从街边小吃到饕餮盛宴，两条路线带你解锁舌尖上的四川

四川新闻网-首屏新闻记者 何佳欣 摄影报道

这道川菜，麻辣之味仅占两成，鲜香则占三分，而其中四成，蕴含着四川人血脉中的山水情怀和心底的温情。

7月2日，四川省文化和旅游产业链发布会暨2025暑期文化和旅游消费季的启动仪式上，中国内地的知名主持人刘仪伟担纲“跟着美食游四川”的推荐官，为观众呈现了一场别开生面的四川美食之旅。

活动现场

蜀风雅韵滋味游线

刘仪伟激情四溢地推介：“一筷启程，品味天府之旅！”从青城山巅出发，老腊肉散发着山林之香。参观三苏祠，东坡肘子散发着琥珀般的浓郁香气。漫步青神竹林，品尝东坡竹宴；踏上茶马古道，新鲜雅鱼烹饪出岁月的韵味；来到峨眉金顶云雾缭绕之处，品尝禅院中的素食斋菜；在西坝村中，聆听石磨悠悠转动，感受时光的流转；在子昂故里，砂锅慢炖出诗意的香气。这趟旅途，每一步都洋溢着锦绣天府的浓浓鲜香。

线路推荐：成都青城山品尝特色老腊肉，接着前往眉山三苏祠，品尝东坡肘子；再到眉山青神，享受东坡竹宴的美味；之后前往雅安雨城，品尝当地的雅鱼；继续前往乐山峨眉山，体验禅院素斋的宁静；再到乐山西坝豆腐村，享受西坝豆腐宴的丰盛；最后抵达遂宁子昂故里，品尝射洪砂锅的独特风味。

多彩民族寻味游线

夏日的清新与凉爽，深藏于川西的云层之上。刘仪伟透露，首站可抵达红原，亲手制作香浓的牦牛酸奶；前往甲居藏寨参加嘉绒锅庄的盛大庆典，品尝一口青稞饼的松脆香甜；赴稻城亚丁，用木杵搅打出酥油的香气；来到西昌邛海边，品尝一口香喷喷的小香猪，畅饮一杯冰镇啤酒；最后到攀枝花，感受盐边牛肉的鲜香辣味。每一地都散发着安逸四川的极致美味。

线路推荐：阿坝州的红原大草原以牦牛酸奶闻名，紧接着是甘孜州的甲居藏寨，那里有美味的青稞酥油饼，之后是稻城亚丁，那里可以品尝到地道的酥油茶，随后是凉山州的西昌，那里的火盆烧烤独具特色，最后来到攀枝花，可以大快朵颐盐边牛肉。

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