超简单！这四道特色美食厨房小白也能做，好吃还实惠

这四款特色佳肴制作简便，即便是厨房新手也能轻松上手，既美味又经济实惠！有兴趣的朋友们不妨动手尝试一番！许多人在购买鸡胸肉后常感困惑，不知如何烹饪，今日分享的这一做法相信您未曾尝试过，感兴趣的朋友们不妨一试！

一、香煎鸡胸肉

将鸡胸肉剖成薄片，随后投入料酒、生抽、烤肉调料以及淀粉中，充分搅拌使其均匀吸收，静置腌制约十分钟。

在平底锅中涂抹一层食用油，将腌制好的鸡胸肉放入，用微火慢慢煎烤，待两面都呈现出金黄色时即可。

鸡肉这样做，你肯定没见过，做法简单，好吃又下饭。

二、红烧鸡腿肉

鸡腿肉被切成了小片状，随后在锅中加热水，待水沸腾后，将鸡腿肉投入其中，接着加入适量的料酒，待水再次煮沸后，撇去表面的浮沫，最后捞出鸡腿肉，并沥干水分，以备后续使用。

在锅中加热油，鸡肉炒至呈现金黄色后，放入姜片、蒜片、干辣椒，并加入生抽、老抽、盐和鸡精，不断翻炒使食材充分入味。随后，倒入半瓶啤酒，盖上锅盖，慢炖二十分钟。最后，加入青红椒，快速翻炒均匀，待食材熟透后即可出锅。

这腌萝卜味道极佳，令人食欲大增，口感十分美妙，感兴趣的朋友们不妨亲自尝试一番！

三、爽口腌萝卜

1、白萝卜切夹刀片，加入盐腌三十分钟，用清水再清洗两遍。

将白醋和生抽混合，添上半碗冷开水、适量的白糖，再放入姜片、蒜片和小米椒，冷藏超过两小时后即可享用。

别再给孩子购买市售的辣味零食，今天我来传授大家制作既卫生又让人安心的辣味腐竹，操作步骤极其简便，感兴趣的朋友们不妨动手尝试一番！

四、辣条腐竹

先将腐竹用冷水浸泡至软，然后在锅中加热油，待油温升高后，将腐竹轻轻放入，用微火慢慢煎至两面呈现出诱人的金黄色。

换一口锅，先将蒜末和烧烤料炒出香气，接着加入适量的清水，再放入适量的盐、白糖和生抽，最后把腐竹放入，盖上锅盖焖煮上两分钟。

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