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成都有什么特产？ 成都有什么特产？

成都的特产有担担面、波波鸡、三大炮、兔头、长抄手、甜水面等，种类繁多，遍布大街小巷。 这些都是来成都必吃的川味。

波波鸡

钵钵鸡是成都特有的小吃。 如果说成都有什么特色美食一定要吃的话，波波鸡一定是其中之一。 “钵钵”意为瓦罐。 碗里放着各种麻辣烫的调料。 盘子用竹签放在里面。 这是一种冷锅串烧。 吃的丰富有趣，荤素兼备，麻辣清淡都有。

担担面

担担面是成都的特色美食之一。 过去因商贩背着包袱卖，故名担担面。 成都街头巷尾的担担面，如今已成为大众喜爱的美食。 面条细，卤汁酥脆，咸鲜微辣，香味浓郁。 在成都，很多吃担担面的地方都保持着原有的特色，是来成都必吃的美食。

三门大炮

三炮是成都的特色美食，也是当地很受欢迎的小吃。 成都有哪些特色美食值得一吃？ 三门大炮一定会让你惊叹不已。 一块木板上叠放着12块铜板。 板下有个大铁锅，锅里盛着糯米。 拉出糯米糯米糕，糯米糕从木板上弹跳起来。 但跳入簸箕后，发出“砰、砰、砰”三声，故名三门大炮，三门大炮3元一份。

兔头

对于成都人来说，兔头是夏天下酒必备的一道菜。 成都人喜欢吃兔头，把兔头做成五香、麻辣等多种口味。 吃法有讲究成都特色美食小吃成都特色美食小吃，将头的上下颚分开，然后细嚼慢咽。 兔头一般6-8元/个。 兔头之所以好吃，是因为里面加了肉桂、孜然、干辣椒等十几种香料。 肉质细嫩，香辣可口。

龙抄手

在四川，抄手就是北方人所说的馄饨，龙抄手是成都最著名的抄手品牌之一。 龙抄手皮薄馅多，吃的人很多，尤其是红油抄手，是城里最有名的品种之一，一般10-15元10个。 龙抄手是具有60多年历史的传统小吃。 味道浓郁，汤汁鲜美。

甜水面

【成都有什么特色美食？ 成都有哪些特色美食】甜水面是地道的成都美食。 在所有的面条中，甜水面是很有特色的一种。 甜水面的面条较粗，故称甜水面。 因为酱油是重复使用的，所以味道又回到了甜味。 粗筷子的面，入口有嚼劲。 搭配碎花生和花椒，香气更浓，入口微甜。 甜水面也是成都的代表面食之一。