五一小长假来武汉旅游必看！十大必吃美食（上）

五一劳动节假期马上就要来临了，不少游客已经预订了前往武汉的火车票和飞机票，并且制定了详细的旅行计划，打算在这个五一期间在武汉尽情玩耍！不用回顾往昔，单看今年，从樱花盛开时节到汉口马拉松赛事，武汉的任何一处角落都不会让你失望。

黄鹤楼

来武汉观光，品尝当地风味是必不可少的环节，综合身边人的建议和网上咨询，我依据大多数人的口味偏好和询问频率，整理出“外地访客在武汉必尝的十种特色小吃”，供大家借鉴，但需事先说明，我推荐的都只是街边小食，酒店方面不作推荐。

外地游客在武汉必吃十大美食

热干面是武汉具有地方特色的传统小吃，名气很大，在各地都有销售。不过味道最为正宗的还是武汉本地的。制作过程不复杂，将面条捞出后进行搅拌即可食用，吃完之后嘴里会充满芝麻的香味。大概的价格范围是每份五到八元。比较受欢迎的店铺包括蔡林记，常麦麦香园以及蔡明纬。

热干面

二、面窝，武汉地方特色小吃。以黄豆、大米混合研磨成浆，放入沸油中炸制而成，外表呈土黄色，质地香脆，内部包裹着姜丝和葱花，咬起来外酥内软，带有明显的葱姜香气，成为不少武汉人的童年回忆。售价通常在两到三元一枚。常见于罗氏面窝等热门店家，或遍布大街小巷的流动摊贩。

面窝

三鲜豆皮是武汉当地特色小吃，所谓“三鲜”是指猪肉、香菇以及竹笋，而“豆”指的是脱壳绿豆，“皮”则是用精制米浆制作而成。这种食物可以算是高碳水高脂肪的代表。制作完成后，外层豆皮呈金黄色，口感酥脆。内部则是软糯的糯米，已经充分吸收了酱汁。需要趁热食用。参考价格范围在8到12元之间，热门店铺包括老通城和三镇民生甜食馆。

三鲜豆皮

四、鲜鱼糊汤粉是武汉当地特色小吃，选用喜头鱼用文火慢炖，鱼肉和鱼骨都炖得烂糊，细长的面条上浇上洁白细腻的鱼汤，再撒上翠绿的葱花和香脆的虾米，看起来十分诱人。吃上一根热乎乎的油条，能立刻让你的幸福感达到顶点。售价大约在8到12元一份（含油条），在人气排行榜上，汉阳祁万顺店这家店很受欢迎。

鲜鱼糊汤粉

五、重油烧麦是武汉地区的传统小吃，主要原料包括馄饨皮和糯米，猪油充分渗透在软糯的糯米中，香菇肉丁的味道十分浓郁，胡椒带来辛辣的口感，使人精神振奋，参考价格在8到10元每份，热门店铺有汉口严老幺。

重油烧麦

太多美味难以一次性介绍完毕，次日将继续分享，敬请关注。@湖北文旅​@武汉市文化和旅游局​@武汉玩吃攻略​@大武汉美食榜

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