特色餐饮加盟排行榜前十名都有谁？特色餐饮10大品牌排行榜揭晓

如今餐饮领域发展迅猛，具有地方特色的饮食受到众多顾客关注，许多创业人员选择加盟作为快速开拓市场的途径，在竞争激烈的市场环境下，挑选一个匹配自身条件的加盟项目至关重要，各类特色餐饮的加盟评价榜单为众多意向者提供了重要指引，帮助他们明确目标并获取启发。各种中华佳肴和外国风味，多种经典口味和全新做法，十家独具特色的餐饮连锁机构，专心致志地满足顾客对卓越饮食感受的追求。

一、魏家凉皮点击查看品牌详情

魏家凉皮在供应链管理上，打造了中央厨房网络，分别于西安、北京和成都三地设立了两万平方米的现代化烹饪中心，采用"总部加工+冷藏运输+门店现做"的流程运作。这种"后方标准化生产，前方门店即时制作"的经营方式，既维护了传统特色，又达成了大规模发展目标。

品牌特色

在产品制作方面，资料指出其特有的"三次浸泡三次提取"的醒面流程，让凉皮的质感实现了弹韧与顺滑的最佳结合。它的辣椒油采用多达二十三道精细工序来制备，并且于二零一九年荣获陕西省非物质文化遗产的认定。魏家凉皮积极推动产业升级，摆脱了"街头小吃即廉价"的固有观念，设立了可视化操作间，并且营造了具有斯堪的纳维亚简约设计感的用餐场所。就管理层面而言，它同劳动力管理SAAS展开合作，达成对四千余名职员施行线上调控的目标。

魏家凉皮凭借独特的经营策略，成功打造了坚实的市场壁垒，实现了从街边小店到拥有1200家分店的飞跃。他们的招牌凉皮是店里的核心产品，将小米辣和西兰花进行创新搭配，酸辣味道十分刺激，面皮口感细腻光滑；麻酱凉皮则深受北方食客喜爱，浓郁的麻酱均匀覆盖在米皮上，入口浓香醇厚，搭配黄豆芽能带来爽脆的口感，有效化解油腻。

魏家凉皮在全国拥有超过一千二百家分店,它们大多坐落于陕西省,甘肃省,山西省,天津市,河北省以及江苏省等地

二、包子客牛肉汤包

包子客牛肉汤包供应早中晚三餐，也售卖简餐，能够完全满足顾客的用餐需要。在这里，顾客可以花很少的钱就尝到美味的牛肉汤包，店里还有粥类和主食可供挑选，价格非常低廉。包子客牛肉汤包努力提供卫生、划算又好吃的食物，好食材都能看得到，让顾客吃得放心，平常的吃饭问题都能在这里方便解决。

品牌特色

店内牛肉汤包都是即时制作并蒸煮的，面皮既薄又韧且透亮，单个的标准重量为100克正负3克；牛肉采用皓月品牌的前肩部位肉（肥瘦比例2比8），用秘制高汤锁住新鲜49小时；每个包子汤汁充足程度达到行业顶尖水平，顾客评价说“一咬就满嘴是汤汁”。此外，合作店铺还售卖每份三元的自选粥品，包含五种口味，有皮蛋瘦肉粥、八宝粥、南瓜小米粥、银耳莲子粥和胡辣汤，可以一直加汤。

包子客牛肉汤包全国门店数量200多家

三、味知香半成品菜点击查看品牌详情

味知香半成品菜属于苏州市味知香食品股份有限公司旗下品牌，该公司成立于2008年12月，是现代半成品菜行业的领先者，也是国内规模较大的半成品菜研发和生产企业。公司产品种类丰富，包含数百种，涵盖牛肉、水产、家禽、猪肉、小炒等五大产品系列。目前，味知香在全国各大城市拥有超过1000家门店。

品牌特色

味知香提供种类繁多的商品，包括牛肉、水产、家禽、猪肉、小炒等五个主要品类，商品总数超过四百个，可以满足家庭早中晚三餐、集体活动等不同场合的用餐需要。

味知香时刻把产品品质当作公司的根本，构建了严谨的品质监督机制。在原料获取阶段，企业精心挑选世界一流佳肴，与国内外知名企业缔结稳固的协作同盟，保证所有食材都能查到出处。像肉类、家禽、水产品等核心原料，以及各种调味品、外包装等辅助材料，都选自业内著名厂商，从根基上为产品安全与品质构筑了可靠防线。

味知香着力延伸地面分销体系，采取代理商和合作商方式，于全国主要都市建立了大批味知香品牌加盟店。在上海、江苏、浙江等区域，门店数量超过两千家，广泛分布于各类批发市场、小商品交易区、社区商铺，靠近居民日常活动范围，提升顾客购货便利性。

味知香半成品菜的专卖店遍布全国，数量超过两千个，主要设置在河南省，山东省，广东省，四川省，河北省等省份。

四、 点击查看品牌详情

1992年，菲律宾的SM商场里，品牌开设了首个移动售卖摊点，标志着其创业历程的开端。这个摊点售卖的特色食品和上乘商品，很快赢得了当地顾客的高度赞誉。为了实现更广泛的商业布局，品牌随后选择了加盟连锁的经营方式，由此踏上了快速发展的道路。

品牌扩张态势迅猛，足迹遍布五大洲，店铺总数已逾千四百处。二零二二年，品牌正式进入中国，首店设立于广州。其后，拓展步伐显著加快，于上海、重庆、武汉、北京、西安、太原等城市接连开设分店，迅速在中国市场确立地位，店铺数量已超百家。

品牌特色

那家店的薯条确实非常出色。薯条都是现场切好后油炸再摇晃制作的，确保食客享用的每一根都新鲜滚烫、香脆诱人。制作过程是这样的，店员会用优质土豆切成规整的长条，然后放进热油里炸到金黄色和酥脆度恰到好处。炸好之后，再把薯条和核心香料粉混合，装进专门的容器里。店员使劲摇晃，确保每根薯条都均匀地沾上香浓的调料，真正达到每个部分都吸收了味道。

摇摇薯条有五种广受欢迎的口味，分别是奶酪风味、烧烤风味、酸洋葱风味、辣味烧烤风味，还有日本专供的黄瓜风味。奶香浓郁，芝士味道十足，舌尖能尝到明显的奶酪气息；烧烤风味突出，充分模拟了路边摊的烟火气；酸甜可口，酸奶油和洋葱的搭配新颖，口感层次丰富；辣味烧烤专为重口味者设计，火候掌握精准，让人停不下来；限定版青瓜口味清新，黄瓜的天然香味扑鼻，带来与众不同的感官享受。

另外，薯条提供四种份量选择，包括微型、中型、大型以及超大尺寸，可以适应不同食客的食用要求。不管是独自享用，还是结伴品尝，都能挑选到恰当的量。

全国开设店铺数量已逾百个,它们大多散落在河南省,河北省,山东省,陕西省,内蒙古自治区,山西省,湖南省这些地方。

五、兰湘子湘菜小炒点击查看品牌详情

兰湘子餐饮专注于湘菜小炒，于 2019 年 4 月宣告成立，归西安兰湘子餐饮管理有限公司旗下管理，其品牌中心设立在西安。这家企业自一开始就专门经营湘菜小炒，决心为年轻顾客提供既健康又可口的饮食感受。

兰湘子成立后进步神速。2019年刚开始营业时，因为它做菜速度很快，工作效率高，而且食物品质非常好，一家店每天能接待十二批客人，一年总共有超过两千万位顾客来用餐。2021年，该品牌迅速扩大全国影响力，不再局限于西北地区，于郑州设立第一家分店，该店在开业第一周就表现抢眼，位列郑州当地最受欢迎的湘菜餐厅榜首，紧接着其业务范围迅速扩展到沈阳、北京、武汉、苏州等多个国内城市，截至2025年，兰湘子已在16个省累计开设了超过380家分店，已经发展成为湘菜行业中一个举足轻重的重要参与者。

品牌特色

众多湘菜品牌集中打造特色菜品时，兰湘子却选择了一条不同的道路，设立了 “湘菜小炒” 这一全新领域。这种做法既能够充分维持湘菜 “鲜、香、辣” 的传统特色，又凭借多样的菜肴选项减少了依赖单一热销菜的潜在问题，向顾客展现了出餐迅速、菜式多样且非常可口的企业形象。

在挑选食材方面，兰湘子始终把食品安全放在首位，运用全国统一采购、统一配送的方法。腊肉、香干、辣椒等关键食材，坚持从湖南本地产地直接购买，以保障食材的纯正和鲜活。另外，在全国多个城市建立仓库，确保大肉、豆制品和素菜等食材当天送达，从根本上来维护菜品的品质。

兰湘子湘菜小炒在大陆的连锁店已达到三百八十家以上,它们广泛设立在陕西,辽宁,山东,山西,宁夏回族自治区以及河南等地

六、方中山胡辣汤点击查看品牌详情

近些年，方中山胡辣汤启动了向省外发展的计划，其业务拓展的速度持续提升。二零二三年九月，北京首个门店隆重揭幕，很快在京城引发胡辣汤流行风潮；同年，广州与深圳的门店也相继启动；二零二四年，武汉市场接连增设五家分店；品牌在短短两年之内，已在全国二十三省份、六十城市拓展超过三百家门店，真正完成了从河南本地走向全国市场的跨越，让众多食客体验到河南胡辣汤的别具一格。

方中山胡辣汤在此后不断获得行业表彰：2009年，河南省餐饮协会授予其“河南风味名吃”的称号；2012年，它被认定为“河南省著名商标”；2016年，郑州方中山胡辣汤紫荆山店被授予“中华餐饮名店”的荣誉，同时其招牌胡辣汤也获得了“中华名小吃”的认定。这些荣誉既是对方中山胡辣汤水准的充分肯定，也变成了品牌迅速进步的有力助推。

品牌特色

方中山胡辣汤备受食客喜爱，成为他们心中惦记的美食，主要得益于其别具一格的味道。这款胡辣汤采用牛骨，经过长时间熬煮，制作出浓郁的高汤作为汤底，骨头的香气充分融入其中，味道醇厚，为整道汤品奠定了鲜美的基础。锅底里面，有许多种不同的用料：上等的新鲜牛肉切成薄片，吃起来鲜甜而且汁水丰盈；手工制作的洗面筋，口感非常有韧性，麦子的香味浓郁；木耳、海带丝、黄花菜这些辅料，在汤里完全浸透了汤汁的精华，吃起来顺滑而且每一种都有独特的味道。

在调味方面，方中山胡辣汤极为出色。它将辣椒的辛辣与胡椒的辛香完美结合，辣椒带来热烈刺激，胡椒增添醇厚回味，二者相互辉映，构成一种层次分明、格外醇厚的辣感。初尝时舌尖略有灼烧感，随即辣意迅速扩散，充分调动味觉神经，令人大呼畅快。这种辣味既不会压倒食材原味，反而与食材鲜美相互促进，让人回味无穷。

方中山胡辣汤全国门店数量300+家

七、杨国福麻辣烫点击查看品牌详情

杨国福麻辣烫诞生于 2003 年，最初一家直营网点 “杨记麻辣烫” 设立在哈尔滨永和街。2007 年，哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司宣告成立，同时将 “杨国福” 作为品牌商标进行登记。2015 年，公司将总部的地址转移到了上海。2017 年，首家海外特许经营店在加拿大温哥华投入运营。到 2023 年 11 月为止，杨国福已经在国内所有省级行政区以及海外的 10 个不同国家与地区建立了超过 6000 家分店。杨国福麻辣烫坚持倡导“健康、匠心、美好”的核心理念，并且因此获得了诸多表彰。

品牌特色

杨国福麻辣烫的特色骨汤是他们的招牌，使用了二十多种营养香料和丹麦牛骨精华烹煮，汤色洁白浓厚，味道香浓可口，还可以直接喝。另外，还有酸甜的番茄汤，是用北纬四十五度地区、雪水浇灌的大番茄，加上广西黄冰糖传统慢炖，味道酸甜饱满，非常诱人。食品包含多种叶菜、豆制品、海藻类食物、菌菇类食物、块茎类食物、水产品、牲畜产品、禽蛋类食物等，叶类食物占比较重，新鲜叶类食物和肉丸、肠片、禽蛋类食物的比例能达到两比一，能够满足顾客多样的食物要求，也更容易实现营养全面。

公司除了提供常规的麻辣烫风味外，还推出了麻辣拌这类创新菜品。这款醇香麻辣拌精选自海拔1500米贡椒乡的花椒，以特制麻酱作为基础，融合了辛辣油料且不含任何人工色素，搭配芝麻花生混合物，呈现出香甜口感，同时具备麻香和爽辣的风味。此外，杨国福品牌也顺应健康饮食趋势，开发了黑麦荞麦面、低脂鸡胸肉等商品，以此加强品牌在健康养生的形象定位。杨国福于成都设立了一座智能食品加工基地，该基地依照欧盟 BRC 规范构建而成，配备了尖端生产设备，达成了从原料准备、投放到成品包装的全程自动化，借助严谨的量化方法对麻、辣、咸等风味进行精确调控，以此保障世界各地分店的产品风味统一，质量稳定可靠。

杨国福麻辣烫开设的店铺超过六千个,它们大多设置在北京市,天津市,上海市这些地方。

八、疯狂薯条点击查看品牌详情

疯狂薯条这个品牌出自上海嘉鸿食品开发有限公司之手，这家公司在特色食品方面根基扎实，并且对市场有深刻的理解。自 2003 年开始运营以来，上海嘉鸿食品开发有限公司一直专注于国内外特色食品的探索创新、项目引进以及产品销售，依靠强大的综合能力与明确的市场方向，最终成长为国内特色餐饮行业的佼佼者之一。

品牌特色

经过全面的市场考察，公司了解到炸薯条这种在欧美地区广泛流行且历史悠久的快餐食品，虽然在中国内地有一定知名度，但尚未得到充分的开发。考虑到这一点，公司决定将炸薯条引入中国内地，并对其进行改进和提升，创造出具有独特风格的品牌。因此，"疯狂薯条"就此问世。公司成立伊始，就坚守着“品质优先、风味突破”的原则，选用美国顶级等级的薯条，并使用欧洲引进的食用橄榄油精心煎炸，挣脱了常规制作方法的限制，经过十多位经验丰富的专家的持续钻研，融合了全球多样的口味倾向，创造出了一系列广受顾客欢迎的商品。

公司挑选上等奶酪，将其细心化开，然后均匀地倒在刚出炉的滚烫薯条上。奶酪馥郁厚重的香味立刻散开，和薯条特有的麦香以及土豆的香气混合在一起。咬一口，最先体会到的是奶酪那细腻顺滑的质地，然后是薯条外酥里嫩的口感，奶酪的咸味和薯条的甜味搭配得天衣无缝，让人百吃不厌，奶酪迷们更是爱不释手。

薯条是疯狂薯条的核心产品，此外还售卖炸鸡排、鸡蛋仔、披萨、特色冰沙、港式茶饮等各式各样的轻食，这些食物与薯条搭配得当，更好地满足了顾客多元化的饮食期待。

疯狂薯条总共开设了506个分店,它们大多设置在广东省,浙江省,江苏省,湖北省,重庆市,河南省这些地方。

九、山河屯铁锅炖点击查看品牌详情

山河屯铁锅炖诞生于 2009 年，品牌构思借鉴自东北的山河屯林区。该地辽阔的林海生长出丰饶的物产，当地民众向来有采用铁锅烹制食材的习俗，用以对抗漫长冬日的寒冷。创始人柯晶春先生，饱含着对故乡佳肴的钟爱与尊重，立志把这种带有鲜明地域色彩的美味推广到更宽广的领域。

品牌初创之际，山河屯铁锅炖于哈尔滨开设首家分店，凭借地道用料、即时烹煮的经营模式，迅速赢得了本地顾客的青睐。店铺内运用老式灶台与铁制锅具，现场烹调食材，四溢的烟火气息充盈空间，令食客宛如身处东北乡间庭院，体味到那份淳朴与温馨。凭借良好声誉，山河屯铁锅炖逐步在哈尔滨扎根，并启动了跨区域发展的战略。

品牌特色

山河屯铁锅炖的看家菜就是铁锅炖大鹅，这还是黑龙江的代表性美味。选用的是绿色放养 210 天的优质大鹅，这种大鹅肉质丰腴，纹理细密，为佳肴的高上品质打下了根基。做这道菜的时候，不用高压锅快速烹调，而是坚持用传统的小火慢慢煨炖。先在厨房用小型炊具将大鹅慢火煨炖至七分熟，使鹅肉完全浸透特制调味品的醇厚香气，接着搬到食客面前，在铸铁锅中继续煨制。这样烹调出的鹅肉，口感细腻酥软，肉香浓郁但不油腻，每一勺都蕴含着北地风土的淳朴气息，令人百吃不厌。哈尔滨众多山河屯铁锅炖分店中，通江街店业绩最为突出，单是“五一”时段，每日便可售出约一百只大雁，充分显现了这道菜肴的广受欢迎状况。

锅出溜是山河屯铁锅炖的特色美食，与众不同。它采用玉米粉作基础，在铁锅周围制作而成。薄的部分口感焦香，充满玉米粉的清甜气息，让人联想到东北农家收获的欢快场景；厚的地方则软和暖胃，滋味丝滑。新鲜出炉的锅出溜热气升腾，直接品尝就能体会到它纯粹的滋味，再配上铁锅炖的醇厚锅汤，风味更佳

山河屯铁锅炖在全国有332个经营点,它们大多位于黑龙江省,河北省,辽宁省,山东省,吉林省这些地方。

十、松和路1号点击查看品牌详情

他在台湾省多个城镇和乡村间往来，考察过夜市、美食街以及山区村落的老店铺，寻访了将近一百位香肠制作师傅。后来，在一位偏远长者家中，张川觅得了让他魂牵梦萦的正宗风味，通过真挚的沟通，感动了老人，从而学会了传统方式制作和烘烤香肠的诀窍。

张川回到家乡之后，运用自身的烹饪知识，经过很多轮次的改进，让食物既保留了老味道，又更符合大家的喜好。2014年8月，松和路1号这家店开张了。张川用母校的门牌数字做成了店名，想要表达台湾人的实在和热情，同时说明店里的食物都是正宗的台湾风味。

品牌特色

松和路 1 号始终把品质放在首位，对原料的要求非常严格。他们制作的烤香肠只使用最新鲜的纯猪后腿肉，绝不添加任何淀粉，保证每一根香肠都能带给食客纯粹的肉味。猪后腿肉质地紧实，肥瘦分布得当，为香肠赋予了上乘的口感，既有瘦肉的韧性，又有肥肉的丰腴，鲜嫩略带甜意，吃起来满口都是汁水。

松和路 1 号的香肠生产方式，是按照台湾本地的香肠师傅们一直沿用的那种非常正宗、非常老旧的做法来进行的。店家在店铺里，每一根香肠都要亲手烤制完成。虽然这种亲手烤制的方式，会让顾客需要多等一些时间，并且对负责烤制的人手的技术标准要求很高，也容易产生品质不达标的香肠，但是松和路 1 号觉得，人手操作能够更加精确地把握温度，让香肠受热得非常均匀，做出来的香肠外表看起来特别好看，闻起来也特别香。保证产品质量的稳定性，松和路 1 号非常重视基础工人的操作学习，确保每一根香肠的加热程度、表面色泽、味道感受都能符合规范，不达标的香肠全部作废处理。

松和路1号全国门店数量100+家

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