上海梅林、国光口琴入选申城伴手礼，原因究竟为何？

童年时期，家家户户必备的国光口琴，融入了海派文化的独特韵味；沪上居民钟爱的梅林食品，开始瞄准单人食用、便捷快速的即热式餐点市场……上海的特色礼品，不再局限于外在美观与味觉享受，而是转变为传递生活态度、给予心灵慰藉、丰富人际互动的媒介。

初选环节已经收官，2025上海伴手礼筛选出120种表现卓越的物品，继续参与下一阶段评选。今年上海伴手礼有哪些创新特色？据新民晚报记者从上海市消保委了解，入选的礼品不仅体现了本地礼品的多元面貌，还反映了当前消费领域的新动向。

传统品牌年轻化出圈

今年的礼品评选活动分为食品组和文创产品组两个部分。食品组有93家公司提交了156种商品供评选，最后有56种商品成功入选。文创产品组则有106家公司提交了178种商品参与角逐，最终有64种商品获得了入围资格。

仔细审视参赛商品，可以明显看出，众多历史悠久的知名企业纷纷尝试借助新颖的营销手法以及贴近年轻群体的生活态度来扩大影响力。以光明食品集团旗下的“上海梅林”为例，这个拥有九十五年经营历史的中华老字号，早在1957年就研发了国内首款午餐肉罐头，其推出的“四大天王”系列罐头产品曾是家喻户晓的美食。不过，在中国人均每年仅消费不到1公斤罐头的情况下，梅林针对都市人群的高效生活模式和“省事消费”理念，集中发展“单人份”“方便购买”等用途，从而进入了“迅速加热的餐食”领域。

去年，公司发售了独立包装的午餐肉，受到市场广泛欢迎。今年，公司联合国际知名的包装解决方案商利乐，推出了国内首个专为米饭搭配设计的“利乐保鲜套餐”，旨在克服传统罐头产品体积大、开启困难以及菜品加热耗时较长等难题。

新民晚报记者观察到，梅林很在意产品的情感意义，在宣传手段上着力与年轻一代沟通。借助与热门综艺节目《一饭封神》的合作，年轻消费者能够“边看节目边品尝边选购”，而角逐上海特色礼品也对梅林增强品牌知名度、扩大业务范围起到正面作用。

当下，不少入选的食品商品都凭借“老手艺加新构思”来开辟新路。特别是那些家喻户晓的老牌企业，不再满足于“复古形象”，而是借助风味改进、装束更新、情境契合来招徕年轻顾客，呈现“旧公司新风采”。诸如室内的“黑麻松子酥脆卷组合”、西边老店的“奶油夹心蝴蝶糕”，都是将传统点心改进了口感，并配有雅致外包装，既注重美味又适合作为赠品。杏花处的“火腿酥”“蛋黄肉松点”，则把老式酥点同时髦口味融合，以此迎合年轻群体的喜好。

解锁社交新场景

如今的礼品不再只注重外表和味道，而是兼顾了美观和实用性，这反映了市场对产品功能性的新期待。文创品牌特别关注产品的社交价值，通过设计让礼品能在更多场合中发挥作用，为人们创造新的互动机会。

一首悦耳的《上海滩》，成为著名品牌“国光”口琴弘扬地方特色文化的有效途径，使城市情怀借助特色商品得以“便携化”。随着钢琴销售量逐步下滑，被称为“微型钢琴”的口琴却因入门简单、随时可自我陶醉或与人同乐而实现了销量的大幅提升。国光，中国首个口琴制造企业，发轫于上海，于1933年打造出国内首批“宝塔牌”口琴，随后品牌更名为“国光”。国光口琴积极推行文化推广策略，众多名师、网红及签约艺人常在抖音平台分享口琴演奏与教学内容，“国光口琴”这一搜索词的关注度高达4127万8千次。

许多老年群体常在广场上演奏口琴，或者通过网络平台进行直播，口琴已演变为一种联络情感的媒介。年轻群体则热衷于音调转换，为此我们研制了半音阶口琴和布鲁斯口琴。上海国光口琴厂有限公司董事长张敏向新民晚报记者表示，今年参评的“上海风情”系列，在不锈钢盖面运用激光技术刻制了东方明珠等上海代表性建筑，实现了地域特色与产品的有机结合。另一种“十二生肖”系列选用徐悲鸿《十二生肖图》作为图案，经过80多个制作环节精心制作，非常难得。

口琴原本是西方乐器，融入中国风设计后，转变为连接东西方文化的媒介，除了原有的演奏功能，还增添了作为礼品的用途，上海地区的特色赠品通常围绕饮食服饰出行等展开，当乐器和艺术品被纳入其中，便开拓了更广阔的创意空间。张敏讲了一个事，上海数据交易所过去特意买了国光口琴，当作礼物送给国内外投资者，因为发现年轻人很喜欢二次元文化，国光现在正和一些动漫形象商量合作，来年挑选礼物时，也许能看到“二次元口琴”的出现。

今年赠送的礼品，已非单纯为了排场，而是更注重实用性，要适应日常生活的需要，完成从引起兴趣到融入日常的整个过程。食品方面，益生菌、不含糖点心、天然豆粉入选，文创领域，清凉床单、保健套装受欢迎，这些都表明人们更加看重产品的健康意义。

跨界融合与混搭盛行

科技和非遗相互结合，老字号和新兴品牌互相渗透……今年推出的伴手礼评选活动中，不同领域的结合始终是关键特征。

上海持续的高温天气，促使“降温用品”销量大增。因此，恒源祥把降温技术与寝具结合，研制出成为礼品佳选的“降温床笠三件套”，借助技术支持达成了老牌企业的革新与跨越。降温床笠使用的降温面料“奈特绵”经过三年时间、投入三亿元资金研制，荣获中国纺织工业联合会科技进步二等奖，实现了新科技与家庭生活需要的对接。

雷北诵芬把文化风尚和中医药创造结合起来，利用“繁花热”推出了这次参选的“祥允赐福-繁花”“允上方圆·合香珠五子棋”，把海派特色和健康思想很好地融合在一起。在制作技巧方面，运用了非物质文化遗产技术制作合香珠，又借助老凤祥的银镀金工艺制作香牌饰品，让产品既有传统文化气息，又显得很新潮。

上海特色礼品汇集了传统商铺和新兴企业，精准捕捉了市场动向，协助本地商品制造者打造出既有满足感又有传播力的明星产品。第十三届市政协常委、经济委主任，上海市消保委特邀志愿者徐建民指出，上海特色礼品的意义是多方面的，能够以广为人知的文化标志展现别具一格的吸引力，能够以量身定制和实际用途满足体验式消费的需求，能够以市场优势和品牌影响力展示不断创新的经营理念。这种礼品势必成为促进消费的新增长点，带动消费形成新潮流。

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