外媒评选25国最受欢迎小吃，中国代表竟是它？

对于这个评选结果，相当一部分中国小伙伴站出来表示不服。

还有小伙伴甚至用相声报菜名的基本功报上了一系列著名小吃。

自古以来，在源远流长的华夏文明里，饮食文化都是格外重要的组成部分，深刻地影响着所有华夏儿女。

海外友人对于我国佳肴无不交口称赞，这点大家应该清楚，各式风味小吃吸引了众多国际食客，许多外国游客专程来华只为品尝这些地道的家常美味。近期，一家美国媒体特意评选出全球二十五国最受欢迎的点心，各位可以看看自己偏爱的食物是否位列其中。

一直以来，在博大精深的中华文化中，美食都是浓墨重彩的一笔，影响着每一个中国人。

川味麻辣烫、粤式点心、沪上小笼包、陕味肉夹馍、鲁式大煎饼等等，无穷无尽的特色食品迎合着形形色色的饕客需求。新近，美国某家媒体评选出全球二十五个国家中最受青睐的街边食品，而美食大国中国的小笼包脱颖而出，成功跻身榜单之中！

文章这样介绍道：

也称作汤团，这种面食内含猪肉和汤底，通常在蒸制过程中完成。

小笼包也称作 " 汤饺 "，这种通过蒸制方式做成的点心，通常里面包裹着猪肉和蔬菜熬制的汤汁，并且被放置在一个竹编的蒸屉当中。

事实上，对于小笼包，不仅中国人喜爱，外国人也相当痴迷。

哈佛大学那家声名显赫的学府入口处，有一家名为 Tom ’ s Bao Bao 的包子铺，极受欢迎。即便单个包子售价将近二十元，排队等候的人流也总是络绎不绝。这家店铺制作的小吃，深受众多学业有成者和知识分子的喜爱，甚至常被用作集体用餐或学术研讨时的首选食品。

这家包子店还成功引起了媒体的注意。

都是包子!尽在哈佛广场汤姆家

还有老外专门跑来上海研究小笼包。

一位名叫克里斯托弗 · 圣卡维西的外国人耗费了十六个月时间，探访了五十二家售卖小笼包的店铺，通过严谨的调研手段探究小笼包，最终编纂了一部《上海小笼包索引》

圣卡维西在文中说明，为了编撰这个目录，他在过去十六年间，累计享用了七千二百四十三千克的小笼包，确切地讲，是消费了七千二百四十三千克的小笼包，他并且制定了一种专门用于评价售卖小笼包店铺的评分方法，该方法的计算公式为：分数等于汤汁的分量加上内馅的分量，再除以面皮的薄度。根据得分，所有的小笼包被分为三个等级。A 级最好。

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