北京特色小吃鸭得堡加盟，开启美食创业新征程

文楼汤包源自江苏楚州，内馅完全以汤熬制，堪称真正的汤包。选料非常考究，制作工艺与众不同，面皮宽大而薄韧不破，咬开时汤汁饱满不外溢，肉质肥美，风味独特。面皮清澈透亮，内馅混合了蟹黄、鸡汤、鸡丁、五花肉、虾米等二十种食材精心调制，味道鲜嫩肥腴。它凭借其晶莹剔透的质感、柔软异常的口感、香气扑鼻的特点，名扬海内外。含有大量蛋白质、钙质、磷质、碘质、维生素等丰富成分。可以滋养肝肾、培育精血、有助于肝细胞恢复生长。还有诗句称赞道："桂花香气四溢菊花盛开，文楼汤包备受众人喜爱，外皮轻薄蟹黄馅味道绝佳，吃进嘴里立刻感觉全身舒畅"。1997年，文楼汤包荣获中国烹饪协会授予的"中华名小吃"荣誉。鸭得堡的鸭血粉丝作为南京本地品牌，已经积累十五年品质经验。北京特色小吃鸭得堡加盟

投资鸭得堡连锁体系，收益情况如何，举例来说开设一家鸭得堡的鸭血粉丝店：在核心城市，店面面积若为80平方米，顾客平均消费为17元上下，每日客流量大约为150人次，那么每日营收估计为2550元，每月营业总额大约为7.65万元，接下来计算纯利润，设定每月的租金为1.2万元，每月的人工开销大约为1万元，每月的水电及其他费用大约为1600元，那么每月的纯利润为2.61万元，每年的纯利润大致为31.32万元。地级城市：铺面大小以六十平方米为准，每个顾客的花费大约十六块钱，每日光顾的客流量大概有一百一十位，据此推算每日的营收大约是一千七百六十块钱，换算成月度收入大约是五万二千八百元；接下来估算一下盈利情况，假定每个月的房租是一千四百元，每月支付给员工的薪酬大约是六千元，每月的水电等杂项开销大约是一千二百元，那么每月的净利润大概是二万零七百元，折合到年度的盈利大约是二十四万八千四百元。广东鸭得堡鸭得堡开展合作业务，寻求伙伴加入，其鸭血粉丝是依照传统镇江鸭血粉丝的技艺制作的。

鸭得堡用整鸭熬制出清香的汤底，佐以滑嫩的鸭血、粉丝和鸭杂等食材，构成了一道具有南京特色的美食——鸭血粉丝汤。最近，南京市市场监督管理局组织了食品生产企业的会议，这些企业将共同申请注册集体商标，并制定鸭血粉丝汤的行业规范。此消息引起了广泛关注。南京市市场监督管理局有关人员对媒体说明，此次制定团体标准主要面向生产速食版鸭血粉丝汤的工厂，不涉及现做现卖的店家。“这很有必要。”广东省食安促进会副会长朱丹蓬在回答时代周报记者询问时指出，为地方特色小吃制定规范标准是很有必要的，不过要处理好市场与规范标准之间的关系。

谈到口味，经常品尝南京鸭血粉丝的本地人清楚，鸭得堡算得上是符合老南京口味的店家之一。它的口感相当出色，若想享用一碗地道的南京鸭血粉丝，前往鸭得堡是绝佳选择。关键在于风味绝佳，其老鸭汤熬制精良，在南京，想要品尝到美味的南京鸭血粉丝，必定要去鸭得堡。鸭得堡对食材的要求极为严格，绝不使用稀释的汤底，所选用的优质老鸭都是经过长时间慢火精心熬煮的，味道鲜美且富含营养！从清洗到过滤再到晾干，每一个步骤都经过反复改进，一年四季，从操作到制作都不断进步，确保每一锅汤都浓稠可口、色香味俱全。口味出众暂且不论，鸭得堡的价位相当低廉，老南京鸭血粉丝的组合一份不过五十元，这已经相当划算，如今随便在外面吃点东西，花费也大抵不会超过五十元，何况在鸭得堡能够享用到鸭血粉丝的组合，基本上可以吃得非常满足，这也是它成为加盟对象的原因，鸭血被视为人体杂质的"净化剂"，有助于肠道通畅，清除肠道内的陈积污垢。

鸭血粉丝是广受欢迎的全国性美食，深受食客青睐。近些年，南京鸭血粉丝众多品牌纷纷推出加盟计划。南京鸭得堡作为本地连锁企业之一，也加入了加盟行列。然而，有多少人清楚，开一家南京鸭得堡鸭血粉丝店，每年究竟能赚取多少收益？答案可能令人意外，一旦计算出来，效果惊人。鸭得堡每年能赚取多少收益，令人感到惊讶。实际上，并不是所有选择加盟鸭得堡的人，在决定时都会面临相同的价格。鸭得堡大致将加盟者分为三类，依据他们所在的城市来划分，包括北上广深、省会城市以及地级城市。当然，这个分类并非固定不变，大家可以灵活选择，如有需要，可以咨询老鸭汤具有清热解寒的功效，经常饮用对身体有调养作用。中国台岛鸭得堡鸭得堡加盟招商加盟费用

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新的节目强调设立地方小吃标准的重要性，广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬在时代周报记者的采访中这样表示，制定小吃行业标准很有必要，不过，必须处理好市场规范与行业规范之间的联系。然而，也有人持有不同看法，认为过于统一的行业标准口味，可能会造成产品缺乏多样性，失去了风味食品的独特性，进而让小吃失去其地域特色。京师律所高级合伙人钟兰安对时代周报记者谈道，良好的市场竞争能够去除那些品质不高、口感不佳的商品，所以没有必要设立额外的行业规范，这或许会妨碍行业的创新发展，北京特色小吃鸭得堡开展连锁经营

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