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小米推出生态链品牌“米家”，并发布999元电饭锅。雷军要卖给日本吗？

3月29日下午，在肚子饿得闻不到饭香的时候，小米今天做了两件事。一是宣布推出新生态链品牌“米家”（Mijia），意为小米的智能家居；另一个是发布了米家品牌的首款产品——米家压力IH电饭锅。据雷军介绍，它“堪比日本电饭锅”，销往日本仅需999元。

去年12月初，雷军在微博表示：“为了避免混乱，小米生态链产品将采用新的自主品牌。”今天雷军在台上给出了答案，小米将采取双品牌战略：小米品牌更专注于手机、电视、路由器三大单品，而米家品牌则专注于小米生态链产品，“让艺术融入生活，连接生活的点点滴滴。”

大家可能会关心，小米空气净化器、小米插排、小米手环等生态链公司的产品是否也要更名。虎嗅向小米工作人员求证，获悉，已经发布的生态链产品会有一个过渡期。此外，对方透露，目前还没有具体计划。 “一些已经发布的超级热门机型应该继续使用小米品牌。”

本次发布会分为上半场和下半场。上半场由雷军领衔，展示了小米生态链的各项成绩单。下半年由小米联合创始人、小米生态链负责人刘德领衔，发布新品。

如果你看了本次发布会的直播，你会发现刘德是一个口才堪比罗永浩的人。他的控场能力、甩掉包袱的能力比雷军更加轻松自如，这可能与他加入小米创始人有关。对于团队此前担任大学教师的经历，一位同事评价道，“可能演讲者都有教学资格”证书。”据悉，刘德为了这次发布会排练了十多次，所以今天他的声音充满了冰霜。影响。

雷军分享了小米生态链的成绩单，“平均每15天我们就投资一家公司”。

雷军在音乐的伴奏下走上舞台，一如既往地穿着浅蓝色衬衫、水洗牛仔裤和运动鞋。他宣传了小米的国产新产品理念，并分享了小米手机在全球范围内收到的一些外媒的评价——这些评价显然是对小米有利的。雷军自豪地说：“最让我自豪的是，小米手机发布4年之内，我们用它带动了整个国产手机行业的崛起。”

小米不愿意接受这一点，所以两年前就开始试水小米生态链，初衷是提升国货品质。雷军在生态链上晒出了一份成绩单。小米近两年投资了55家公司。 “平均而言，我们每 15 天就会投资一家公司。”其中有29家是从无到有的孵化出来的，小米甚至参与了团队的组建和产品的开发。方向的选择，甚至公司的命名。 55家企业中，有20家企业发布了产品，7家企业年营收过亿元，甚至有2家企业年营收超过10亿元。雷军表示，最让他自豪的是，其中有几家已经成为独角兽（估值超过10亿美元）。他表示，具体的不方便透露。

事实上，早在上个月，刘德在接受第一财经采访时就透露，小米生态链企业已有四家进入独角兽俱乐部，其中包括一家成立仅三年的平衡车品牌。其估值已达12亿美元。

谈到“生态”这个词，雷军表示，他现在都不好意思提“生态”，因为他的商友（指乐视网）已经让他根本不知道生态是什么意思。

随后雷军举了小米生态链最成功的三款产品——小米空气净化器、小米移动电源和小米手环的例子。目前三者的销量分别为100万台和4690台。 10,000 和 1850 万。这与小米的爆款逻辑是一致的。

刘德衡量会员企业成功与否的标准是，“销量低于100万台就是失败的，单品（年销量）至少要在100万台到1000万台之间。”他认为生态链公司在每个领域都应该是世界第一，或者至少是中国第一。这也是雷军的逻辑。

雷军表示，为了说服紫米科技CEO张峰做移动电源，他从晚上8点到凌晨4点聊了8个小时。 “我告诉他，如果你能把充电宝做到世界第一，你就太牛了，你想成为世界第一充电宝吗？”最后我们看到了雷军所说的69元的产品“一个近乎完美的移动电源。”

雷军对生态链产品的要求是，从设计到选材，都有唯一的最优方案、唯一的正确答案。 “如果不是一个完美的计划，就没有机会了。”雷军强调。

雷军当场花式殴打“友好商人”

今天，雷军重点以小米插排、充电宝为样本，用中国互联网企业最好、成本最低的手段撕碎竞争对手，每次都封住了他们的喉咙。

在对比插排时，他表示小米排插的内部精致得就像一件艺术品。他用拆解图全方位嘲笑竞争对手的产品。他是这么说的：

“小米插排带动了整个插排行业的进步，一年前发布后，我们的朋友立即跟进，当我看到他们的产品时，我很兴奋，我真诚地为我的朋友订购了它们，非常喜欢。” （全场鼓掌）我们不认为每个人都买我们的产品就可以了，我们想要的是推动整个中国制造业进步的生态系统，尽管他们看起来像小米。我应该为我朋友的每一点进步而鼓掌（场下再次鼓掌）但是，我买了（朋友的产品）并拆开它，我对它的外观感到有点失望。我们的电源板。我们还没有学到本质。他们还远远落后于我们所做的事情……好产品和坏产品之间只有一点点区别。地方，就会显得质量低、价格低。 ”

虽然这句话充满了讽刺，但你却似乎无法反驳。

在谈到小米移动电源时，雷军谈到了它最初是如何设计的，用了多少道工序，如何用最好的材料来保证成本优势。雷军表示，距离第一代小米移动电源已经过去了2年，“只剩下两个移动电源：小米和‘山寨小米’移动电源。”其中，联想和华为的移动电源被雷军点名，“联想和华为。质量要求太高，他们能做到的（产品）最好就是做到和小米移动电源一模一样，但是我们希望他们能比小米做得更好。

为什么推出生态链品牌米家？近两年来，小米生态链公司总共推出了20余款产品，这让外界和竞争对手质疑或批评小米不再专注。比如，奇虎360董事长周鸿祎就曾调侃小米：“有一家公司我还是很敬佩的，如果他们不忘初心，也许能把手机做得很好。但自从他们给自己提供了非常高的融资金额，他们一直带着很多钱。”背着很多包袱，让它成为资本的奴隶，从行李箱到旅行包，什么都有生产，所以这给了华为一个巨大的机会。”

做每件事都会给人留下不再集中注意力的印象。雷军在开场第一句话就回应了这句话。他表示，外界有很多声音质疑小米不再专注于此。他强调，小米和生态链是两个不同的品牌。显然，使用米家品牌可以将生态链产品与小米三大主产品线进行物理隔离。一方面，如果其生态链产品出现问题，可以保证小米的品牌形象和声誉不会受到损害。另一方面，也将有助于小米品牌突围中高端市场。

小米生态链产品将继续遵循单品、量产、爆款的逻辑，两三年内成为细分市场第一。这是小米的预期目标。

米家压力IH电饭锅能媲美日本高端电饭锅吗？

推出米家品牌后，雷军将舞台交给了小米生态链负责人刘德。刘德透露，小米生态链团队目前有170人，他们正在全球寻找小米下一个可以快速进入的生态链公司和产业。

以中国人去日本买电饭锅、马桶为例，刘德顺利地将话题引入发布会主基调，随后发布了其生态链公司春米科技推出的米家压力IH电饭锅。

小米为什么要做电饭锅？雷军今天写了一篇文章《日本电饭锅的优点是什么？》 》文章，这里引用了几段：

不得不佩服日本人。他们花费了大量的心血，不断提升电饭锅的口感表现。他们发明了IH电磁加热技术。这也是我们在电饭锅领域经常听到的一个术语。 IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交流电，直接加热金属内锅，使温度上升得更快；而很多高端IH电饭锅则引入更为复杂的多级线圈，实现整个内锅的环绕加热。能够受热均匀。这样就不会出现普通电热板加热电饭锅常见的锅边米干硬、中间米软弱的情况。一锅饭煮熟后，整锅饭很均匀。米饭的味道好多了。

仅靠 IH 技术是不够的。日本人并没有就此止步，开发了IH压力技术。所谓IH压力电饭锅，是在IH技术的基础上，采用关键的“微压阀”，保证IH锅内的煮饭压力始终高于标准大气压；因此，它也会将锅中水的沸点提高到100度以上。高温烹饪会使水再次沸腾到105摄氏度。

这个温度是煮好米饭的关键。一般无压力的普通IH电饭锅，在标准大气压下，锅内水的沸点为100摄氏度。在这种环境下煮出来的米饭松软，缺乏质感，粘性稍差。通俗地说，就是把米放进去，很容易散开。我们反复研究发现，当锅内压力达到1.2个大气压，水的沸点达到105摄氏度左右的“煮饭最佳温度点”时，煮出来的米饭晶莹剔透，颗粒分明，口感适中。软硬适中，才是最美味的。

为了让口感更加出色，锅体的材质和工艺也至关重要。现在的高端电饭锅普遍采用灰口铸铁锅体和喷粉工艺。铸造时必须保留高碳含量和真空孔，工艺探索十分复杂。与普通的铝合金锅体相比，灰口铸铁锅体的第一印象是厚重，用料非常充足。这种材料技术有什么好处？简单来说，它加热均匀，蓄热好，冷却慢，而且真正不粘，非常容易清洁和维护。

研究了这些方面之后，我更加佩服日本同事了。上面的总结非常概括，但每一点都浸透了开发者通过无数实验的心血。如何设置IH的多级线圈以及如何调试微压阀以实现精确控制。压力、内胆结构、涂层配置都需要数十万个方案反复匹配和锤炼。

与他们研发的技术相比，更令人敬佩的是永不满足、追求日新月异的精神，哪怕是烹饪这样看似不起眼的事情——所有超人成就的背后，首先必须有一颗不断进取的工匠心。

小米电饭锅可以蒸什么米？

刘德表示，未来米家品牌产品每个月都会推出，电饭锅是第一个。为了制作这款电饭锅，小米聘请了压力式IH电饭锅的发明者、前三洋电饭锅事业部开发总监内藤武，并选择了全球高端电饭锅代工厂Iripu，以便最终将这款电饭锅卖掉。电饭锅去日本。

小米基本上是在日本高端电饭锅的基础上打造米家电饭锅的。比如日本高端电饭锅采用的是压力IH电磁加热，小米也是如此。日本电饭锅采用的是机械泄压阀，而小米采用的是更好的电磁泄压阀。 （这是小米说的）；日本电饭锅的内锅是灰口铸铁，粉末涂层，小米也是如此。灰铸铁与粉末涂层的结合，据小米介绍，“历时18个月，超过3万次实验，使用六轴机器人和航天级热喷涂设备，涂层价值比银还要高。”

“那你买了一个银壶，你知道吗？”刘德话音未落，全场爆发出阵阵笑声和掌声。

对于消费者来说，最引人注目、最直接的比较仍然是价格。据小米统计，象印等日本高端电饭锅品牌售价4762元，虎牌售价3229元，东芝售价4989元。据刘德介绍，这些产品到中国的价格是日本的5-10倍。 “这也太贵了吧！”

因此，小米将米家压力IH电饭锅的售价定为999元，未免有些任性。

经过一番努力，效果如何呢？刘德表示，小米内部员工把米家电饭锅拿回家测试，发现有的没有粘一粒米，有的则粘了三四粒。他将后者归因于性格问题。

这还不是最可怕的事情。最要命的是，据小米介绍，这款电饭锅可以“线性调节米饭的软硬度”，提供2000多种加热方式。

刘德解释说，即使买日本的电饭锅，蒸出来的米饭也不一定好吃，因为它是针对日本大米品种定制的。中国幅员辽阔，有些米很难煮。所以为了解决这个问题，小米设计了一款APP。打开APP，扫描米袋上的二维码，识别大米类型，并将信息传输至云端。 APP可提供多达2450种加热选项，米饭的软硬度可根据个人口味线性调节。

刘德举了自己的例子。他说他把它带回给他的母亲，她母亲的反应是：“天哪，这太神奇了！” “除了令人惊叹之外，她还有点沮丧。她一生都在做饭、做饭。一辈子的经历和那种优越感在这个电饭锅面前一下子崩塌了。它解放了双手，给了人们自由。”刘德说。

刘德还讲了一个笑话，称如果一个技术男拿着米家电饭锅跑到女友家，在厨房里蒸出一锅香喷喷的米饭，“我想他在婆婆家里基本上已经确立了自己的地位”房子。” “母亲节快到了，这是给父母，尤其是婆婆最好的礼物。”如果这样的笑话是为了让观众发笑，那么对产品本身可能不会产生积极的影响。 。

现在问题是，母亲节可以买这款电饭锅吗？我想这有点令人困惑。

发布会结束后，网上立即出现一些质疑声，称小米发布的米家电饭锅与无印良品的米家电饭锅太像了，“几乎是像素级的抄袭”，一位网友表示。我相信，一如既往，还会有更多的质疑浮出水面。

外观设计我们不予评论，但是这款电饭锅或者小米可能还需要面对几个问题：

第一，没有小米品牌背书，米家电饭锅年销量能否达到100万台的资格线？毕竟，这是小米衡量一个生态链产品是否足够成功的最低标准。毕竟它不是69元的充电宝，也不是99元的小米手环，这两者都是小米品牌代言的。

二、能有孕妇效应吗？毕竟，这个产品只适合在厨房使用。能否让更多的消费者看到它的好处，需要更加注重宣传。不然的话，可能真的会变成一个“安静的人”了。

第三，这款产品能否实现其宣传的“线性调节米粒软硬度”等“神奇”功能？如果给予用户较高的心理预期却未能达到预期的效果，小米很可能会收获用户的口水和抱怨。

第四，对于小米来说，如何推广米家品牌，如何对已经发布的产品进行品牌转型，米粉是否会为米家品牌买单，这些都将考验雷军和小米团队的品牌运营能力。

我是在饥饿的状态下写完这篇文章的。对于不会做饭的我来说，依然只能梦想着小米电饭锅里的米饭香气，去楼下的餐厅吃点不好吃的东西。米。

最后，期待小米早日造车。