深圳南山厨师培训、小吃培训班及特色小吃培训学校哪里好？

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沙县小吃是当下广受欢迎的一种食品，其种类丰富多样，可供挑选的选项众多，因此吸引了形形色色的人前来光顾，有的人偏爱水饺，有的人钟情于馄饨，有的人则喜爱云吞，另外还有的人喜欢汤粉或者炒面炒粉这类面食，这些都是沙县小吃中的代表性品类，在经营沙县小吃的店铺里，这些菜品都应当配备齐全，毕竟它们是沙县小吃的精髓所在，若缺少了这些，就不能称之为正宗的沙县小吃店。

培训前景

沙县小吃之所以能招徕众多食客，是因为其经营场所提供丰富的菜品选项，这样就不会让顾客感到厌倦，每天尝试不同的食物，就能获得新的风味和感受。即使某种食物非常美味，如果长期重复食用也会让人乏味，因此沙县小吃持续受到投资者的欢迎，这背后有其合理性。沙县小吃包含七个大类，具体有蒸饺，扁肉，拌面，汤粉，炒粉，炖罐，卤蛋等几十个小品类，这些品类都是市场上广受欢迎的，在沙县小吃店也很常见，顾客经常光顾的通常也就是这七个大类。

学习内容

我们的沙县小吃技能学习涵盖了多项内容，具体有蒸饺制作，拌面做法，汤粉制作，云吞做法，卤蛋制作，滋补炖品制作，炒粉制作等，总共包含数十种不同的品类。

1、整套沙县小吃配方传授;

2、原材料的采购和如何保管;

3、开店所需标识物的购置。

学习方式

依照沙县餐饮的规范配比方案，讲师当堂示范，学员动手实践，讲解开店必备器具，进行实习训练，导师提供指点，评估学员成果，阐述创业路径，剖析经营收益，全程协助采购食材，指导挑选佐料，协助购置经营器具等，逐一示范操作。

学习时间

上午八点半到下午六点，学员随时可以开始学习，学习时长可以灵活安排，比如每天上午或者每周六日进行，学习到掌握为止，通常情况下需要三到五天，具体时间根据个人学习情况调整。

套     餐     组     合

夜宵搭配：煮汤面 酸味面条 炒制面条 炒制米饭 炒制田螺 2980元

石锅鱼套餐包括石锅鱼, 诸葛烤鱼, 炭火烧烤, 无烟烧烤, 烤面筋, 总价是3680元

面条套餐包括：牛肚面、手工面片、豫菜汤面、肉末拌面、武汉拌面，总价三千二百元

点心搭配：一个菠萝形态的面包，一种含有核桃的点心，一款名为老婆饼的甜品，一个经过烘烤的馒头，一个拥有酥脆外皮的蛋糕，带有椰子风味的面包，一种松软的海绵类蛋糕，内含肉松的蛋糕款式，若干种曲奇点心，以及一款金色装饰的蛋糕，整体价格共计三千元

特色面食搭配：酸辣粉来自四川，陕西凉皮是秦地风味，武汉热干面独具楚地特色，杂酱面融合多种调料，肉夹馍选用上等肉馅，总价为三千二百元

绿豆饼，红豆饼，花生芝麻饼，豆沙饼，莲蓉饼，香芋饼，共计1680元

早晨搭配：面食包括包子、馒头、花卷、油条、肠粉，饮品有豆浆、麻园，总价为2980元

早点组合：灌汤包 肠粉 油条 豆浆 小笼包 2980元

晚餐搭配：用石锅烹制的鱼，潮州砂锅煮的粥，潮州风味的卤味，炭火炙烤的食物，无烟烧烤的食物，总计金额为三千六百八十元

面条种类包括：猪大肠面条，牛腱子面条，牛肋条面条，猪排骨面条，特色小面，炸肉酱面条，手工拉面，总计费用三千二百元

早餐搭配包括豆腐脑, 绿豆凉粉, 红薯凉粉, 油条, 糯米卷, 粗粮糊糊, 价格为2980元

早餐搭配包括油条，麻园，小笼包，肠粉，豆浆，以及炒粉，炒面和炒饭，总共价格是3180元。

饮品搭配：奶茶一杯, 酸辣粉一碗, 章鱼小丸子的手抓饼一个, 鸭血粉丝一碗, 总价三十二元八角整

锅巴馒头套餐包括锅巴馒头，还有南瓜饼，红薯饼，绿豆饼，红豆饼，豆沙饼，莲蓉饼，花生芝麻饼，香芋饼，总共2680元

夜宵搭配：麻辣汤品, 砂锅类面食, 酸辣风味的粉条, 炒制面点米饭, 田螺菜肴, 总计费用两千八百元

夜宵搭配：石锅里的鱼, 炉烤的鱼, 炭火炙烤的肉, 无烟的烧烤, 鸡肉炖锅, 总价三十六百八十元

夜宵搭配：烧制食物，辛辣汤品，各类炒制面食，田螺烹饪，铁板海鲜，总计费用三千二百八十元

石锅鱼套餐包括石锅鱼,石锅鸡,石锅鸭,石锅排骨,石锅猪脚,石锅牛肉,石锅狗肉,石锅羊肉,总计3280元

烤鸭，甜味烤肉，糖醋鸡翅，潮汕风味的卤制食品，盐烤鸡肉，清水煮鸡，糖烤排骨，共计3200元

重庆特色面食包括担担面、杂酱面、肥肠面、牛肉面、排骨面、宜宾燃面、香菇炖鸡面、番茄鸡蛋面、香菇青菜面、麻辣小面等品种，总共售价为3680元

四川地区特色调料搭配：当地特色卤制调料，搭配红油调制的凉菜，佐以泡椒制作的凤爪，再配以泡制的萝卜，以及盐烤的鸡肉，总价为2880元

绿豆饼和红豆饼是一起提供的，还有花生芝麻饼，豆沙饼，莲蓉饼，香芋饼，烤馒头，脆皮蛋糕，以及老婆饼，总共的价格是3280元

早餐搭配：包子，馒头，花卷，南瓜饼，红薯饼，豆浆，发糕，烧卖，酥饼，总计三千一百八十元

早点组合：小笼包 肠粉 豆浆 杂酱面 热干面 2980元

夜宵搭配：潮汕砂锅粥，潮汕卤味，诸葛烧鱼，炭烤，无烟烧烤，总计三千六百八十元

饼类搭配：千层饼、酱香饼、公婆饼、南瓜饼、红薯饼、酥饼，搭配豆浆，总价为3280元

点心搭配：绿豆糕 南瓜糕 红薯糕 酱油糕 叠层糕 豆浆 洋红豆糕 花生芝麻糕 豆沙糕 莲子糕 香芋糕 价值三千二百八十元

面食搭配：基础汤面, 油酱面条, 煮干拌面, 陕北凉皮, 炒制面食类, 总价两千九百八十元

全天套餐包括石锅鱼, 小龙虾, 卤味凉拌, 以及十道小炒, 价格为四千五百八十元

全天选择包括凉面，还有饸烙面，并且有扯面，此外还有棍棍面，以及刀削面，同时配有手擀面，水饺供应，臊子面也包含在内，肉夹馍同样提供，整体费用为5880元

北方面馆售卖烩面，也售卖刀削面，还售卖拉面，并且售卖炸酱面，同时售卖胡辣汤，另外售卖油条，也售卖水饺，还售卖羊肉汤，并且售卖水煎包，最后售卖大饼，总价五千八百八十元

甜品饮品组合：包含十种甜点款式，十种茶饮配方，三种炸物选择，总计价格三十八百八十元

全天套餐：炆鸭   虾蟹煲  烤鱼   烧烤 4280元

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

东莞校区包括长安镇, 常平镇, 大朗镇, 万江街道, 横沥镇, 石龙镇, 虎门镇, 凤岗镇, 塘厦镇, 寮步镇, 黄江镇, 厚街镇, 樟木头镇, 大岭山镇。

深圳校区包括龙岗, 龙华, 松岗, 布吉, 坂田, 沙井, 石岩, 西乡, 公明, 横岗, 大浪这些地方。

广州校区的分布区域包括天河区，还有大石区，以及市桥区，另外有新塘区，同时涵盖花都区，并且包含黄埔区，再有新市区，并且涉及嘉禾区，此外还有前进区，接着是石井区，最后是番禺区。

浙江校区包括杭州, 宁波, 温州, 义乌, 金华, 嘉兴, 绍兴, 萧山, 江干这些地方。

江苏校区：苏州 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京

湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

惠州校区：淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺

中山校区：小榄 坦洲 沙溪 三乡

佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城

上海校区：松江 嘉定 浦东

福建校区：泉州 晋江 福州

重庆校区：渝中区 江北区

湖北校区：武汉 武昌

江西校区：赣州 南昌

江门校区：蓬江区

北京校区：朝阳区

广西校区：南宁

贵州校区：贵阳

山东校区：济宁

河南校区：郑州

深圳设有多个教学点，具体包括龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等地，均接受报名，欢迎前来了解详情。

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