武汉十大特色小吃，你都品尝过哪些美味呢？

1. 武汉热干面

它是武汉的标志性小吃，面条很筋道，会拌上芝麻酱、酸豆角、萝卜丁等调料，色泽呈现黄润的状态，味道香辣鲜美。

武汉热干面

它与山西刀削面、四川担担面一同被称作中国五大名面，还多次获得“中国十大名面条”“中国地域十大名小吃”等荣誉称号 。

2. 三鲜豆皮

它的特色是，用绿豆、大米磨成浆来摊皮，把糯米、鲜肉、虾仁等馅料包裹在皮里，然后进行煎制，成品外脆内糯，颜色金黄透亮 。

推荐：老通城豆皮最负盛名，曾受毛泽东等领导人赞誉。

三鲜豆皮

3. 四季美汤包

它具有独特的特色，其源自苏式汤包，经过改良后，皮变得很薄，汤非常多，馅料鲜嫩，拥有蟹黄、虾仁、香菇等多种口味，因而被誉为“汤包大王”。

四季美汤包

4. 面窝

这是武汉特有的油炸小吃，由米浆和黄豆浆混合制作而成，其外圈厚实且松软，中心薄脆，搭配早餐堪称经典。

面窝

5. 武汉鸭脖

具有麻辣鲜香的特色，以精武鸭脖、周黑鸭作为代表，是通过卤制和风干工艺制作而成的，是佐酒或者零食的首选 。

武汉鸭脖

6. 糊汤粉

特色是用鲜鱼熬煮浓汤，将浓汤进行勾芡，再配以细米粉，这种食物常与油条一同食用，它被誉为“武汉一绝”，充满了鱼米之乡的风味。

糊汤粉

7. 黄陂豆丝

它由绿豆和大米制作而成，制作方式有炒、煮、炸三种，口感绵软且有嚼劲，是黄陂区的传统名吃，在冬季尤为常见。

黄陂豆丝

8. 武汉烧梅（烧麦）

重油烧梅有特色，它以糯米为馅，它以肉末为馅，它以香菇为馅，其外皮薄且透，胡椒味十分浓郁，它常与油饼搭配着食用。

武汉烧梅（烧麦）

9. 鸡冠饺

它具有形似鸡冠的特色，经过老面发酵，之后包裹肉馅进行油炸，呈现出外酥内软的口感，是武汉早餐的经典选择。

鸡冠饺

10. 汽水包

特色是把包子煎至底部金黄，呈现酥脆口感，馅料种类多样，有糯米、粉丝、莲藕等，包子外脆内鲜，兼具南北风味。

味。

汽水包

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