探寻厦门市中山路那家备受青睐的老字号拌面餐馆

厦门市中山路局口横巷23号的局口拌面，是一家历史悠久的老字号餐馆，自1985年开业以来，起初是以露天摊位的形式经营。这里以闽南特色花生酱拌面为主打，并提供20多种海鲜和肉类的生烫汤品供顾客自选，打造出独特的“拌面+生烫”套餐。店铺保留了市井大排档的风格，营业时间一直延续到凌晨2点，成为了游客感受老厦门街巷饮食文化的标志性地点。至2025年3月，每人平均消费大约为25元，而在高峰时段，就餐时往往需要合用餐桌。

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