江苏特色美食小吃 来玄武，赴一场令人垂涎欲滴的非尝之约

刚做好的美味佳肴，还有精致的文创产品，五一那天，玄武湖边，游客张女士收获颇丰，趁着假期来玄武湖游玩，恰巧碰到了美食节，作为美食爱好者，她完全抵挡不住美食的诱惑！

丰富多彩的地方佳肴、风格独特的文化街区……5月1日，持续五天的2025“非尝不可”江苏美食文化节在玄武湖景区宣告开幕。这次活动汇聚了众多江苏特色风味小吃，以及南京地区广受欢迎的美食，还特别邀请了米其林评鉴的知名餐厅参与其中，通过“米其林水准的美食体验”与“充满生活气息的市井风情”相结合的方式，将传统美食、时尚市集和丰富文化活动串联起来，既为市民和游客呈现一场味蕾盛宴，又提供了“美食与旅游文化相结合”的新颖体验方式，从而构建了“五一”期间集“逛、吃、游、购”于一体的综合性消费模式。

米其林品质+市井烟火 玄武“非尝不可”

徐家鸭肉、许阿姨做的糕团、吊州那里的爆肚、红房子售卖的咖啡、东北风味的炸鸡架、南湖董阿姨制作的肉末煎饼等等，现场吃的喝的应有尽有，包括那些著名店铺大厨烹制的招牌菜，藏在普通街道角落里却非常火爆的小吃，还有游客们喜欢尝试的网络流行食物，以及年轻人热衷的甜点饮品和创意产品，它们让很多市民和游客停下脚步来品尝，现场充满了热闹的生活气息。

四月初，万众期待的“首版江苏省米其林指南”正式发布，玄武有八家餐厅入选，占南京上榜餐厅数量的四分之一，这也为“舌尖上的玄武”增添了新意。米其林推荐餐厅发挥着示范作用，玄武区持续改进餐饮行业链条，调整商业区域分布，丰富消费活动场所，迅速建设成全球知名的美食聚集地，一个既显高档又接地气，既有传统又具新意的全球购物核心区正快速形成。

本次美食文化周特别邀请到米其林指南收录的紫金山院、元景宴，以及必比登推荐的迟慢厨房，它们凭借“米其林水准+市井风味”的双重特色，将为市民和游客呈现一场味蕾上的浪漫体验。

刚出炉的香酥带汁熏鱼，滋味甘美、皮脆肉滑，诚邀大家品鉴。在米其林评鉴通过餐厅元景宴的摊位前，众多好奇的顾客排成了长队。此次我们呈现了酱卤大雁翅膀、鳘鱼肚·鸡炖凤翅等招牌菜肴，使游客和市民在玄武湖边能够领略到地道的米其林佳肴。元景宴一位负责人谈到，这次活动构建了与市民游客直接沟通的渠道，协助品牌打破只在高档餐厅营业的局限，期望通过这个契机将餐厅的宗旨扩展到城市著名建筑，让市民游客能够亲身感受顶级餐饮的独特之处。

“美食＋文旅”新模式 打造玄武消费新业态

饮食不只是味觉的愉悦，也是城市气息的体现、经济状况的反映指标。现阶段，消费是拉动经济进步的主要动力，南京核心区域玄武区，一直持续更新消费项目、环境布局、商业类型、经营场所、配套措施，激发消费潜力提升，促进国际购物重要区域的发展。

这次江苏美食文化周不仅仔细探寻了本地的风味小吃，展示了琳琅满目的“饮食文化盛宴”，还大力尝试了“饮食加旅游”的文化旅游消费新思路，凭借“玄武风味”推动开发消费新产品、新情境、新类型。

借助这种集市平台，我们得以拓宽宣传渠道，接触更多潜在客户。紫金山院方面认为，眼下正值旅游旺季，为满足市民和游客的购物偏好，除了南京雨花茶、金陵盐水鸭等地方特产，本次紫金山院还推出了丝绸团扇、艾草锤等特色文创商品，借此更全面地呈现南京的地方文化。

本届美食文化周为期五天，自5月1日起至5月5日结束，每日从上午10点一直营业至晚上10点不休息。活动期间，会举办品牌创意快闪活动，开设非遗体验工坊，组织异国风情文化体验项目，举办汉服亲子走秀比赛，以及举办城市脉搏·超燃电音摇滚夜演出等众多活动。这些活动将美食与非物质文化遗产、艺术等元素有机结合，从白天到夜晚都提供可观赏、可参与、可品尝的内容，实现全天候、全身心的美食玩乐盛宴。

玄武湖是市民游客散步休憩的好地方，也是年轻人热衷的聚会拍照地，那里有年轻人喜欢的草地公园、咖啡厅，也有啤酒、烧烤、小龙虾，今年更是增添了许多餐饮店，像夜酒坊、精酿餐厅酒吧、剧场式酒吧、梧桐语落日酒馆、Meet湘于乡野湖南菜等一批新店相继开张，夜晚的玄武湖更显柔和，城市在轻醉中愈发迷人。

消费好戏连台 “五一”玄武嗨逛

参与德基广场的“快乐传递计划”，体验现代和传统融合的渐进式情感感受；前往金陵style尽情玩乐购物，感受“文体商、游购娱”融合的消费新空间；在江苏省美术馆观赏李剑晨捐赠的画作，品味充满时代韵味与传统神韵的艺术格调……

这个假期，在玄武能够体验到全方位的乐趣，包括品尝美食，漫步游览，欣赏美景，参与娱乐活动。

五一期间，玄武在文化展示和特色表演方面积极创新，同时拓展线上购物和线下商业圈的发展，着力探索消费领域的新方向、新焦点以及新方式，推出了蛇年蛇元素主题活动、萤火虫主题体验营、活体昆虫展览等特色项目，策划了湖畔音乐节、运动嘉年华、东西会屿集-城市放松计划等新颖活动，通过丰富多样、种类繁多的消费产品，成功吸引消费人群，为市民和游客呈现了一场丰富多彩的消费嘉年华。

品味佳肴，欣赏表演，领略风光，愉悦购物……既有前卫商业区的“时髦特质”，又有个性市集的“多样体验”；既有丰富活动的“精彩不断”，也有闲适时光的“生活韵味”。春光正好，这个假期，不妨到玄武，享受一场山水、文化与美食的“特别体验”！

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