美食推荐之肉夹馍，你尝过吗？

西安是陕西省的行政中心，这座城市汇聚了众多美味佳肴，各式各样的地方小吃非常丰富，堪称美食爱好者的理想之地。接下来将向各位介绍三十种在西安大街小巷都能见到的特色食品。

推荐一 肉夹馍

西安一定要尝试的肉夹馍，包括腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍，味道非常棒。这种肉夹馍的五花肉吃起来油润而不感腻，瘦肉部分则鲜嫩不干柴。

推荐二 凉皮

西安的凉皮有许多不同类型，每种都非常美味，建议大家多加品尝。其中包括擀面皮、热米皮以及秦镇米皮等。

推荐三 甑糕

西安的地方风味，街边常见老者手推小车招揽顾客。食品甜糯，内含糯米、枣子与豆类成分。

推荐四 油糕

清晨时分，街边那家食肆的掌柜亲手制作刚出锅的油酥饼，咬一口外皮嘎嘣脆，内里的黑糖馅料却像岩浆般缓缓流淌。

推荐五 菜夹馍

十几种小菜任意选，最后加上锅巴花生米，脆脆的，满口香味。

推荐六 豆腐脑

乾县的豆腐脑很有名，上面的红油辣子水特别开胃。

推荐七 水煎包

包子底面焦黄酥脆，馅多皮薄。

推荐十 油茶麻花

热气腾腾的油茶配上麻花，太适合秋冬季节了。

推荐十一 麻球

圆圆的拳头大小，中间是空心的。

推荐十二 浆水鱼鱼

这是夏天大家最喜欢的一个美食，酸爽开胃。

推荐十三 搅团

搅团要燃，七十二搅。配上韭菜菜和油泼辣子。

推荐十四 渭南时辰包

皮薄馅多，必须配上陕西的油泼辣子。

推荐十五 胡辣汤

肉丸胡辣汤可以做早餐可以做午餐，麻麻辣辣。

推荐十五 牛肉 葱油饼

牛肉味的葱油饼，吃一个特别饱。酥酥脆脆的，葱香味很浓。

推荐十六 鸡蛋醪糟

味道很清淡，吃了很多油腻的很适合喝，微微甜。

推荐十七 粉汤羊血

粉丝和羊血里面加上香菜油泼辣子，看着颜色很美，麻麻辣辣的。

推荐十八 灌汤包

这同样也是西安的一种闻名小吃，外皮薄得仿佛能看见剔透的光泽，里面汤汁丰富，吃进嘴里满是香气。

推荐十九 柿子饼

回民街的必尝小吃是柿子饼，这种饼是用柿子制成的，口感甜腻，种类丰富。

推荐二十 枣沫糊

浓浓的枣香味，微微酸还带着甜。热呼呼的早餐或者晚餐都适合。

为了让各位有机会品尝更多西安的佳肴，因此没有向大家介绍面条和泡馍这些食物。

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