2026蚌埠龙虾啤酒节落幕，烟火气中聚势狂欢

47年吃虾历史铸就城市名片

1979年起, 蚌埠就开始规模化食用小龙虾, 到如今已经有47年的烹饪历史, 它是全国最早把小龙虾摆上餐桌的城市。这座位于淮河边的工业重镇, 依靠独特的水产资源以及烹饪传统, 把小龙虾从路边摊提升成城市产业IP。2026年第四届龙虾啤酒嗨玩节的时候, 淮河文化广场总共接待了57.7万人次, 其中市外游客有9.4万人次, 销售的小龙虾超过12万斤, 这些数据直接证明了“中国吃虾第一城”的强大号召力。

八大主题之夜引爆夏日狂欢

5月15日起至24日, 每晚都有主题之夜轮番上演, 这些主题之夜由不同品牌冠名, 其中有伊利之夜、皖酒之夜等八大专场。活动现场, 就餐长桌整齐排布, 各色摊位灯牌依次点亮, 晚风裹着虾香、酒香以及风味小吃的味道, 萦绕在全场。品牌酒水、生鲜礼包等大量福利在现场派送, 让市民游客可以在畅享美食、音乐与演艺的过程中, 享受一站式夏日狂欢, 日均客流稳定维持在5.7万人次之上, 有标点符号。

银票互动解锁沉浸式新玩法

在本届龙虾节之中, 创新地推出了银票特色互动模式, 品虾就餐、逛市打卡、参与NPC互动, 游客就能积攒银票, 国风汉服巡游的特色NPC、小龙虾歌手、珍珠女等会轮番登场进行演出, 游客还能够领取文旅手绘地图以及消费折扣券, 活动总计发放了8000张银票、1000份文旅地图、10,000张文旅票根优惠券, 日均互动参与人次达到一千余人之多, 游玩的趣味性与获得感得到了极大的提升。

非遗展演与城市宣传双线并进

在活动现场, 国家级非遗泗州戏轮番上演, 特色花鼓灯灵动欢快, 生动演绎淮河民俗风情。有城市主题宣传片《蚌埠 何以中国吃虾第一城》重磅首发, 系统展现蚌埠龙虾数十年产业蜕变与城市发展底气。还有同步开展的“徽动消费·舞力全开”活动, 以广场舞展演聚人气、旺商圈, 持续激活夏日消费市场, 让文化浸润与消费拉动形成良性循环。

商户暖心故事传递文明温度

盛大热闹的盛会里, 文明的暖意持续不断地传递着。活动进行期间, 张公山胖子龙虾店的员工王杨飞捡到了价值万元的现金, 店主王传达在第一时间联合工作人员找到失主许浩。商户这种拾到财物不据为己有的举动, 彰显出了珠城所具有的淳朴民风。来自北京的游客李晓屿来到蚌埠洽谈业务, 正好赶上盛会, 对小龙虾称赞不已, 在返程的时候特意打包了几份带回北京。淮南游客黎连连专门开车前来打卡, 称赞说“龙虾的味道很正宗, 肉质非常紧实, 充满了十足的烟火气”。

全链条协同夯实产业发展根基

本届嗨玩节, 精心挑选出阿财老铺、双胜龙虾、张公山胖子龙虾等13家本土处于头部位置的龙虾品牌, 使其集中进行展示, 汇聚了老牌有名的店铺、成为网络热门的商户以及高端餐饮方面的优质力量。甜啦啦、喜力、皖酒、伊利、会稽山等众多具有较高知名度的品牌一同来到现场, 清爽的酒水、具有特色的饮品、成为网络热点的小吃全部都有。政府与企业联合行动, 投放20万元专门用于龙虾消费的券, 组织三县六区的非遗项目以及特色农产品进行展览陈列, 从而推动稻虾种养、餐饮加工、文旅消费整个链条协同实现发展。

今年你有前往蚌埠品尝龙虾吗, 心底最期望品尝哪家店铺的招牌口味, 欢迎于评论区去分享你的打卡体验, 点赞并且收藏这篇文章, 好使更多的朋友能够看到蚌埠的烟火魅力！

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