盘点梅州十大最出名特产排行，这10种土特产到梅州必买

居住在梅州的友人注意啦：梅州不仅仅是因为客家文化而有了较高知名度让人周知 除此之外由于特别出产能产出质量绝佳之茶叶此缘故成为茶友们心里最为喜欢之物 其中 西岩乌龙茶作为被归为中国标记产品范畴之物 依靠着它自身所拥有的特别质量以及在国家级所获得的多项荣誉 从而成为游客们离开时想要带走并拿给别人的做送人之用的首先会选择的特产 并且梅州所拥有的八大茶叶名字各异都有着自身所具备的特色 是值得大家一个一个去细细品味的 请记住哦。

西岩乌龙茶的独特品质

西岩乌龙茶产出自那个梅州市大埔县的西岩山了，那个地方海拔有千米之高，常年都是云雾缭绕着的，土壤当中富含着矿物质。它的茶叶条索呈现出肥壮紧结的状态特点，色泽是黄褐油润的模样。它有一个特点，冲泡之后的汤色是橙黄明亮这一种类别，并且还略微带着金黄那种光泽，从视觉方面来讲就会给人一种赏心悦目之感。这种茶可不单单是外观方面出类拔萃，更因为是以花蜜香味而闻名著称的呀，它那种香气是天然持久存在那样子了，入口的时候口感醇厚甘润，有着良好的回甘性，它是广东省名茶这个范畴里面的佼佼者呢。

西岩乌龙茶，曾先后荣获多项荣誉，分别是“中国农业博览会金奖”，也叫“中国名茶”，还被称作“中国名牌农产品”等，这些权威认证，使得其在梅州特产里占据重要地位。到了2023年，西岩乌龙茶的年产量达到了约500吨，其中大概60%，是通过游客购买以及电商渠道，销往全国各地的，进而成为梅州茶叶外销的主力品种。

马图茶的百年传承

产自梅州市丰顺县马图村的马图茶，其种植历史能够追溯到清朝光绪年间，这种茶叶的外形呈现出紧结匀整的状态，有着绿润的色泽，冲泡之后香气展现出清高持久的特性，还带有独特的板栗香，马图茶最为特别的地方存在于其制作工艺方面，此项工艺运用传统手工炒制与现代技术相结合的方式，从而保留了茶叶的天然活性物质。

茶农于马图村，至今仍沿用祖传制茶技艺，每年清明前后，采摘一芽一叶，或者一芽二叶。2024年，马图茶产量约为80吨，其中高端精品茶，售价可达每斤800元以上。马图茶获得过“广东省名优茶”称号，是丰顺县茶农增收重要来源，当地超2000户农户，依靠茶叶种植谋取生计。

南台茶的清雅韵味

产自梅州市平远县南台山的南台茶，此地山高雾重，昼夜温差大，给茶树生长造就了绝佳环境，其特点是条索紧细，色泽银绿，冲泡后汤色碧绿清澈，香气清雅如兰，滋味鲜爽甘醇，和其他名茶相较，南台茶更看重“清”与“雅”的平衡，口感柔和却不失厚度。

平远县南台山那儿的茶园面积有3000多亩，一年产出干茶大概150吨。2018年的时候，南台茶得到了国家地理标志保护产品认证，产品卖到广州、深圳等珠三角城市去了。当地茶农采用有机种植方法，不施加化肥，也不打农药，以此保证茶叶的天然品质，因为这个，南台茶的价格稳定在每斤300元到600元之间。

官田茶的清香回甘

产自梅州市梅县区官田村的茶为官田茶，它可是梅州八大名茶里历史极为长久的品种当中的一个，这种茶叶的外形紧密结实且均匀整齐，可以看到其色泽呈现翠绿状态，冲泡之后气味清高，带有显著的豆香以及花香，官田茶的汤色呈现黄绿亮度又明亮，入口时滋味醇厚，回甘既迅速又持久，特别适宜那些喜欢浓郁口感的茶客。

官田村那茶树种植的园子，主要是位于海拔六百米到八百米的山坡之上，一年产出的数量大概是一百二十吨。在二零二二年的时候，官田村产出的茶叶被列入到了广东省非物质文化遗产的名录当中，它传统的制作技艺获得了官方的保护。当地那些从事茶叶种植的农民采用了“茶林共生”这样一种模式，在茶园里面栽种桂花树、樟树等树木，从而让茶叶能够吸附天然的花香，进而形成了独特的复合香气。

清凉山茶的生态价值

产自梅州市梅县区清凉山的清凉山茶，此地森林覆盖率逾90%，负氧离子浓度颇高，属于典型的生态茶园，它外观紧结，色泽呈墨绿，冲泡之后香气清幽，带有隐隐约约的竹叶香以及花香，该茶叶最显著的特性是耐泡，一般能够冲泡6回至8次仍旧留有余香，性价比相当之高。

清凉山茶区的面积有5000亩之多，而且一年产出干茶约250吨。到了2024年的时候，清凉山茶借助有机产品认证，成为在梅州市能够率先获得这类认证的茶类产品。当地茶农运用“茶-药-果”立体种植模式，于茶园之内套种例如金银花、柑橘等作物，不仅使得其收入有所增加，还让茶叶品质得到了提升，其产品于电商平台之上的复购率达到了35%。

八种名茶的选购建议

如下这些茶属于梅州八大名茶，它们分别是马图茶，南台茶、官田茶、清凉山茶、天五华柱山茶、西岩乌龙茶、平遠锅叾茶以及蕉岭黄坑茶，每一种茶都有着独特的风味，还有别样的口感。针对初次采购的游客来讲，建议优先去挑选西岩岛乌龙茶以此当做是伴手礼，因为它有着国家地理表征这件事情以及多项金奖荣耀称号，其品质是有保障的，并且包装也十分精美。

想要感受梅州茶多样之处，可挑选组合装，其一般含有4至6种名茶试饮装，价格处于100元至200元范围。选购时留意查看生产日期与产地标识，优先选2025年春季新茶。梅州市区特产店、茶叶专卖店以及各大景区购物点都有售卖，价格从每斤200元到上千元各有不同。购买后建议密封并避光保存，最佳品饮期是一年内。

此刻你是不是已然挑选好了打算带走的梅州特产，欢迎于评论区去分享你最为钟爱的梅州名茶究竟是哪一款，点赞并收藏这篇文章，进而让更加多样的朋友去知悉这些颇为值得带走的客家好茶！

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