第五届辽宁（沈阳）美食节盛大开幕，你准备好了吗？

4月19日，持续三天举办的2023第十届中国（沈阳）餐饮博览会以及第五届辽宁（沈阳）美食节在沈阳国际展览中心正式启动。众多来自全国各地的参展方、采购方和食客齐聚辽宁，亲身体验当地独具特色的风味小吃与饮食文化。

这次餐饮博览会和美食节活动，旨在传承辽宁饮食传统，积极宣传辽菜，着力塑造餐饮品牌形象，努力激活餐饮消费市场，推动全省餐饮行业蓬勃发展。活动内容涵盖启动仪式、辽菜产业深度研讨、辽菜烹饪技艺展示、辽宁特色小吃、辽菜精品菜肴推介，以及辽宁预制菜（优质食材）亮相等环节。展馆面积达20000平方米，参展商家超过500家，展出的物品种类超过20000种，集中呈现了近些年省内餐饮业的发展新面貌，形象展示了辽菜文化的独有魅力。活动还将以美食节为载体，促进全省各行业间的协作，增强辽菜对文化、旅游、住宿等领域的辐射能力。

省商务厅相关人士透露，接下来，本省将增强对辽菜的保护和推动，持续提升辽菜的形象，培养众多辽菜烹饪行家、辽菜著名商标、特色名食，重点寻找具备辽宁地方特色的小吃佳肴、闻名美食聚集区、特色餐饮店铺和餐饮行业领军企业，推动辽菜品牌进步。六月，本省将举办“东北亚国际美食节”，促进全省餐饮市场的消费热情。

同城信息网

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