深圳十大必吃美食小吃排行榜，宝安福永乌头鱼与龙岗三黄鸡领衔

深圳，一个敞开怀抱的城市，吸引了来自四面八方的友人，其美食文化亦十分繁盛。你了解深圳那些独具特色的小吃吗？今儿就为大家揭晓深圳不可或缺的十大美食小吃清单。你尝过其中多少呢？

深圳十大美食排行榜

1.宝安福永贝母鱼

福永乌头作为深圳的一道特色美食，广受好评。其肉质鲜美，富含营养，备受大众喜爱。在众多黑头鱼中，福永黑头鱼尤为受欢迎。五头鱼又称“新鱼”，它不食草，仅以小虾、小螃蟹为食。这种鱼常栖息于蟹洞、海浪头、牡蛎池等地方。五头鱼体型小巧圆润，最大重量不超过1公斤。它的身体仅有一根脊椎。肉质丰富，骨头较少，非常适合儿童食用。

2. 龙岗三黄鸡

龙岗宝安龙岗地区的三黄鸡被誉为该地最知名的特产之一。该鸡品种享有盛誉，源远流长。其独特的外貌特征为“三黄一须”，即金黄色的喙、金黄色的羽毛、金黄色的脚爪以及金黄色的胡须。与一般肉鸡相比，龙岗三黄鸡体型更为庞大。其肉质肥而不腻、细嫩多汁，味道尤为鲜美，因此深受深圳市民的喜爱，成为当地的一大特色美食。

3. 明亮的乳鸽

红烧乳鸽，这道源自深圳的经典佳肴，是粤菜系中的瑰宝。其肉质鲜美，外皮酥脆，内里细嫩，被誉为“全球最佳鸽肉”。作为深圳的三大特产之一，它凭借其独特的风味享誉四方。乳鸽的肉质带有咸香，性质平和，具有很好的滋补功效。长期食用，不仅能增强体质，对缓解心神不宁、促进儿童成长以及缓解体力疲劳均有显著效果。

4.盐田海鲜

深圳的盐田区以其特色海鲜闻名。人们常说“若要品尝海鲜，就去盐田”。这里的海鲜种类繁多且价格实惠，新鲜是它们的显著特点。顾客可以亲自挑选，如澳洲龙、巨花龙、螳螂虾、珍珠鲍、黄蟹，以及扇贝、青口、花甲、海螺等，种类丰富，让人欲罢不能。我敢保证，您在这里一定能大快朵颐。盐田海鲜最普遍的吃法是清蒸，因为新鲜海鲜无需过多调料，也无需复杂的烹饪技巧。只需将食材蒸熟，再淋上特制的生抽，即可享用。这样处理后的海鲜，不仅完美保留了其原有的鲜美香气，而且富含营养，口感清淡，令人回味无穷。

5.沙井生蚝

深圳以沙井生蚝闻名遐迩，这种生蚝源自当地的沙井地区。其体型圆润饱满，表面呈乳白色，肉质鲜美细腻。它无疑是深圳最具代表性的地方特色。沙井生蚝不仅口感极佳，而且营养价值丰富。富含蛋白质与多种维生素，其碘含量更是牛奶和蛋黄的200倍之多。因此，它被誉为“海底的牛奶”。

6、公明烧鹅

公明烧鹅，源自广东深圳，是当地的传统佳肴。它隶属于粤菜系，并以深圳市光明区的公明街为名。此烧鹅凭借其色泽、香气和味道均十分出色而享誉全球。刚出炉的烧鹅色泽金黄，光泽照人，皮脆肉嫩，肥而不腻，香气四溢，令人陶醉。

7. 南澳鲍鱼

若想品尝海鲜，不妨前往南澳。那里水产资源充沛，乃金国最大的陆上鲍鱼养殖地之一。鲍鱼古时被誉为“石毒蛇”、“石决明”，亦称作“九孔螺”。其肉质细嫩、口感爽滑，富含营养。自古以来，鲍鱼便与海参、鸡翅、牛肚齐名，被誉为上等美食。它还具有滋阴、提神醒脑的功效。

8. 松岗腊鸭

松岗腊鸭，作为广东省深圳市的标志性传统美食，隶属于粤菜系列。此鸭肉性质温和，具有滋补功效，肉质细嫩，味道醇厚，富含多种营养。它被誉为上乘的滋补佳品，以其皮肤洁白、肉质丰满、口感柔嫩、风味独特而著称。

9. 南山荔枝

南山的荔枝品种丰富，包括糯米糍、桂味、妃子笑等，这些果实通常在六月的下旬达到成熟期。这些荔枝口感柔软、质地细嫩、汁水充沛、味道浓郁、甜度适中。它们的营养价值非常丰富，因而被誉为“中华瑰宝”。古有诗句“妃子骑在大地笑，无人知是荔枝”，道出了荔枝在唐宋时期已是珍贵的贡品。

10. 鸡肉包五花肉

鸡包五花肉，亦称凤凰转生，为深圳地方传统佳肴。它是广东宴席上不可或缺的开胃汤品。汤质浓郁却不失清亮，散发着鲜明的药香与胡椒的香气，味道极佳。五花肉口感酥脆，鸡肉鲜嫩，二者与汤汁的完美融合，更衬托出鸡肉的鲜美；此外，锅中还加入了干菜、香菇等食材，它们吸收了肉香，使得汤味更加甘甜。若再添入肉丸、鲜鸡肉、竹肠等肉类，汤汁的浓稠与鲜美程度将进一步提升。

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