摩梭人、玉龙雪山、虎跳峡……让丽江是中国乃至世界著名的地方。 旅游热点。 1997年12月4日，丽江被联合国教科文组织批准为“世界文化遗产”城市。

丽江境内山水交织，峰峦叠嶂，山水自然风光令人叹为观止。 全区旅游资源面积1033平方公里，有开发价值的景点104处。 其中，最重要的景点是“两山一河一城一湖”，即老君山、玉龙山、长江第一湾、丽江古城、虎鼓湖。

老君山风景区位于“长江第一湾”西岸。 老君山历史上被誉为“云南山岳之祖”。 相传太上老君曾在此山炼丹，故名。 老君山绵延数百里，位于澜沧江和金沙江之间。 主峰海拔4240米。 是国家“三江并流”风景区的重要组成部分。 主要景点有九十九龙潭、杜鹃林、黎明丹霞地貌、西渚横断山天然植物园等。 长江第一湾风景区。 以金沙江改向南转的转折点石鼓为中心，可逆流而上游览古“花马国”朱甸和“长江第一桥”塔城铁桥遗址。 ”。 您可以前往举世闻名的虎跳峡，探索、体验大自然的鬼斧神工和惊心动魄的壮丽。

玉龙雪山四周环绕着长江第一湾，是国家重点风景名胜区。 主峰范峰海拔5596米。 它是长江以南的最高峰，也是北半球距离赤道最近的现代海洋冰川。 玉龙雪山集世界上险、奇、秀、秀山于一体。 元朝宣威使李靖称玉龙雪山为“天下无双”。 玉龙山还是动植物王国，生态类型齐全。 是横断山脉高山动植物生长最集中的地区。 因其特殊的地质结构和丰富的古生物而被誉为“天然高山动植物园”和“现代冰川博物馆”。 化石和种类繁多的动植物群落是科学研究取之不尽、用之不竭的丰富宝藏。 玉龙雪山还是一座未被人类征服的处女峰。 半个多世纪以来，虽然有许多国内外登山队前来攀登，但从未登上过主峰。

世界文化遗产丽江古城位于玉龙雪山脚下。 丽江大研古城已有近千年的历史。 它是国家历史文化名城，也是我国首批列入世界文化遗产名录的古城之一。 是充分体现人与自然和谐统一和多元一体文化、以平民世俗古民居为主的“建筑群”类型的世界文化遗产。 这是一座至今仍保存完好的文化古城。

“东方女儿国”虎姑湖。 该湖位于丽江地区宁蒗县与四川省盐源县交界处，因湖面南北宽、东西窄，形似弯颈葫芦而得名。 该湖海拔2680米，面积51.8平方公里，平均水深45米，最大水深93米。 湖中有5个小岛和3个半岛。 湖水清澈碧蓝，村落散布在湖边，青山环绕。 鄂西北雄伟美丽的狮子山，是当地摩梭人崇拜的果木神女山。 虎鼓湖以其美妙的湖水色彩和独特的民俗风情而闻名。 湖边的摩梭人还保留着母系家庭和男不嫁、女不嫁的“阿夏”。 他们可以自愿结婚，自由散居。 婚姻形式。

此外，还有多姿多彩的小凉山风光、神秘的碧宜仙洞、永宁高原温泉、素有“金海”之称的永胜澄海、永胜凌源景区……不胜枚举。 山脉和美丽的水域点缀着这片神奇的土地。 与美丽的自然景观相辅相成的是灿烂的人文景观。 丽江旅游的人文景观资源并不亚于自然景观。 东巴文字、纳西古乐以及北岳寺、玉峰寺、普济寺、文峰寺、富国寺、五峰塔、智云寺、扎美寺等众多文物古迹，形成了丽江独特的民族风情。

香格里拉是迪庆的藏语，意为“心中的日月”，迪庆藏语意为“吉祥之地”。 1993年，詹姆斯·希尔顿在其小说《消失的地平线》中首次描绘了东方群山之中一处永恒和平与安宁的地方，名为“香格里拉”。

经过广泛研究，国内外专家学者认为，希尔顿小说中的“香格里拉”原型位于云南省迪庆藏族自治州。 1997年9月14日，云南省人民政府召开新闻发布会，向全世界宣布“香格里拉在迪庆”。 从此，香格里拉就成了迪庆的代名词，人们纷纷涌向这里，寻找大家心中的“迪庆香格里拉”。 香格里拉”。

西双版纳是国家重点风景名胜区。 民族文化、民族风情、热带雨林、观赏植物、野生动物等自然人文景观融为一体。 主要景点有秦仑热带植物园、曼飞龙白塔、景真八角亭、野象谷、绿石林、版纳民族风情园、大罗独树林、橄榄坝傣族村、基诺山村、宣慰寺街遗址等。

云南以金孔雀为标志。 金孔雀的故乡位于彩云南最南端——傣族故乡西双版纳，素有“植物王国”、“动物王国”之称。

美丽的西双版纳给人的印象就像一幅美丽的画卷； 茂密的原始森林里，野象悠闲漫步，孔雀、白雉在林间飞翔； 美丽的乡村上，凤尾竹影婆娑，槟榔树高大婀娜，绿油油的大树如森林，根扎在地上……傣族隐匿，缅甸佛塔金顶显露； 傣族妇女曼妙的身姿沐浴在夕阳染红的澜沧江中。 侧面，像一群孔雀在水中嬉戏……

云南有什么好吃的？

感觉以前云南有名的云贵川菜，后来发现最好吃的其实都是小吃，而且很方便带走。 我最喜欢的是鲜花饼，很有地域特色。 而且我最喜欢吃新鲜出炉的鲜花。更香

凤庆的滇红茶不错。 我以前每年暑假都去那里。

那个核桃粉喝了之后味道很好

云南特产： 1、红烧豆饭：以大米为主料，配料为宣威火腿等，佐料为盐、味精等，经炒后焖制而成； 2、罗望子糕：以天然罗望子为原料，采用独特的护色保香技术精制而成，成为云南特产； 3、奶扇：生吃、干吃、炒吃、...

云南有哪些特色美食、小吃？

1、过桥米线：过桥米线是云南的传统小吃，以清淡、美味、营养丰富而闻名。 将米粉、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放入不同的碗中，然后将热汤浇在米粉上即可食用。 2.云南火腿：云南火腿是云南的传统特产，以其肉质鲜美、质地细腻而闻名...

来云南必买的十大特色小吃

曲靖蒸饵丝是云南传统风味食品，也是云南特色小吃。 “蒸饵丝”是曲靖独创，用料丰富、考究。 制作出来的曲靖蒸饵丝软糯有嚼劲。 6、巍山卤肉饵丝 巍山卤肉饵丝是大理的特色小吃之一。 诱饵丝...

云南特色美食小吃：汽锅鸡、过桥米线、蘑菇火锅、腊排骨、饵块等。 1、汽锅鸡是云南名菜之一。 因用蒸汽锅蒸制而得名。 它采用昆明建水出产的紫陶锅，然后将当地家养的鸡放在上面。 它是通过锅中间的蒸汽喷嘴来蒸的。 鸡肉慢慢蒸熟而成的美味......

云南特色美食有锅桥米粉、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。 1.过桥米线 说到云南美食，最出名的当然就是云南的过桥米线了！ 云南过桥米线是云南省滇南地区特有的小吃。 米粉又细又白又韧。 骨头汤是用鸡、鸭、鹅...

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