台湾美食文创嘉年华来袭，一站式打卡台湾十大夜市小吃

中国山东网·新感知7月22日电 7月22日，青岛市政府新闻办公室举办一场发布会，旨在阐述“青港澳美食文创嘉年华”以及“台岛美食文创嘉年华”活动的相关细节。 在这次发布会中，青岛市台协会长张仲贤着重说明了在青岛首次举办的“台岛美食文创嘉年华”活动中，哪些特色美食和活动项目最为引人注目。

张仲贤表示，台岛夜市的美食文化在青岛国际啤酒节上实现了首次展示，活动中的饮食方面和特别体验环节都洋溢着鲜明的台湾特色。

在饮食领域，此次聚会汇集了台湾地区众多著名夜市的风味，从台北延伸至屏东，将地道的台湾风味带到了青岛。诸如台北饶河街的著名酱料食品、士林夜市的风味小吃，台中逢甲夜市的特色饼类、逢甲炸鸡，台南花园夜市的鲜美鱼汤，高雄瑞丰夜市的香脆炸物，宜兰罗东夜市的香酥面点，桃园中坜夜市的传统米制品，屏东垦丁大街的炙烤海鲜，每一种都是台湾居民自幼至长的味蕾印象。

饮料品类同样独具魅力，既有众所周知的风味珍珠奶茶，以及多种果汁茶饮，店家现场演示调制过程，再现宝岛街巷的传统技艺；还有源自台湾的手工冲泡咖啡；炎炎夏日里必尝的仙草冻；并且有造型别致的台式冰品“泡芙”，其经典蛋形设计，带来醇厚口感，让人尽享品尝宝岛风味的愉悦体验。

特色活动环节，特别邀请了来自台岛的“电音三太子”，他们擅长将传统元素与现代潮流相融合进行表演，同时台青电音乐团也到现场演出，这些安排让整个活动洋溢着年轻的气息。

每天下午和晚上，青岛本地学校打击乐团也将呈现精彩表演；现场设有台湾十大网红景点3D模型拍照区，使参与者瞬间仿佛置身台湾；台湾特色服饰文创体验活动，亦可让民众直观领略台湾传统文化的风采。

张仲贤表示，另外，这里还有许多有趣的、值得参观的地方。诚邀各位市民、游客踊跃前往“崂山区金岸广场”游览、体验，同赴这场“两岸同相聚·千里共风情”的盛会。

中国山东网记者 刘淑红 报道

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