江汉路全天美食指南，从早吃到晚的20家必尝小店

过早就江湖 武汉人的早餐哲学

平日里, 江汉路的一天常常是从品尝一碗热干面开启的, 田记热干面处在江汉二路140号那个地方, 它因为《舌尖2》的相关报道从而声名远扬, 这里的碱水面经过了多次反复地揉搓从而变得筋道十足, 淋上浓醇的芝麻酱之后, 每一根面条都裹满了酱汁, 入口的时候糊嘴然而并不油腻, 搭配上一碗清甜的蛋酒, 花费5元就能换取到地道的早餐体验。

坐落于水塔街的严老幺重油烧麦, 是又一处过早圣地。烧麦皮薄得像纸样, 可以透出内部的馅料, 黑胡椒、香菇跟笋丁的搭配使得味道层次清晰。咬开一个小口, 滚烫的汤汁马上涌出来, 鲜与辣交织在一起, 一定要趁热吃才能够体会到最好的口感。

水塔街头 小吃轰炸不停歇

水塔街的排队王是涂记油酥饼, 其价格只需5到6元, 师傅把面饼两面煎成焦黄, 外皮酥脆得轻轻一碰就会掉渣, 内馅紧实且多汁, 带着微微麻辣感的是牛肉馅, 而清甜不腻的是红豆馅, 刚出炉的饼散发的香气可要飘过半条街, 引得路人纷纷停下脚步啦。

存有甜糯口感、能令人回味、一口咬下去还会拉出丝丝缕缕糖心的李氏酥饺, 处于水塔街58号处, 供应着现炸的酥饺, 其特点是外脆里糯, 在滚上薄薄一层厚厚的黄豆粉之后, 成为了唤起众多武汉人童年记忆的、逛水塔街时绝不可错过的那类令人回味的美味小吃。

Happy站台 地下美食城的宝藏

处于Happy站台内的黄石土豆片相当抢手, 土豆片被切割得薄得如同蝉翼一般, 炸制到呈现出金黄酥脆的状态。在拌入秘制的麻辣酱料之后, 酸、甜、麻、辣、鲜这五种味道实现了完美融合。这道小吃是在逛站台的时候必定会点来解馋的选择, 其价格亲民, 分量适中。

欢乐站台之中存在着许多别的小吃摊位, 像烤鱿鱼, 章鱼小丸子这类情况。此地的人流量是非常大的, 特别是在周末跟节假日的时候, 差不多每个摊位前面都排着长长的队伍。建议游客先去观察一下周围, 挑选自己最为感兴趣的摊位, 避免出现盲目跟风的现象。

正餐时间 老字号与新派碰撞

1932年创立的顺香居, 是江汉路步行街上的老字号, 除招牌重油烧麦外, 砂钵藕汤堪称一绝。其中, 粉藕通过慢炖变得入口即化, 筒骨的鲜味全部融进汤里, 从而使汤头浓郁醇厚。在秋冬时节喝上一碗, 会让整个身体变得暖乎乎的。

芳芳酒楼留存下老汉口的味觉记忆, 糍粑鱼有着外层酥脆内层鲜嫩的特点, 豆瓣酱的咸鲜滋味渗透进每一丝鱼肉当中, 令人欲罢不能, 粉蒸肉肥却不腻, 米粉的香气刚好中和了油脂, 搭配上一碗米饭能够接连吃干两碗, 此地的菜品价格处于适中状态, 适用于朋友之间的聚餐。

肥肥虾庄处在一栋历经百年的洋房之内, 它和黄鹤楼联合推出具有特色的菜品。油焖大虾的酱香味十分浓郁, 其虾肉呈现出Q弹且饱满的状态；蒜蓉大虾大蒜的香气扑鼻而来, 吃完这些后会让人忍不住去舔自己的手指。店内有一面地标墙, 这里还是进行打卡拍照的优良场所, 前来吃饭的顾客能够一边享受美食一边尽情欣赏具有历史意义的建筑。

宵夜顶流 烧烤摊前烟火气

夜幕落下之后, 敖四烧烤摊的位置前面就排起了长长的队伍。烤鸡腿的外皮呈现出焦脆的状态, 鸡肉的质地鲜嫩同时有着丰富的汁水, 撒上孜然以及辣椒粉以后, 那香气直接冲向人的天灵盖。这里烧烤的价格符合公道的标准, 一串鸡腿大概是8元, 是江汉路夜宵之中属于顶级流行的选择里的一个。

其位于江汉三路28号的纯坊佳哥手作, 是那些爱好低糖甜品之人视作福音的所在, 店内有着能让顾客自己动手制作的虎皮卷以及麻薯盒子, 所使用的材料扎实, 尝到嘴里甜度恰到好处相当合适, 当吃完具有咸辣口味的小吃之后, 再来上一份能够让人感觉清爽并且解除油腻之感的甜品, 那幸福感会在瞬间急剧飙升直至爆棚。

逛吃路线 实用贴士助你畅游

交通运输层面, 搭乘地铁2号线或者6号线抵达江汉路站, 一旦出站便能够直接到达步行街。所建议的行进路线是从江汉关起始, 顺着步行街朝着水塔街前行, 于此处达成过早以及小吃的体验感受。接着进入 Happy 站台持续展开探索探寻, 最终前往顺香居或者芳芳酒楼享用正式的餐食。

如果要在避坑这方面来说, 水塔街有部分小吃其价格是偏高的, 所以给出的建议是要进行货比三家之后再去做出决定。像涂记油酥饼以及敖四烧烤这样的热门店铺, 最好是在并非高峰的时段前去, 以此来防止出现长时间排队的情况。要带上有着256G容量的胃, 而有一张是本地人私藏的美食地图, 它将会引领着你去彻底品尝透江汉路的每一口令人惊艳的美食。

浏览完这份攻略, 先冲去哪儿才使你最想前往位于江汉路地域的哪一家进行打卡呢, 于评论区域分享拥有做吃货的计划, 同时也不要忘记做点赞收藏的行为, 目的以致使更多人看到这一份具备宝藏特质构成的地图！

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