吴忠特色小吃 利通区：全力打造高质量发展的全新节点

水韵吴忠，滨河利通，天高云淡，瓜果飘香。在中国地图上，吴忠市利通区像一颗耀眼的宝珠，位于丝绸之路经济带的关键位置，自古以来就是西北地区的水旱交汇之地，也是天下最大的集市。

您渴望欣赏黄河金岸的秀丽风光吗？您渴望体验多彩利通的独特民俗吗？您渴望品尝特色佳肴吗？一场精彩纷呈的味觉盛宴即将呈现，利通区“第四届特色小吃文化节”诚邀天下食客共赴盛宴。漫步利通区各条街道，四处飘散着诱人食物的气息，让人情不自禁想要驻足尽情享用。

近些年，利通区利用中阿博览会及特色美食节庆活动，着力培养、壮大商业领域，让“吴忠美食”名扬周边地区。这仅是利通区通过展会经济塑造产业品牌的初始阶段。让我们跟随烹饪的香气，共同欣赏本届特色美食节庆活动的魅力，一同回望、规划美食推动利通区产业进步的强大动力。

特色小吃吸引区内外游客。

图片信息为jpg格式，文件路径为当前目录下，属性值为1，标签类型为html。

特色小吃吸引区内外游客。

特色产业 摘得国字号新荣誉

利通区位于宁夏引黄灌区的核心地带，享有“塞上江南、黄河金岸”的美称。此地交通极为便利，距离银川首府六十公里，到河东机场四十公里，一个小时内能够覆盖宁夏大部分区域，三小时内可通达兰州、延安、鄂尔多斯等周边主要城市，乘坐飞机两小时即可抵达北京、成都、天津、上海等主要经济中心。即将在2020年完成全程通车的有银川通往西安的高速铁路，以及吴忠到中卫的轨道交通开始试运行。这个县曾获得包括“全国民族团结模范区”“国土资源集约利用先进区（市）”“全国乡村环境改善奖励区”在内的多个国家级表彰。

客商与游客采购优质绿色特色食材。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

客商与游客采购优质绿色特色食材。

新兴的纺织行业迅速发展壮大。近些年，利通区把握住中东部产业外迁的宝贵时机，凭借羊毛、羊绒等得天独厚的产业基础，着力推动现代纺织业进步，决心将此地建设成为“中国西部纺织中心”。2010年下半年度，本地区投入46亿元资金，着手建设了面积达2030亩的现代化毛纺织产业基地第一阶段项目，目前已吸引企业51家，包含15家达到规模以上标准的企业，创造了超过5000个就业机会，基本上构成了以宁夏恒丰集团、双维绒业、精艺裘皮等纺织公司为核心的纺织企业联合体，逐步构建了从羊绒分梳到纺纱、织布、印染、服装制作的一条龙式纺织完整生产链，开始走上了产业聚集发展的模式。现代纺织产业园第一阶段在扩大规模、提升水平、提高效益方面持续努力，2016年下半年又启动了第二期项目，该工程总投资高达130亿元，占地面积6600亩，旨在打造一个融合研发、教学、展示、商业、运输等高附加值环节的综合性现代纺织产业园区，计划吸纳45家企业入驻，项目全部建成后，将发展为宁夏纺织技术研究核心、纺织辅助产品制造中心，预计能创造5万个就业机会，推动工业产值达到200亿元。现阶段，现代纺织产业园二期已有四家公司进驻，总共占地一千亩；专注于特色装备制造业。利通区抓住了吴忠市创建高质量发展示范市的关键时机，着手打造了一个面积达1300公顷的特色装备制造基地，这个园区已经成功吸引了合力万兴、中创自控阀、骅泰专用汽车、潞碧垦自动化灌溉设备等多家厂商入驻，为周边居民提供了14630个就业岗位，基本上已经构建起一个以“专、精、特、新”产品为主导，融合了特种车辆制造、零部件加工以及汽车物流服务的完整产业链条，成为了宁夏地区独一无二的特色装备制造产业核心区。2017年，利通区金银滩镇被住建部列入国家第二批特色小镇。

“吃在吴忠”系列评比活动。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

“吃在吴忠”系列评比活动。

宁夏农业条件极为优越，黄河流域物产丰饶，此地引水灌溉已有两千余年传统，2017年荣获自治区授予的现代化生态试点灌区称号。全年阳光照射时数将近三千小时，气温高于十摄氏度的有效积累值在三千二百至三千三百度之间，日间与夜间温度差距大约十三度，无霜期持续约一百八十天，这种气候环境极宜植物与牲畜繁衍生息，所获瓜果蔬菜以及奶制品肉质俱佳，闻名全国。该地区土壤中硒的含量平均值是每千克0.18毫克，富硒地层的厚度超过200厘米，这使其无愧于“中国塞上硒都”的核心区域称号。这里的历史文化底蕴深厚且光彩夺目。古老的黄河文化、河套文化、西夏文化、中原文化和红色文化在这里相互交融，熠熠生辉。各民族之间和谐共处，展现出热情好客和淳朴的民风，形成了利通海纳百川、包容万千的鲜明特色。

厨艺大比拼，各路大厨显身手。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

厨艺大比拼，各路大厨显身手。

黄河蜿蜒流经此地，利通区自古以来就是丝绸之路、通往塞北的关键路径，作为“一带一路”的重要城市，历史上长期是西北方的货物集散中心，商业活动源远流长，曾被称为“水旱码头”“天下大集”，其中利通区的特色美食名扬四方，其独特的早茶文化更是别具一格。以金属制品、建筑原料、汽车销售、农业用品、机械设备、家庭用品为核心的“十大专业市场”体系持续健全，呈现兴旺态势，其中吴忠万达广场新近启幕一周，吸引顾客高达77万次，实现销售额将近4400万元。网络购物、现代配送、旅游观光等新兴行业与新模式快速兴起，优质农家乐馆点星罗棋布，数量累计达19处，荣获“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号。今年，利通区整体推进第三产业服务水平升级，着力打造自治区范围内的电子商务标杆城市，重点发展宁夏特色旅游夜市和吴忠传统早茶文化中心，全力宣传“吴忠美食闻名遐迩”的城市形象，同时有序推进“两区三街四广场”的整体规划与建设。

“饕餮”盛宴 开启餐饮文化之门

利通区的地图轮廓，酷似一位舞姿曼妙的年轻女性在翩跹起舞。在漫长的岁月里，利通区一直依偎在母亲河的怀抱之中，不断吸收黄河水的润泽。这里融合了西北地区的独特韵味和江南水乡的柔美风情，因而形成了发展商业贸易和烹饪特色佳肴的天然条件。

宁夏得益于黄河的富饶，黄河对吴忠情有独钟。黄河的温柔之水，形成了山峦河川相嵌，河流穿城而过，城市掩映绿树，人们生活工作在一片翠绿之中的美好家园。利通区近些年持续增强商业吸引力，商品流通行业发展势头强劲，着力打造“美食利通”形象，提升“吃在吴忠”声誉，精心培养知名菜肴、杰出厨师、优质店铺和特色街区，包含“中国名菜”四十项、“中国名点”十七项、“中华风味小吃”四十八项、“宁夏名小吃”菜品四十一项、“宁夏风味小吃”四十五项。中华美食街、光耀美食街、金龙广场等“两区三街四广场”特色餐饮誉满四周、吸引众多游客光临。万达广场扎根利通，地方品牌迅速崛起，农副产品、建材、汽车等“十大专业市场”，产业特色鲜明，市场竞争力强劲，在西北地区展现出强大的辐射能力。茂鑫通物流园已经完工并投入使用，汽车物流服务区的功能正在不断健全，吉送通供销云仓项目成功进入全国“新网工程”项目名单，与阿里巴巴集团达成了共同推进农村电子商务建设和乡村振兴的合作协议，同时新建了两个电商服务中心，以及125个村（社区）电商服务站。

举行餐饮业发展论坛，挖掘餐饮行业发展潜力。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

举行餐饮业发展论坛，挖掘餐饮行业发展潜力。

食物本身就是最为深刻的文明象征，既蕴含着地域特质，又寄托着风土人情，独具风味的佳肴尤其明显。此次美食节活动的“包容性、辐射力、国际化”具体表现在哪些地方？在第四届地方风味美食节上，来自四面八方的数十种地方名吃将齐聚利通区，与当地特色菜肴同台展示，这场味觉盛宴不仅让宁夏民众大开眼界，更能刺激味觉，大快朵颐。

美食节期间，顶尖厨师将在吴忠市利通区美食广场进行厨艺比拼，展示烹饪的精湛手法和制作过程，用美食呈现饮食传统和地方风情，借助美食消除地域差异造成的影响。由此可见，饮食文化已然转化为经济动力，成为沟通利通区、吴忠市及全球各国的桥梁，伴随中阿博览会和“一带一路”战略节点的推进，其促进经济增长的成效会愈发显著。

老醋文化节，感受六代传承人匠心坚守。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

老醋文化节，感受六代传承人匠心坚守。

政策洼地 助力餐饮业快速发展

利通区发挥自身长处，搜集地方风味，制定扶持措施，拓展产业环节，促使特色餐饮业迅速成长，逐步形成了多家生意兴隆的餐饮集中地，包括食府、美食一条街、财满街、光耀美食广场等，让“吃在吴忠”的影响力从本市扩展到西北区域，“特色美食”的品牌价值向经济效益的转化更加明显。

利通区在执行自治区出台的“降成本30条”“稳增长20条”“服务业23条”“民营经济20条”“促进民间投资30条”等政策的同时，还结合本区具体情况，推出一项特别规定，即对于投资未上市中小微高新企业的资金，只要投资时长超过两年，该创业投资企业便可在股权持有满两年的这一年度里，以投资总额的70%来抵扣其应纳税的利润。

对于政府投资超五千万的项目，若年度完成一半以上，区级单位将给予表彰；企业设立院士工作室，可获一次性两百万元奖励，创建国家级企业技术中心实验室（研发中心）的，奖励两百万元，而建立自治区级同类机构的，则奖励一百万元；入驻健康产业区的公司，其用地需求将优先满足，若通过公开竞拍获取土地使用权，可享受各项规费优惠；进入中医药研究基地的企业或个人，前三年无需缴纳房租。

不负盛夏“荷”你相约，利通区首届荷花节开幕。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

不负盛夏“荷”你相约，利通区首届荷花节开幕。

对于在利通区安家的工业类工程，行政机构会统筹项目财政、汇集资源条件，给予重点扶持。着力推动银企加强协作，帮助公司优化项目方案设计，广泛联络争取各类政府扶持资金，支持企业增强资金筹措水平，慢慢扩大资本积累；不断推进简政放权，依照行政批准业务必须全部进入的原则，除在政务大厅提供集中办理服务外，区级中小企业服务机构，专门负责为符合产业政策的投资引进项目办理相关审批手续。

利通区许多饭店获得了“中华餐饮名店”、“宁夏餐饮名店”等称号。一些专门制作特色食品的公司，他们制造的三十多种商品，已经拿到了中国绿色食品发展中心授予的A级“绿色食品”认证。手抓羊肉和手撕土鸡等菜肴荣获“中国名菜”称号，羊杂碎、烩制点心、羊羔肉等传统食品获得“中华名小吃”认证，金丝小馓子、烫面小油香、牛舌酥、盘丝饼等面食被授予“中国名点”荣誉。

利通区彰显其别具一格的饮食文化，在产业环节上，一端涉及餐饮经营，另一端延伸至农业生产现场，涵盖了露天种植的蔬菜、经济果木林等农业项目，构建了总价值突破十多亿的特色餐饮产业体系，促使品牌化特色餐饮中的“利通印记”日益完善。

特色小吃 寻味舌尖上的美食

二零一九年，对于利通区而言，是着力推进“三产服务业发展年”并促进整体旅游业升级的重要时刻，目的是进一步增强“美食在吴忠”的知名度，提升利通区的整体形象和口碑，将品牌影响力转化为实际经济效益，达成社会与经济双重发展目标。经过区委与政府的共同商议，决定举办吴忠市利通区第四届特色美食文化庆典活动。

莲湖开盛景，荷香绕曲岸。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

莲湖开盛景，荷香绕曲岸。

吴忠市利通区第四届特色小吃文化节于2019年8月1日开幕，持续至9月30日，在吴忠市光耀美食街举行，同时在上桥镇牛家坊现代服务业集聚区、万达广场和小微企业创新创业中心设立分会场。

本次特色美食节的核心宗旨是“畅游宁夏 品味吴忠”，主办方由中国烹饪协会、中共吴忠市利通区委员会、吴忠市利通区人民政府、吴忠市商务与投资促进局以及吴忠市文化旅游体育广电局组成，协办方为利通区工业信息化与商务局、利通区文化旅游体育广电局、宁夏光耀集团金帝置业有限公司。

活动包含诸多吸引人的环节，具体有吴忠市利通区第四届特色小吃文化节的启动仪式，利通区餐饮业前景研讨会以及优质特色食材的展示交流活动，美食文化集中展示活动并举办千人盛宴，中华美食烹饪技艺切磋比赛，宁优品牌产品的销售展示，黄河文化中奇石作品的展览，“品味吴忠”系列评选活动，利通区首届“荷花节”以及老醋文化的展演活动。

精彩的文艺演出，为游客献上视听盛宴。

" data-bd--="1" =".jpg" src="./.jpg" />

精彩的文艺演出，为游客献上视听盛宴。

同城信息网

友情提醒：信息内容由网友发布，本站并不对内容真实性负责，请自鉴内容真实性。