福建厦门集美区编制闽南童谣食品安全大代志，守护舌尖安全

消费日报网消息 为了让食品安全宣传更加贴近民众、吸引关注、弘扬正气，结合食品安全城市建设和文明城市的推进，近日，福建省厦门市集美区的食品安全办公室、教育局以及市场监督管理局联合策划、拍摄了名为《食品安全大代志》的闽南童谣，这部作品正式面世后，立刻获得了社会各界的普遍赞誉。

闽南地区的民间歌谣专供孩童吟诵传唱，属于地方口头文学，凝聚了民众的才智。这些歌谣借助鲜活具体的闽南话词汇，以及多姿多彩的闽南话声调，营造出悦耳动听的韵律感和节奏感，契合了孩子们的身心特质与认知水平，因而备受孩子们欢迎，在闽南乡间城镇四处传扬。这次童谣创作活动，特别聘请了厦门市非物质文化遗产代表性项目闽南童谣的代表性传承人林丽春担任指导老师，在编排食品安全闽南童谣期间，林丽春还借此机会组建了一支闽南童谣传承小分队，通过念诵等方式普及食安知识，提倡文明风气，使大家在轻松诵读中获得益处。

用广为流传的闽南儿歌来讲解食品安全常识、弘扬文明风尚，这是集美区在解决食品安全宣传“最后一站”难题上的一次积极探索。这种做法让食品安全教育深入到普通民众家中，使安全、文明的意识在孩子心中生根发芽，促使全社会共同重视、关注与百姓生活紧密相连的食品安全这一重要议题。（黄煜）

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