武汉十大名菜、名点惊艳亮相2024武汉汽车文化旅游消费季

10月25日晚上，武汉的“十大名菜、十大名点”在2024武汉汽车文化旅游消费季汉口江滩三阳广场的开幕式主会场登场。武汉“十大名点”餐厅评选活动挑选了汉派小吃的代表店铺，“十大名菜”餐厅争霸赛的一些参赛餐馆，还有许多老字号和团体餐饮公司，它们在活动现场迎接市民和游客前来品尝。

100家“汉派小吃名店”首次亮相

十大名菜餐厅、老字号人气爆棚

武汉“十大名点”餐厅评选从今年7月开始，先进行了提名，接着是推荐，然后通过网络投票和专家评审团的仔细挑选、对比、打分，最终有100家获奖餐厅“汉派小吃名店”在2024武汉汽车文化旅游消费季上首次展示。

武汉“十大名点”获奖餐厅中，蔡林记、面妈妈、三镇民生甜食馆、德华楼、罗氏热干牛肉面等纷纷亮相，武汉“十大名菜”获奖餐厅里，湖锦、老村长、老妈烧菜馆、华鼎团膳、兆穗餐饮、迈森豪餐饮等也悉数到场，老字号糕点品牌扬子江也派代表出席，各家都展示了各自的招牌美食。

蔡林记推出了适应现代年轻人生活节奏的电商商品，方便他们在家也能品尝到美味；面妈妈专注于制作热干面，其标准化的产品即使在户外也能保持与店内相同的绝佳风味；三镇民生甜食馆则为市民们提供了珍贵的非遗美食桂花糊米酒，同时还有广受欢迎的黄陂三鲜，以及现场销售的汤包、蒸饺等三镇特色小吃。

德华楼也是一家传承着非物质文化遗产的老店，在这里可以同时品尝到糊汤粉、年糕和小笼包这三种招牌美食；罗氏热干牛肉面供应着火辣辣的现煮牛肉粉，吃上一碗感觉寒冷的秋风都变得不再刺骨；老字号扬子江特意为喜爱传统休闲点心的市民和游客准备了特别活动，现场推出的优惠力度甚至超过了店铺本身。

跟着美食地图打卡碳水之都

此次活动向市民们分发了最新制作的武汉“十大名菜十大名点”美食指南。图中展示的将近三百家餐馆里，既有历史悠久的传统店铺，也有风格独特的新兴场所，同时还包括了备受追捧的热门地点、需要长时间等候的特色餐厅，以及武汉本地人特别喜爱的宝藏店铺等。

喜欢美食的人儿，或是慕名来到武汉的旅行者，借助地图应用“导航”功能，就能抵达店家，尽情享用正宗的武汉风味。

粮道街、户部巷、山海关路这些美食聚集地，正吸引着大批游客光顾，特种兵式的游客尤其热衷前往，热干面、蛋酒、油饼包烧麦、豆皮、汤包、糯米包油条、面窝、糊汤粉、牛肉面等特色小吃店，常常出现顾客排起长龙的现象，队伍有时绵延数百米，甚至有人携带行李箱前来，夜幕降临后，吉庆街、玫瑰街、万松园雪松路等美食街变得人潮涌动，拥挤不堪，华灯初上与热闹的人群相互映衬，构成了一道亮丽的风景线。

依据最新发布的武汉“十大名菜十大名点”美食指南，前往探寻那些让人念念不忘、馋涎欲滴的佳肴，无论身处武汉何处，都能开启一次味蕾的非凡体验。

为武汉“十大名菜”餐厅争霸赛打call

为了增加市场供应量、提升品牌影响力、刺激消费需求，帮助武汉餐饮业创建全国性知名餐饮品牌，"食韵江城——武汉十大名菜餐厅角逐赛"计划在十一月份初期启动。

武汉人最偏爱的莲藕排骨汤哪里最合你的口味？煨汤节敬请期待。国宴上出现的洪山菜薹哪个产地最地道？菜薹美食节值得关注。武汉首次举办的圆子节，黄陂三鲜和珍珠圆子现场较量。此外还会有十场精彩绝伦的餐厅厨师正面碰撞，各界人士共同探讨排骨藕汤的文化传承的莲藕论坛等活动举行。

这场盛宴以佳肴为桥梁，结合饮食文化，打造旅游体验，目的是为全市烹饪界构建一个切磋技艺和分享知识的园地，同时也是为众多游客挑选出最地道武汉风味的美味，使大家来武汉能够放心游玩，安心品尝。

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