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厦门十大美食排行榜 厦门有哪些特色小吃

有句话说得好：欲得人心，先得胃。 一座城市的魅力，不仅在于浓厚的文化氛围和广受欢迎的景观，更在于能抓住游客胃口的美食。 厦门的美食能牢牢抓住你跳动的味蕾，让你尽情享受来自海港城市的饕餮盛宴。 鼓浪屿龙头路、中山路步行街、台湾美食街等都是厦门美食的大本营。 浓郁新鲜的小吃和丰盛的海鲜大餐，让你垂涎欲滴厦门有什么特色小吃，爱上这座城市。 下面，让我们一饱眼福，为厦门美食推荐，为吃货们支招。

1.沙茶面

说起厦门的小吃，人们首先会提到的就是沙茶面。 它就像一张厦门的名片，深深地烙在了当地人和游客的心中。 对于厦门本地人来说，沙茶面是一种从小吃到大小吃的小吃。 无论是闹市还是深巷，沙茶面几乎无处不在。 在福建省“2013市长带你游”活动的“99种必吃美食”投票统计榜单中，沙茶面是厦门美食榜单的第一名。

2.同安封肉

银翔厦门美食三宝（同安凤肉+姜母鸭+烧肉水饺）的广告响亮，让很多来厦门的游客都被误导，失去了品尝最美味同安凤肉的机会。 最受欢迎和最好吃的同安凤肉就藏在巴士市大园路上的眼镜同安凤肉店。 只能亲自品尝，不能带走。

眼镜和安丰肉的用料都是新鲜的，不是冷冻猪肉，所以味道特别。 凤肉的制作历经两代，已有56年的历史。 除了味道原汁原味，美食达人公认的最大特点就是价格实惠。 它家的同安凤肉和厦门猪蹄物美价廉，炒菜新鲜可口。 是厦门性价比最高的美味小吃店。

3.灌汤包

2015年之前，在厦门说起灌汤包，如果你想到的是同安一溜灌汤包和元生一小龙灌汤包，那你才是真正懂得灌汤包美味的吃货。 今天，来自厦门、深圳、上海、北京、香港、台湾的30位知名美食达人郑重告诉你：2015年起，如果你还没有尝过厦门第一包——清君汤包，千万不要告诉我。 别人说你是汤包吃货。

厦门清君灌汤包的制作和口味与江苏靖江蟹黄灌汤包、台湾鼎泰丰小笼包完全不同。 小笼包爱好者来厦门一定要尝尝另类的小笼包。

4.土笋冻

厦门“土笋凉粉”的美誉远播全国，其独特的美味也被游人列为厦门最神奇、最独特、最具创意的汉族传统小吃。 只要你到厦门旅游，厦门人一定会向你推荐“土笋凉粉”，因为大家都把它列为厦门最具特色的美食小吃。

说到厦门笋凉粉，天河西门土笋凉粉、老二市口土笋凉粉、聚源土笋凉粉是厦门最正宗、知名度最高的三大店。 但经过30位美食达人一一到店仔细品尝后，三分之二的吃货还是更喜欢西门笋凉粉，其鲜美的口感令人垂涎三尺。

5.汤加炖宴

红烧宴是同安当地婚礼上才会出现的一道美食。 主要食材为土笋冻、马蹄、肉末、香菇丝、姜末、大骨汤、葱油、葱花、鸡蛋等制成的“黑土蚯蚓干”。 这是一道非常美味的当地美食。 目前只能在厦门八城大园路上的眼镜和安丰肉店品尝到。

6. 鸭肉粥

在厦门，说起鸭肉粥，虽然没有沙茶面那么有名，但还是有名的，比如南京的鸭血粉丝汤、杭州的叫花鸡、周庄的万三蹄、上海的南翔包子、广东的亭子粥一般，很多居民养成了每天吃一碗的习惯。 也是来厦门游客必尝的特色小吃。

厦门的鸭肉粥店不少，但真正受普通食客、游客和美食爱好者欢迎的只有：“福裕大同鸭肉粥”和“百城大同鸭肉粥”。 其中，“福裕大同鸭肉粥”由“白城大同鸭肉粥”的老板吴承桥兄妹共同经营。 可以说，厦门大同鸭肉粥的市场掌握在吴氏手中。

7.扁平食物

厦门的便食店很多，满街都是妙香便食、便食美、阿飞发便食等。 但在老厦门人和美食达人眼里，它们并不能真正代表厦门人的口味。 和大多数美食一样，真正好吃的扁食店厦门有什么特色小吃，一般都住在很深的巷子里。 环境虽然简陋，但是却有着真正的美味。 已有26年历史的老宋扁食面堪称厦门扁食的一张名片。 在厦门，老松边酒家是家喻户晓的老字号小吃店，每天人潮络绎不绝； 生意很好。

8. 面条

“巨口什锦面”的生意一天比一天红火，人气绝对比“黑糖沙茶面”高。 来这里的大多是老厦门食客，也有慕名而来的外地游客。 “巨口什锦”和“老松扁食”是厦门最受欢迎的小吃。 客流量绝对压倒厦门三大虾面店和味友鸭面，甚至超过“黑糖沙茶面”。

“巨口什锦”和“老宋扁食”的厦门风味面条的做法相似。 它们是扁宽面、花生酱和甜辣酱。 三种成分混合在一起。 吃到的是花生酱的花生香气和甜辣酱的清新。 品尝。 如果你对花生酱甜辣酱厦门面不感兴趣，或者想尝尝厦门另类更好吃的面，30美食达人强烈推荐清君汤包店的另类人气招牌“清君”自制面”。 清君家的汤包除了比同安一溜汤包和元生一小龙汤包的味道更好之外，其“清君家面”堪称国内一绝。

9. 大美式汉堡

说到吃汉堡，如果你和一群人去肯德基麦当劳，那你就真的OUT了。 目前，在中国一线城市最受欢迎的外国食品是美式汉堡。 它既不是肯德基也不是麦当劳。 一套深厚的烹饪知识。 份量很大，一块可以吃。 鲜嫩多汁的牛肉饼，让你享受吃肉的感觉，爽！

在厦门，如果你的微信和微博朋友圈最近没有被“蛮牛汉堡”刷屏，就说明你出局了！ 这到底是什么店，能在网络上如此神奇？ 30位美食专家给出的一致评价是：食材最新鲜，味道好，牛肉足。

10.红糖馒头

同安最有名的同安一溜汤包被清君汤包赶超，同安黄河君黑糖馒头大张旗鼓地来袭厦门市场，依然百战百胜。 数字。

裂开的缝隙里夹杂着还没有完全散开的红糖。 虽然外观不是很好，但口感柔软有嚼劲； 馒头的香味夹杂着红糖的香味。 食物本身的香气真的令人印象深刻。 垂涎三尺，这是对黄河君的黑糖馒头最好的形容。 搭配上浓稠的石墨豆浆，这样的早餐既营养又健康，随便打败麦当劳和肯德基十条街。 各位美食专家一致看好，黑糖馒头有望成为厦门早餐的主流趋势。