美食小吃加盟店怎样选址？这些要点需知晓

经营特色餐饮项目时，首先必须重视地点选择，这是开店准备工作中极为关键的一环，若选得好，店铺每日都能吸引大量顾客，而后续的客户关系维护则是持续发展的核心要素

当前先对地点选择进行简略研究，包含商业地点，经济考量，以及地理因素，这些共同构成了美食小吃的合作开店地点确定

1.市场选址

市场选址考虑两个因素：竞争对手和消费者

（1）竞争对手方面：

A.分析传统型竞争者现状包括：数目，业绩水平等方面信息。

B.分析以往传统型竞争者成功和失败原因。

C.考察常规对手的长处涵盖：他们售卖何种菜式，美食小店的级别设定（面向大众还是高端人群），以及店铺所处的位置和面积等细节。

（2）消费者方面：

A.该市场消费者饮食偏好是什么？

这个市场的顾客有哪些消费习惯和偏好？比如，他们是否倾向于光顾餐饮店，消费能力如何，有什么特点。

C. 目标客户群体主要涵盖哪些人群？是公司客户？还是观光旅客？等等。

2.经济选址

汇集酒楼周边商业急速发展的各类信息，进行细致分析，得出公正无误的结论。

B.考察邻近售卖相似菜肴的餐饮场所，分析竞争激烈状况，判断是否存在有利条件。

C.选择土地时，需要全面衡量其潜在价值与当前价值，综合判断。无论位于城市中心还是郊区，重点在于考察居住者数量、流动人群规模，以及地价上涨是否会对经营成本和收益造成显著影响。

D.若本地存在旅游行情也一个将其考虑在内。

评估商业街、商业地带、休闲场所的远近和方位，,是否存在旅游旺季等情况，,巴火网，重庆火锅信息平台给予资讯协助，,这些因素会影响到市场推广和品牌知名度。

3.地理选址

A.首要防范的是**拆迁。

B.避免在产权争议地点建店。

C.建店位置应水，电，气三通。

D. 应当留意交通状况，考虑停车便利性，确保位置醒目，这些方面都能服务顾客，有助于招揽生意。

经营餐饮快餐连锁事业，地点的选择非常关键，还要把迎合食客的期望放在首位，确保满足他们的基本需要，所以需要对食客群体进行详细划分。想要让自己的店铺发展得更好，就必须塑造出色的声誉，以此持续招揽新顾客，同时也要留住老顾客。

同城信息网

友情提醒：信息内容由网友发布，本站并不对内容真实性负责，请自鉴内容真实性。