更新时间:2025-08-09 05:00:36 | 信息编号:71186 |
贵州十大特色小吃排行,这些名小吃你都吃过吗?有推荐的吗?
贵阳的汤旺面,作为贵州颇具盛名的小吃之一,融合了山西刀削面的刀工、兰州拉面的弹牙、四川担担面的鲜润以及武汉热干面的浓郁香气。它以独特的色泽、香气和味道闻名,口感上血嫩、面脆、辣香、汤鲜,同时兼具红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”之名,实则谐音“常旺”,寓意着吉祥如意。贵阳汤旺面成功跻身2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评选出的“贵州十大名小吃”榜单,同时亦荣登由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”贵州地区排行榜。此面食在贵阳市区的小吃街中随处可见,尤其是龙井巷的“程肠旺”店,其成为了该面食的标志性代表。
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贵阳的汤旺面,作为贵州颇具盛名的小吃之一,融合了山西刀削面的刀工、兰州拉面的弹牙、四川担担面的鲜润以及武汉热干面的浓郁香气。它以独特的色泽、香气和味道闻名,口感上血嫩、面脆、辣香、汤鲜,同时兼具红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”之名,实则谐音“常旺”,寓意着吉祥如意。贵阳汤旺面成功跻身2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评选出的“贵州十大名小吃”榜单,同时亦荣登由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”贵州地区排行榜。此面食在贵阳市区的小吃街中随处可见,尤其是龙井巷的“程肠旺”店,其成为了该面食的标志性代表。
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