中国麻辣烫发源地揭牌！你知道是在乐山五通桥吗？

四川新闻网-首屏新闻记者 李举涛 摄影报道

佳肴与胜景辉映，乐音与文脉相融。5月29日晚上，乐山五通桥区，第二届小西湖美食音乐节正式启动，“中国麻辣烫发源地”在此正式命名。

“中国麻辣烫发源地”揭牌

四川以美食著称，乐山是味觉的中心，五通桥是美食的精华所在。五通桥的佳肴琳琅满目，西坝豆腐、牛华麻辣烫等风味独特，深受各方喜爱。据文献记载，牛华麻辣烫发端于清代，在川渝两地历史悠久，成为五通桥饮食走向全国的文化象征。

活动开展过程中，中国食品工业协会举行了“中国麻辣烫发源地”的揭幕仪式，牛华镇位于乐山市五通桥区，被正式认定为“中国麻辣烫发源地”。同时，乐山市五通桥区美食产业协会也举行了成立仪式，另外，针对五通桥区的“十大特色美食”“十大特色小吃”“十大特色餐饮”分别进行了表彰奖励。

美食音乐节现场

那个晚上，现场有动感十足的歌舞表演，乐队活力四射地演奏着，各种地方小吃如麻辣烫、钵钵鸡、甜皮鸭的香气弥漫开来，引来许多市民游客特意前来，大家完全被眼前的景象、听到的音乐和尝到的美味所包围，内心激动不已，仿佛陶醉在一种忘我的境界里。

美食音乐节现场

本届美食音乐节预计会持续到6月2日，活动期间每晚都会安排摇滚乐队、流行歌手以及专业舞蹈团队进行表演。现场还特别开辟了互动游戏区域，游客们可以在品尝美食之余，参与各种有趣的游戏互动。为了刺激文旅消费，主办方将在活动期间发放总额25万元的美食餐饮消费券，市民们可以通过“云闪付”APP进行抢券，消费券的使用期限截止到6月12日。

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