石家庄发布十大传统特色美食，还有十家特色美食品牌店

最近，石家庄市举办了一场名为“石字号”的传统文化美食推广和展示活动，地点设在石家庄市勒泰庄里街。

据消息，这次活动主办方是石家庄地方特色餐饮品牌培育领导小组办公室，具体执行单位包括石家庄市商务局、市旅发委、市食药监局、市工商局、市文广新局、市委外宣局以及长安区人民政府。“石字号”传统特色美食评选活动持续三个月，选出了47种美食和29家店铺参与角逐，通过网友投票和专家评审，最终决出10道“石字号”传统特色美食，同时评选出10家“石字号”传统特色美食品牌店。

“石字号”传统特色美食包括：金凤扒鸡,石饮红星包子,平山油鬼,正定八大碗,无极饸饹,燕风楼红肠,赵县石塔烧饼,深泽西河肉糕,正定马家卤鸡,井陉抿须儿。

“石字号”传统特色美食店铺包括中和轩饭庄，还有燕风楼烤鸭店，同时有李家老院子美食村，另外是正定聚丰饭店，并且有正定回真楼，再有振头古镇，此外是哈老太太清真餐厅，接着是红楼饭店，然后是石门一味，最后是赵县驴百味饭店。

根据相关人士说明，这次活动有助于继承和发扬石家庄市的地方特色饮食文化，提升“石字号”区域餐饮品牌的知名度，推动饮食与文化艺术、旅游产业的相互促进和共同进步。(本报综合)

同城信息网

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