早餐创业计划书：开启美味与财富的全新篇章

早餐创业计划书（通用12篇）

当今社会，许多活动都离不开商业企划书，商业企划书是创业人士吸引投资人的重要媒介。若想掌握商业企划书的编写方法却苦于找不到合适的指导对象？此处提供一份早餐行业商业企划书，供大家参考阅读。

早餐创业计划书 1

一、市场分析

现在，生活步调越来越快，上班族和学生等许多人挑选在外解决早餐，因为难以找到称心的餐馆，不少人只能随便在家里或简陋的饮食摊点草草进食。而南京地区，真正能够同时满足便捷、健康和品质要求的早餐服务点，仍然存在相当大的不足。消费者首先在意的是想法层面，希望获得迅速、便利、味道好、有营养的产品；其次，从消费水平来看，大家的购买力持续提升，如今，在许多超市，每次买东西花费一百多块钱的情况很常见。

另外，在早餐就餐地点上，消费者首选路边的小摊，原因有三：

第一，小摊子的种类比较多些，选择性强；

第二，比较方便；

第三，无需处理清洗餐具、烹饪食物等繁杂的居家事务，不过街边售卖小吃的坏处，主要有两项：

第一，消费者路边小摊的卫生条件；

第二，路边小摊花销比家中大。

如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式：

那便是负责早餐配送到家的机构。南京地区对于早餐的需求究竟有多旺盛？根据官方机构发布的一项调研数据：假设每人购买早餐只需2元，全市人口达870万，扣除三分之一的人不外出就餐，每日早餐的整体销售额将近千万元。因此创办一家品质上乘、设备精良、供应种类丰富的餐饮服务企业，对于促进定襄第三产业的繁荣发展将产生显著影响。

二、行业分析

根据早餐市场整体估算，大学生早餐配送商业计划书详述此项目。南京市当前常住人口为670万，加上流动人群约330万，总人口总计达10000万。其中依据抽样统计，大约三分之二的人在户外食用早餐，因此用餐人数规模约为446万，早餐工程市场占比约为十个百分点，早餐消费者数量在44.6万人。平均每人每天消费两元，全年三百六十天算下来，全年总收入是三万二千一百一十二万元，如果延长供应时间，而晚上的供应按早餐的三成计算能带来九千六百三十三点六万元收入，总收入将增长到四万一千七百四十五点六万元。

三、具体实施方案

1、公司名称：百事乐餐饮配送中心

2、公司组织设计

使命：

健康生活，健康早餐。

愿景：

打造领先全国且符合全球标准的复合型餐饮集团，致力于提供全方位的连锁经营支持。

经营理念：

以市场需求为指引，着力培养和拓展高端办公楼的早餐消费，同时关注社区市场的早餐服务，遵循工业化生产、标准化流程、工序化操作、集约化管理和系列化设计的要求，精心研发营养搭配合理的早餐系列产品，确保为顾客提供健康、安全、高效且价格合理的早餐服务。

为家庭用户、旅馆及餐饮场所供应预先处理好的食材配送业务，同时为职场人士和独居者提供在线购买便当的信息平台借助庞大的互联网渠道，力求减少批发商的采购流程和降低商超高昂的租赁费用与开销，着力提升商品的附加价值，给消费者带来更加新鲜、更加经济、更加方便的服务体验。

公司精神：

奉献、创新、守信

管理方针：

严谨、规范、高效

主宣传标语：

您选择了百事乐，您就选择了健康人生。

您选择了百事乐，您就选择了美好生活。

公司核心能力分析：

根据既定蓝图和当前运营状况分析，企业关键优势体现在高效周到的服务水准，经济实惠的货物运送体系，卓越水准的食材处理工艺，以及职员进步机制。为强化这些优势，需着重推进以下工作或构建相应架构：

1）网点的有效布置

2）基于HACCP的食物加工

3）良好的加工及网点保温出售一体化设备

4）有效的信息流

5）良好的培训成长体系

管理结构设计如下：

总经理的管辖范围内，设有六个分支单位，分别是综合部门，加工部门，物流部门，市场推广部门，财务部门以及品质管理部门。

综合部管辖内部监督、行政事务、人力资源、员工发展等四个科室；加工部门包含主厨职位、设备维修、生产安排以及账目统计等岗位；物流部门包括物资选购、物料管理、作业规划、仓储管理以及配送服务；市场部门设有重点客户、品牌宣传、市场调研以及信息处理等四个单元；财务部门设有资金规划、成本管理、账簿记录以及资金收付等小组；品质管理包含产品检测以及质量认证等两个团队。

网点布置主要参照有效服务人数辐射区域面积确定。

3：内部流程设计：

选定售卖品类，早餐方面，既要包含中式传统早点，诸如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑等，也要融入西式早餐选项，例如面包、西式汉堡、果汁、牛奶等，组合成绿色健康营养的食品、套餐等系列产品，所有产品都注重干湿搭配和营养均衡。

为了让产品满足大众的喜好和需要，并开拓广阔的市场空间，决定对所有产品开展试销活动。

公司制定了一系列管理手册以规范运作流程，涵盖总部管理规范，营销管理规范，视觉形象规范，产品标准规范，员工培训规范，物流配送规范，运营监督规范，以及各类管理协议文本。所有负责早餐和净菜供应的岗位人员，都要接受一系列培训，包括工作流程指导、服务标准要求、品牌形象维护、公司理念教育等，培训分为上岗前和在岗期间进行，通过考核才能获得工作许可。

在加工制造售卖环节构建食品安全关键控制点预防机制和品质监管系统，保证食品的可靠性与洁净度。

早餐经营活动中严格遵循"十统一"标准,包括统一品牌标识、统一店面形象、统一员工服饰、统一制作流程、统一货物运送、统一产品定价、统一产品品质、统一服务规范、统一运营管理、统一经营理念,以此达成管理工作的标准化、流程化和科学化。

早餐创业计划书 2

一、关于营养早餐的前景

当前为数不少的学子，要么不食用早餐，要么在赶赴课堂途中匆忙解决。此外，时常会因各种因素，导致他们无法购得心仪的餐点。倘若我们能依据顾客的偏好，精心准备其所需的早餐，并且保证食物在送达时依然温热新鲜，他们又怎会存在推辞的借口呢？

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这也再次证实了方案的切实可行。当前我们的服务人群初步锁定学生群体，这是经过反复斟酌确定的，这个群体规模相当可观，由此为我们开拓了一个广阔的市场，而且学生们需要充足的营养作为一天学习的支撑，而教育机构也期望学生都能享用营养全面的早餐，以便他们能以充沛的精力投入每一天的学习。因此，对在校学生实行我们的计划是有根据且完全可行的。

二、关于营业早餐店的原因？

我们学校在用餐方面存在诸多不足，食堂供应的早餐不够洁净，缺乏特色菜肴，而且购买者多为赶着上课的学生，导致供不应求，造成时间上的浪费，许多人因此不愿购买早餐，这些问题可能危害学生健康，也会干扰他们的课堂学习。

2.纠于以上的问题做出三点解释：

食堂的饭菜是否卫生，我无法给出确定答复，我之前也曾在食堂购买过早餐，偶尔遇到过状况，食物中混有异物，当然并非所有食物都如此，但这类状况确实会波及学生的情绪。

学校在气候不佳时不会组织晨练活动，因此学生们活动结束后大多会去购买早点，此时更是拥挤时段，人群密集，脚步相接，带来诸多不便。

有些学生偶尔会起得较晚，完全不吃早餐就匆忙去上课，我们都知道早餐对一天的精神状态影响很大，考虑到这些情况，我打算在学校开设一家早餐摊位。

早餐店的消费者：

企业公司的建立首先关注的是市场与利润，如同士兵渴望成为将军，老板也应当追求盈利，早餐店的主要顾客群体是本校的学生。

因为要顾及购买力，我们的早餐不会定价过高，完全符合学子们的经济承受能力，他们完全可以负担得起。

三、早餐的主要竞争对手

《孙子兵法》中有个著名策略观念：清楚自己明白对手，才能每战必胜。做生意也是这样，既要明白自己的长处和短处，也要明白对手的长处和短处。

我们的商业方案核心是提供早蚕送餐服务，主要服务群体是学生，以及所有希望订购早餐的人士。通过学校市场调研发现，多数人习惯在学校食堂用餐，少数会光顾面包店或超市，也有部分人完全不吃早餐。因此，我们的竞争者包括食堂、面包店和超市，其中食堂是最大的竞争对象。

接下来是众多售卖早点的店铺，这些地方既是我们的竞争者，也能够变成合作方，我们可以和他们构建合作，如此既能缓解竞争的紧张感，又可以增添餐品的多样性，最终实现互利互惠。另外还有面包店和超市，这些场所只是少数学生会光顾的，因此这样的竞争者可以不必太过在意。

总而言之，竞争能够提供前进的驱动力，只要我们妥善管理同对手的互动，积极吸取他人的经验，加以运用，我们的方案前景将十分广阔。

四、早餐的主要产品

通过调查和访谈发现，我们学校的早餐供应种类和样式非常有限，学生用餐时很难挑选出符合个人口味的食物，基本上都是“豆浆、包子、稀饭、饼类”，这些传统早餐的样式一直没怎么变过。经营模式比较单一，缺少新鲜做法，加上学生数量大，导致买不到合心意的早餐，也难以满足学生们对食物种类丰富和不同风味的期待，所以研制出对身体好、有营养又干净的全新早餐，是我们经营者最该关注的。

1、营养早餐搭配

早晨是开启新一天的关键时刻，早餐作为每日第一道餐食，其营养组合的重要性不容忽视。随着人们健康意识的增强，早餐的地位已经发生了显著变化，不再像过去那样被忽视。早晨时间通常比较紧张，导致不少学生忽视了早餐的营养价值，甚至有相当一部分学生完全不吃早餐，或者在赶往课堂的途中随便吃一点。然而，清晨时间仓促，既要早餐既健康又便捷，又要想办法每天都不一样，这真是个难题。

我们在此为顾客处理了一个重大难题，我店供应的早餐食品项目丰富，同时依据合理方案，实施营养组合。

讲究以下等搭配原则：

①平衡膳食

②粗细食物合理搭配

③清淡少盐食物

④保证新鲜水果蔬菜的摄入

2、在面点花色、口感上做创意

现在人们对于早上吃的食物要求越来越高，食物的种类越来越丰富，吃法也越来越多样，这种情况是将来一定会发生的。

品质同样值得关注，应当开发更多风味各异的食品，切实让食客体会到早餐同样能够带来愉悦。

3、推出早餐暖心套餐

依据各类组合搭配推出温馨组合A.B.C等，特别打造搭配组合专用餐盒，留意餐盒中营养分配，让学生充分体验各式温馨组合。

早餐创业计划书 3

一、经营目标与商业模式

经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。

经营理念：着力压缩管理开支，让食客享受到超值的餐饮体验。广泛覆盖不同收入水平的顾客群体，凭借庞大的顾客流量赚取正当的收益。

二、项目建设内容与规模

初始阶段规划：设立一个总体的备料加工及物流枢纽，在xx城区范围之内设置两个营业网点。

三、项目财务预测：

前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。

四、融资要求：

拥有五十万元人民币或更多资本投入能力的自主运营公司、公共企业、私营公司及政府部门等。

拒绝三种类型的投资方：满足于小成就的暴发户，追求高额回报的投机家，以及缺乏社会责任感的商人。

第一章

企业产品与服务

一、企业经营模式

统一采购原料并加工分拣，各店铺内设置连续作业台，向顾客开放自助取餐模式。

参考成熟跨国快餐集团（包括麦当劳、肯德基、真功夫等）的商业策略，融合地方特色进行创新调整。

二、企业主要产品结构：

三、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

四、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

五、增值服务

当条件成熟时，可以推出结合校园卡或交通卡的早餐服务，为大学生、长者以及低收入人群提供优惠，大学生早餐创业计划书大学生早餐创业计划书。同时，在各个店铺增加便民设施，例如提供物品保管、快递收发和衣物清洗等业务，以此促进服务的全面化和贴近民众需求。

六、服务质量控制

第二章

行业和市场分析

一、行业与发展前景

当前xx区域早餐行业普遍存在环境欠佳、品质不高、服务不到位的问题，呈现明显短板状态。区域内尚未出现一家具备资质的正规早餐企业。主要原因是早餐行业利润空间有限，同时缺乏连锁经营的有效管理模式，导致本地餐饮领域内无人愿意投入资源拓展连锁早餐业务。这种状况与正餐、特色餐饮以及夜市餐饮之间激烈的市场竞争形成了鲜明反差。

二、客源市场分析

xx城市体量在全省仅次第一，城区居民超过110万，确实是中型城市，也是国家推动产业向中西部布局的核心区域之一。现阶段，当地经济总量和居民平均收入均呈现快速提升态势。

这些人向来有在外吃早点的情况，每天清晨大约有六成的人会在外面用餐，按照每人四块钱的价位来算，这会形成一个每天超过两千六百万元的市场规模（一百一十万乘以六十百分比再乘以四元）。

三、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

“安心早餐”致力于打造大众早餐项目，我们借助批量购买来削减食材开销，采用规范流程减少人力支出，合理选址压缩场地费用，以此将管理费用降至极点，进而供应品质上乘且价格实惠的早餐。

四、政府产业政策

市民信赖的早餐已被纳入国家关键民生项目范畴，各地方政府均推出配套的扶持措施，不少一线及二线城市已涌现经营状况良好的早餐服务品牌例如苏州一百放心早餐项目

“放心早餐”项目在劳动力资源上着力覆盖失业人员、外来务工人员等弱势社会人群，力求成为当地失业人员再就业的标杆企业。

第三章

营销战略与CIS计划

一、营销目标

要使“安心早餐”品牌深深扎根于xx市民的意识里，成为大家外出吃早餐的首选。

二、营销策略

1、赞助公益事业。

2、帮扶弱势群体。

3、积极参与社区活动。

4、适当回馈社会。

5、永远不做高投入的广告宣传。

三、营销队伍建设计划

宣传团队核心任务包括：采集消费者反馈、倡导客户服务理念、策划宣传活动、开展区域市场分析等（可参考麦当劳、肯德基宣传部门运作方式）。

四、CIS计划

MI（思维引导机制）：在组织内部广泛传播组织运营理念“持续追求为服务对象创造超凡的用餐体验”，促使这一理念深入到每位成员的日常活动与决策中

行为识别系统：促进企业主动投身社会公益事务，以具体行动履行公司应尽的社会义务；工作期间严格遵守执行规范，致力于实现卓越的QSC（品质、服务、清洁），使客户切实体会到应有的收获。

第六项系统规范视觉呈现：规范工装、门面标志、器皿、指示物等。登记“放心早餐”标记，在业务运作及对外联络时，应用同一图形符号。

五、餐饮文化活动营销策略

着力将放心早餐里的“牛肉面系列”铸就成襄樊地方风味中的标志之一。

将“健康营养”确立为核心经营理念，以此提升产品品质，确保消费者能够放心享用。

早餐创业计划书 4

一、发展前景

国家经济持续提升，居民收入显著增长，餐饮行业展现出蓬勃的活力。现阶段，国内餐饮领域中，传统中餐仍占主导地位，西式正餐虽开始流行，但市场份额还比较有限；快餐行业以西式快餐为主力军，肯德基、麦当劳、必胜客等品牌占据重要位置，而中式快餐虽然发展迅速，目前还难以与“洋快餐”展开正面竞争。与西式快餐在专业化营销、品牌塑造及连锁经营上的显著优势形成对比，中式餐饮在这方面的进步相对缓慢，如何拓展这部分市场，是我们亟待解决的课题。

绿色餐饮的倡导是社会文明发展的体现，代表了一种新兴的饮食文化观念。未来数年，国内餐饮行业经营形态将趋向多样化，走向国际的脚步会更为迅速，绿色餐饮必将形成潮流趋势，这无疑为投身绿色餐饮领域提供了机遇。

二、店面简介

本店地处高校林立之处，主要服务对象为学子、教职员工及上班族等群体。营业场所占地八十平方米上下，供应早、中、晚三餐，兼有特色冷饮与休闲食品。早餐主打江浙一带南方风味小吃，同时也不缺少本地特色点心。菜品丰富多样，能满足不同口味需求，营养均衡，为顾客提供诸多选择。午餐与晚餐则汇集了南北方各式菜肴，风味各异。此外，非正餐时段供应多种清凉饮品，包括鲜榨果汁、冰块、冰粉、冰沙、冰豆甜汤、冷萃咖啡以及水果组合等，种类丰富多样。餐厅实行自助式快餐模式，让顾客在更自在的氛围中享受用餐，同时拥有更广阔的挑选余地。内部装潢风格淳朴，兼具随性，又不失现代感，墙面选用柔和的暖色系，厨房设计井然有序且精巧，光线充足，整体感觉融合了家庭厨房的温馨与酒店厨房的专业。

三、发展战略

本餐厅在正式营业之前，必须开展宣传推广活动，由于目标顾客群体主要是学生，而学生群体内部的信息传播效率与覆盖面非常可观，因此宣传投入不必过于巨大，仅需采用传单分发或利用多媒体手段（例如播放音乐）等简便的广告形式即可达到预期效果。

本餐厅提供自助式用餐，客人可以免费享用茶水和新鲜汤品。与同类餐厅相比，本店米饭的口感更胜一筹，通过多样化的烹饪手法，打造出独特的风味，以此形成差异化竞争优势，并给予顾客更多实惠，从而吸引更多食客。另外，本餐厅还推出了烧烤搭配冷饮、八宝饭等适合情侣的套餐组合，鉴于休闲餐饮市场的空白，这些套餐也将成为本店的一大亮点。

一些学子惯于固定三点的生活模式，很多时候为节省时间，会挑选离住处最近的食堂用餐，而不会去较远处的饭店，因此餐馆选址通常不会离校门太远。餐厅在特定时段，还会增设送餐上门的业务，会视具体情况采取不同措施。达到三份及以上的订单可以享受免费送餐服务，单独点单则必须支付配送费用，这样做还有一个优点，假如有人想点外卖，为了免掉配送费可能会带上其他两人的份量，这样也能促进销售。

餐厅采用不锈钢材质的自助餐盘，这样既节省成本又符合环保要求，同时厨余垃圾不能随意丢弃，能够与饲养场合作，请他们定期无偿回收，双方都能获得好处。据了解，其他商家在这一方面表现并不理想，所以说营造舒适的用餐氛围，确实有助于招揽更多食客。

市场运行环境不断演进，充满活力，节奏很快，所以审视公司前景时需具备前瞻性思维，规划未来蓝图，定期回顾经营全貌，制定后续策略，这种模式推动着企业逐步攀登新台阶。企业运营步入正轨之后，应当谋求拓展，增设更多业务种类，同时积极开拓新领域，尝试建立分支机构，逐步塑造自身商业标识，可以专注于为学子群体供应餐食的餐饮领域，务必具备前瞻性思维，方能确保组织的长远发展。

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当今社会进展飞快，同时人们开始关注身体健康。因此，创办一家提供健康早餐的送货服务，将拥有广阔的发展前景。

开办早餐铺子，地点最好选在规模较大的居民区里面，主要服务该小区的居民，供应搭配得当的早餐，也方便在小区里做外卖配送。既然主打健康早餐，就必须把"健康"放在首位。售卖的品种，主食有面包，可以搭配牛奶、豆浆、果汁，另外再配上苹果、香蕉、橙子、西红柿这些应季的新鲜水果蔬菜。多数人早上不常吃水果，但权威人士提倡，应当在早晨或者饭前摄取，这样有助于营养均衡，也能提高消化效率。

王女士在娱乐城担任服务主管，经常加班到深夜，即便每天清晨疲惫不堪，仍要起床为丈夫和儿子准备早餐，因为街边小摊的食物不够干净让人担忧，而且常规早餐的搭配也不利于儿子成长，他正处于发育关键期，所以宁愿牺牲休息时间，也要亲手为家人准备营养早餐，由此可见，创办一家营养早餐外送企业，具有广阔的发展前景。

店铺位于大型居民区中，主要服务该小区的居民，供应搭配得当的早间餐点，并且方便在小区内部提供送餐服务。既然是讲究营养的早间餐点，就必须把营养放在首位。售卖的品种，主食有面包，可以搭配牛奶、豆浆、果汁，另外再提供苹果、香蕉、橙子、西红柿等应季的新鲜水果蔬菜。多数人早上不爱吃水果，不过权威人士提倡，上午或饭前食用，这样营养搭配更合理，也有助于身体接纳。对于那些长期习惯油条胡辣汤的人来说，口味转换往往需要时间，因此，小米粥、白面馒头配小菜、油煎鸡蛋等这些家常早餐也是不错的选择。

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早点式样设计提示：

(1)主食：面包、包子、馒头或其他糕点;

(2)副食：咸菜或其他特色小菜;

(3)饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;

开发专用早餐容器，把主食、配菜、饮品分装在不同盒子里，这样方便寄送和售卖。

早点配置需按各地不同喜好及营养均衡来规划，参考普遍食用量，售价不宜过高，若交易频繁，可免除配送成本。假设每日能为十家单位约一千五百人配送早餐，每盒收费三元，那么月收入可达四千五百元，扣除一半支出后，净赚两千余元。

早餐创业计划书 6

背景

每天都要吃三次饭，早上吃的尤其重要，早上吃得如何，影响着一个人一整天的心情好坏。所以我们将注意力集中在这一关键范畴，同时鉴于当代人观念的演变，动手制作早餐的人越来越少，特别是学生和大型企业及中等规模公司的职员，一方面因为早晨时间紧张，另一方面因为自行准备早餐过于繁琐，因此我们提供早餐服务的构想极具发展潜力。

如今，为数不少的人会在清晨光顾各式早餐摊点用餐，还有少数人干脆边走边解决早餐。然而，时常会因各种状况导致他们无法购得心仪的餐食。倘若我们能够依照顾客的偏好精心准备他们所需的早餐，并且保证在送达时食物依旧温热新鲜，他们又怎会提出异议呢？这同样印证了我们方案的切实可行性。我们当前的主要服务人群初步锁定为两类，即学生与公司职员，这一决策经过反复斟酌，他们构成了一个规模宏大的群体，由此为我们开拓了一个广阔的市场，学生们需要补充营养的早餐，以便为一天的学习提供能量，公司方面也期望职员们能享用营养搭配合理的早餐，从而以充沛的精力投入工作。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

前景

目前我们的市场范围尚属有限，众多居民家中通常有全职主妇负责准备早餐，他们会悠闲享用这份精心制作的营养餐点，许多学生由于清晨出发早，常在食堂解决早餐，而晚起的学生则干脆省略了早餐环节，尽管如此，我们公司坚信能够拓展市场版图，我们提供的早点选择极为丰富，涵盖了多家餐饮店独具风味的特色菜品以及各式各样的街头小吃，而那些餐饮店一般不提供外卖服务

许多公司职员早晨上班赶得匆忙，常常没吃早餐，我们能够与各家企业联手，在上班时段来临之前，为职场人士准备健康早餐，助他们精力充沛地应对全天事务。备选的餐点丰富多样，既实惠又可口，直接配送到公司，让职员们节省宝贵光阴，同时早餐品质也能得到保障，预计会有众多单位选择与我们同行。

竞争对手

《孙子兵法》中强调一个重要原则：了解自己和对手，才能在战斗中取得胜利。商业运营也是如此，既要清楚自身的长处和短处，也要掌握竞争者的强项和弱点。我们的创业项目核心是早蚕配送服务，主要服务群体包括学生、企业职员，以及所有希望订购早餐的顾客。通过市场分析发现，多数人要么选择外出就餐，要么在家自己准备早餐。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

食堂是学生们常去吃饭的地方，那里价格实惠又干净卫生，因此我们应对这个竞争者，需要从食品质量和服务态度时间等角度考虑，食品要物美价廉还要种类多，服务要快速响应。接下来是众多售卖早点的地方，这些既是彼此间的竞争者，同时也能变成合作伙伴，我们可以和他们结成同盟关系，如此一来既能缓解竞争的紧张感，同时也能增添饮食的多样性，最终实现互利互惠。再者说消费者自身，就是那些自己在家里准备早餐的人。自己在家里准备早餐虽然干净卫生、开销不大且符合个人喜好，不过需要花费时间和精力。我们的方案能帮他们节省吃早餐时消耗的时长和精力，同时让他们在早餐的种类上拥有更丰富的挑选空间。

总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。

公司名称：

某某早餐配送有限公司

商标：

某某

公司构成：

我们早餐供应公司是有限责任公司，由八个股东共同出资成立。

1.名称：某某早餐供应有限责任公司

从事为特定类型早餐铺进货早餐的工作，依据顾客需要，将早餐配送到顾客手上，并且保证准时送达。

3.公司注册资本：50万

5.股东出资方式：实际资金额

6.股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让

公司组织架构如下：决策机构由董事长一人组成，监督机构由监事一位构成，市场推广团队配备主管两名，配送人员十五名，人力资源部门设主管两位，其中一位主管同时担任监督职责，财务部门包含会计一名、出纳一名。

9.公司法定代表人：董事长

10.公司的解散事由：

(1)股东大会决议解散;

(2)因公司合并或者分立需要解散的;

(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。

清点工作开始，需要组建专门机构，接着拟定处置计划，随后完成所有结算事宜，最后进行机构消亡的注册手续。

宣传方式：

我们制作了多样海报供人观看，也复印宣传单在人流密集处分发给各界人士，同时开通热线供人咨询，并可上网查询我们的网站信息，在高校、小区、写字楼集中的区域加强宣传，在长假期间以及寒暑假时举办一系列促销活动，总之我们的宣传将非常充分。

早餐创业计划书 7

一、投资背景

这里地理位置优越，资源丰富，经济一直很兴旺。最近一年，区委区政府对商业公司进行了调整，并且推行了“两种排序”这项今年必须完成的十五项重点工作中的一项，许多优质资产通过公开竞拍转让出去。投资者们非常踊跃，纷纷出售资产进行投资，周围现在有很多重要的工程正在建设。周边区域日渐繁荣，覆盖范围不断扩大，当地居民数量将急剧攀升，建筑外观的吸引力会持续上升，饮食服务行业将愈发受到青睐。

根据对周边十家早餐店所做调研，整体经营状况较为理想。其中一家早餐店表现突出，每日接待顾客超过300人次，日营业额达到约1000元，远超其他九家店铺。早期阶段，该早餐店生意兴隆，每日吸引60余位顾客，日均营收约为200元。感谢早期及前期的顾客支持，当时市场明显出现供不应求的局面。早市的买卖十分兴隆，但是；每日的早点摊位，由于客流量大，导致许多顾客无法光顾，而且，摊点的出品水准与服务态度也在慢慢下滑。这种情况，反而给新开张的早餐铺提供了绝佳的切入点。可以推想，倘若在交通方便的云中路闹市区，开设一家主打桂林米粉风味的早餐铺，应该能收获丰厚的经济回报。

二、规划结构

早餐市场角逐非常残酷，参与条件并不苛刻。以这个领域来看，无法建立足够高的壁垒，用统一规范化的服务或者专利来约束竞争。所以，品牌塑造始终是商业活动中的核心。唯有打造具有鲜明特色的品牌，才能从文化层面、心理感受等非物质维度构筑起自身的竞争壁垒！我们的定位大致为：面向大众的，注重营养的，讲究清洁的，提供便捷的。这家规划中的桂林米粉铺子，坚持高端定位，注重环境洁净，供应品类丰富，并且提供周到细致的照顾。

1.品位高。

这家桂林米粉店采用合作经营模式进行布局和设计，核心原则是保持环境干净利落。店家供应正宗的桂林米粉。入口处采用通透的玻璃设计，显得明亮整洁，地面铺设防滑材料，四周的墙壁打磨得光滑洁白，旨在打造舒适的用餐氛围。店内空间划分为三个主要区域，包括顾客用餐区、食材配送区和食品制作区，这种安排最大限度地提升了顾客的就餐便利性。这家桂林米粉铺子打破了现在多数早餐店多在户外经营的常态，其经营地点基本设在室内，能够一次性为四十位顾客提供用餐服务，实现了高档次的早餐水准。

2.卫生好。

桂林米粉早餐店严格执行三个方面:

(1)早餐店的环境要舒适大方。

(2)早期品种供应应干净卫生。

(3)清洁管理应快速、整洁。

3.所有品种。

桂林米粉早餐店的一大独到之处在于，店家只售卖桂林米粉早餐，其余所有早餐类食品均由本店自行制作，为顾客提供了极大的便利，方便他们挑选心仪的餐点，其中供应的主要品类包括

(1)桂林米粉系列:(加盟已谈妥)

有牛肉，排骨，炒肉，牛腩，牛杂米粉，汤粉。

(2)煎饼派系列:(代理进行中)

千层饼、肉饼、飞饼、切糕等。

(3)狗不理包子系列:(代理商已协商)

肉包、菜包、豆沙包、玉米馒头等。

(4)覆膜饺子系列:(自建基本谈妥)

云溪老字号值得包面和王玉饺子。

(5)粥粥系列:(尚待学习)

小米粥、黑米粥、皮蛋粥、肉粥等。

4.服务优秀。

整个生产环节的规范流程必须严格把控品质；持续开展员工培训；确保食品安全，以此让消费者安心。此外，需亲自监督并严苛要求服务人员的专业水准；建立严谨的管理规范和明确的岗位责任体系，借此塑造优质的服务品牌形象。

三、店铺位置

桂林米粉早餐店选址于闹市区，靠近主干道，周边商贾云集，堪称商业宝地，位置得天独厚。它紧邻东瓜早餐店和广韵早餐店，能够借助这两家店铺已有的商业氛围，同时三方可以构成一条早餐聚集带，彼此增益。此外店铺的租赁费用不高，为桂林米粉早餐店日后的拓展提供了充裕的条件。并且在开业期间，分发了小的重点礼品，以扩大广告效果。

四、投资估算(共5.36万元)

1.现金储备(投资部分)

(1)装修费5000元。

(2)后台建设3000元。

(3)桌椅进价2000元。

(4)购买500元餐具。

(5)卫生器具200元。

(6)执照500元。

(7)税费2400元/年。

(8)第一批原材料1000元。

2.其他现金储备(非投资部分)

(9)门面租金4000元/年。

(10)人员工资2万元/年。

(11)初装费1万元。

(12)其他不明费用5000元。

早餐创业计划书 8

一、业务目标和业务模式

经营目标:安心早餐把襄樊建设成市民放心早餐的项目。

经营理念在于着力压缩管理开销，致力于为顾客提供上乘的饮食体验，广泛欢迎各界人士光临，凭借庞大的客流量实现利润的合理增长。

二、项目建设内容和规模

初始阶段计划设立一个综合运营基地，负责食材选购、食品制作以及货物分发等业务，同时，在xx市区内设立两家营业场所。

三.项目财务预测:

前期中央厨房、三店预计基建投资30万左右。

四.融资要求:

具备独立法人资格的组织，包括国有或私营公司，以及政府部门等，个人投资金额需达到五十万元人民币以上。

摒弃三类参与者：骤然暴富且不注重资产稳定的，追求超额利润且行为短视的，漠视公共利益且唯利是图的。

第一章

企业产品和服务

第一，商业模式

参考成功的中西快餐集团（例如麦当劳、肯德基、功夫等）的运营方法，结合当地特色进行优化调整。

二、企业的主要产品结构:

前期有三大产品:

A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒、豆浆；

b.江浙汤包系列配有各种粥(玉米粥、红豆粥、清粥等。);

C.牛奶咖啡西式糕点系列。

第三，集中餐饮和直接餐饮

面条系列和汤包系列由公司直接经营。

第四，加入餐饮

西式糕点系列诚邀知名蛋糕品牌加盟。

五.增值服务

若后续发展条件具备，可推行集成校园卡与公共交通卡功能的早餐卡服务，同时为学子、长者及社会困难人士提供优惠。可在各店铺增设若干便民服务，例如物品寄存、邮件收发、衣物清洗等，以此实现真正的惠民举措。

不及物动词服务质量控制

第二章

行业和市场分析

一、行业及发展前景

不过，当前都市居民在购物看法上有所转变，众多人倾向于外出解决早餐，以便节省珍贵时刻，并且对早餐的层次感要求更高。行业态势正在调整，诸多知名早餐品牌应运而生。早餐领域将是一个潜力巨大的发展空间。

二、来源市场分析

三、市场竞争及对策

最大的竞争来自无处不在的廉价路边摊和面店。

用心打造家常早餐事业，借助批量购买减少食材开销，实施规范化作业削减人力支出，合理布局网点位置节省摊位与房租费用，综合运用多种方法将管理费用压缩到极小，确保供应的早餐既好吃又实惠。

四.政府产业政策

市民安心早餐已纳入国家关键民生项目范畴，地方当局为此提供了配套的扶持措施，在众多一线及二线城市，已形成若干成熟可靠的安心早餐品牌，例如苏州地区推行的百元安心早餐计划

该早餐项目致力于优先雇佣失业人员、外来务工人员等群体，争取成为地方再就业工作的标杆单位。

第三章

营销战略和CIS计划

1.营销目标

这个早餐品牌在xx市民中享有极高声誉，是大家早上外出就餐的首选之地。

二、营销策略

1.赞助公益事业。

2.帮助弱势群体。

3.积极参加社区活动。

4.适当回馈社会。

5.千万不要做高投入的广告。

三、营销团队建设计划

企业经过持续发展，门店经营保持良好态势，为此在各个销售网点内部署了宣传团队，并配备了项目负责人和业务执行人员。

推销人员核心任务包括：

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