杭州十大小吃有哪些？杭州著名小吃排行榜你知道吗？→MAIGOO生活榜

杭州油冬儿又名油墩儿，是一种油炸萝卜丝饼，用萝卜丝和面粉混合成面糊制作，属于杭州传统食品，同时也是当地最受欢迎的民间节日美食。油冬儿，旧时在杭州大街小巷的早餐摊上很常见，一个煤球炉子，炉子上面放一口铁锅，锅里盛着半锅油，一个脸盆里装着用葱和面粉调制的面浆，把面浆做成面皮，再把萝卜丝包在里面，接着油炸，然后取出把油沥干，轻轻咬一口，外面的金黄色又酥又脆，里面的萝卜丝和面糊却软软糯糯，白白的。小编推荐杭州其他特色小吃：桂花糖年糕、小鸡酥、雀巢鸟窝等。

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