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哇！ 青海特色小吃风靡西安~

酿皮、酸奶、甜醅、牛肉拉面，这些我们青海的特色小吃，出现在2017青海名牌产品西安推介会上，这些好吃的小吃能否征服挑剔的西安美食家的味蕾呢？

记者一走到推介会的青海特色小吃区，就被商家的叫卖声和顾客聚在一起吃饭的场面震撼了。 20多张餐桌前座无虚席，食品柜台人满为患。 我省海东市化龙县一家拉面店老板马胜海告诉记者，推介会开展以来，他的生意一直很好。

马生海牛肉拉面店老板：我们是华龙人，干这行快20年了。 至今已售出千余碗。

近年来，在政府相关部门的扶持下，华龙拉面这个品牌知名度越来越高，其原汁原味的口味着实征服了以面食为主的西安市民。

记者：您觉得这个牛肉面怎么样？

西安市民于强：面筋爽口，地道。

除了化龙拉面，手抓羊肉、酿皮、羊肉串、土火锅、酸奶、薏米甜杂粮等青海特色美食无不散发着青海风味，吸引了众多西安市民前来品尝。 西安人高春兰出生于青海，在美国生活多年。 没想到这次能在家门口吃到家乡的美食，让她开心不已。

记者：今天来到这里，您觉得印象最深的是什么？

西安市民 高春兰：娘皮子、酸奶、甜醅、甜醅买的很多，还有青海的昆果、三子。

青海特色小吃以其独特的魅力，受到西安市民的青睐，同时也让商家赚得盆满钵满。 很多商家卖的很好，甚至断货后马上补货。

青海马中餐饮有限公司总经理马中：第一天卖了十几只羊。 酿皮，还有我们青海的面条，很多东西都供不应求陕西西安特色小吃加盟，尤其是酸奶，来的时候都是整箱的。 在这次促销中，我们的餐饮是最受欢迎的。 昨天没货了，我们昨天打电话连夜把它拿下来了。 继续加工，继续销售。 这三天的收入大概达到了十万多元。 感谢政府大力推荐我们，大美青海，大力推荐我们的品牌。

在为期三天的2017青海品牌产品西安推介会上，青海特色小吃体验区无疑为西安市民提供了最美的味蕾享受。 的确，青海是一个多民族聚集的地方。 菜品、小吃、面条种类繁多，风味各异陕西西安特色小吃加盟，具有浓郁的高原特色和民族风味。 从烹调到色、香、味、形，无一不具有独特的地方特色，难怪受到大家的青睐。