到辽宁丹东必吃啥？盘点10款不容错过的必打卡美食

丹东不仅拥有迷人的边界景色，还具备种类繁多的特色饮食。如果你计划前往丹东观光，以下十种当地特色菜肴务必品尝，否则旅程将显得索然无味。

1.丹东草莓

提及丹东，草莓的甜美是无法忽视的体验。果实硕大，色泽鲜亮，口感甘甜，每一口都如同品尝到大自然的恩赐。可以直接享用，制成草莓酱或草莓冰淇淋，也能增添别样的美味。若到访丹东，若不品尝新鲜草莓，便如同虚度此行。

2.黄蚬子

丹东的黄海是个宝地，里面盛产黄蚬子，这种海产堪称佳肴。黄蚬子的口感十分细嫩，味道鲜美，里面的汤汁特别充足。用清蒸或者快炒的方式烹饪，都非常美味，吃起来让人赞不绝口。尤其是在夜晚的排挡上，一盘刚出锅的黄蚬子，再配上一瓶冰镇的啤酒，那种享受的感觉难以言表。

3.冷面

夏季来临，怎能不品尝丹东冷面？那酸溜溜又透心凉的滋味，再配上精心调制的辣白菜和蛋丝，每一口都是对酷暑的绝佳对抗。务必挑选地道的韩式冷面，那口感，无与伦比！

4.丹东烧烤

东北人极为珍视烧烤，丹东地区的烧烤更是将这种喜爱推向了顶峰，羊肉串、鸡翅以及各类海鲜，经过炭火的精心烹制，外皮焦香而内里鲜嫩，诱人的香气弥漫开来，搭配几瓶丹东产的啤酒，与朋友们围聚在一起，边谈边吃，这种纯粹的快乐就是这么简单明了。

5.丹东炒叉子

这道菜初听或许觉得有些奇特，然而它却是丹东人极为偏爱的美食。叉子其实是经过专门制作的面条，混合了鸡蛋、肉丝以及各类青菜迅速翻炒而成，口感十分有嚼劲，味道格外香醇，非常适合作为清晨的早餐或是夜晚的点心。

6.丹东米叉子

米叉子跟炒叉子不一样，它是用大米做的，口感软和里面有点弹牙，吃的时候配上海鲜或者蔬菜汤，能让人身体暖和，心里也觉得舒服，天冷的时候来一碗，整个人都会变得暖烘烘的。

7.酸汤子

这是丹东地方独有的泡制面点，样子像面条，不过更加粗壮。搭配专门调制的酸汤，酸中带辣，非常好吃，既能增进食欲，又能消除油腻感。初次接触可能需要一点时间适应，不过一旦喜欢上，就很难忘记这种味道。

8.丹东海鲜大餐

丹东临海，海产种类丰富。有螃蟹、虾爬子，还有各种鱼类。可以去海鲜市场自己挑选，然后找家加工店，让师傅根据你的喜好做菜，肯定让你吃得非常满足。

9.朝鲜族拌饭

丹东和朝鲜相邻，当地自然可以品尝到朝鲜族特色菜肴。其中拌饭尤为出名，它包含多种食材，有五颜六色的时令蔬菜，有口感酥脆的煎制鸡蛋，还有精心调制的辣味酱料，这些都与滚烫的米饭充分混合，每一口都能带来强烈的感官刺激。

10.丹东江鱼一锅出

最引人注目的，还是丹东的江鱼一锅出这道菜。选用活蹦乱跳的江鱼，再配上豆腐、粉条这些辅料，用文火慢慢煨炖，锅里的汤水格外醇厚，鱼肉也显得格外细嫩。这道菜肴不仅味道好，还寄托着合家欢乐、五谷丰登的美好愿望，是丹东人招待客人的拿手好菜。

以上就是丹东不容错过的十道美味佳肴。是不是已经垂涎三尺了呢？下次去丹东旅游时，一定要品尝一番哦！切记，如果错过了这些美食，那等于白跑一趟了！

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