不出青岛尝遍台湾美食小吃，烟火气如何传递两岸情？

齐鲁网·闪电新闻8月1日电 8月1日，青岛台岛美食文创嘉年华在崂山区金岸广场正式开幕。该活动由青岛市台办与崂山区人民政府联合指导，青岛市台岛同胞投资企业协会承办。这是一场政府机构、台企协会及企业多方联办的美食文化盛会，旨在向青岛市民和游客展示特色美食与文创产品。活动持续时间为8月1日至17日。

于市井气息间构筑充满人情味的互动场所。充分探究双方共享的历史渊源与日常情趣，选取最为市井的“佳肴+雅物”作为桥梁，凭借青岛啤酒节现成的场地与广泛的影响力，合理设计六十余个主题摊位分布，着力打造台湾夜市的独特风情。对参与商家和活动进行精挑细选，保证纯正的台湾风味与深厚的文化底蕴。一百多位台湾商界人士和青年代表到场，他们亲手烹制家乡风味菜肴，呈现富有特色的文创产品，表演传统民俗节目，使“两岸同胞血脉相连”的思想在热闹氛围里广泛传播，有力地巩固了互动的情感纽带。

让青春旋律成为推动融合的响亮声音。活动设有台湾青年文创展示与手工制作体验区域，为台湾青年创业家们提供了宽广的展示平台和商业交流途径，参与活动的台湾青年们表示，青岛城市风光秀丽，商业环境良好，此次嘉年华让他们真切体会到青岛及大陆市场的蓬勃生机与广阔前景，增强了台湾青年在大陆工作创业的信心。活动里邀请了大陆和台湾的电子音乐团队、打击乐组合一起表演，让大家展示才能、互相学习、交流心得，为两岸青年创造了无拘无束的互动机会，通过文艺表演和演出加深了彼此的情感，激发了年轻人积极融入两岸活动的兴趣。

推动经济繁荣与民众情感共鸣并重，活动既关注市民的实际需要，又致力于加强彼此间的情感纽带，成功将青岛啤酒节这一地方特色活动和对台交流的宗旨巧妙结合，形成了依托本地资源、围绕共同爱好、营造愉悦环境的“盛会”型互动，主题突出，参与踊跃，有力促进了节庆期间消费的旺盛。现场人头攒动，气氛十分高涨，小吃摊位生意兴隆，特色商品大受欢迎，文艺演出赢得连连称赞。主办方精心设计了多个互动环节，包括台湾知名景点立体模型拍照点和立体绘画体验区，这些环节设计巧妙，容易引发传播。社交网络上“分享照片”活动迅速流行，参与者通过深度体验，加深了对台湾文化的认识和情感，有力推动了两岸民众的情感交流和共同文化认知。

这次台湾地区美食庆典借由美食沟通，文创作为纽带，仿佛一坛用心调配的甘醇美酒，让两岸民众的真挚情谊得以充分展现，形象地说明了源自共同文化、贴近民众日常的民间互动具备似盛夏烈日般的旺盛活力，青岛市将不断拓展此类互动性强、参与面宽的活动，共同描绘两岸紧密融合的壮丽前景。

闪电新闻记者 孙杨 报道

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