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中国十大美食之都

中国是美食大国，每个城市都有美食！ 今天，鲜吃货小编就为大家介绍几个美食最美味的城市。 有时间一定要去“逛吃”！

1.成都

川菜风靡全国乃至国外，成都小吃风味独特，品类繁多。 最有特色的当属龙炒手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤汁浓白。 成都还有豆花、担担面、烤串等各种小吃。 川菜不仅以辣味为主，还有很多甜味。

特色美食代表：龙抄手、豆花、担担面、铃铛饺子、串串香、三炮、香辣兔头。

2. 重庆

说起重庆菜，那就是火锅了。 重庆火锅起源于长江之滨，最初是由船夫和纤夫创造的。 重庆最著名的本土火锅品牌有德庄、六一手、秦妈、八香鱼头、小天鹅等。 当然，重庆路边也有很多老字号火锅，也很不错。 重庆小面与火锅齐名。 所谓小面条，并不是指面条本身的大小，而是指面条不放任何肉或其他配料，只放一些调味料和少量青菜，然后拌着吃.

代表特色：牛油火锅、酸辣粉、麻辣烫、炒手、鸡杂、豆花。

3.长沙

长沙是舌尖上的城市，吃货的福地。 长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见。 小吃街集中在坡子街、火宫、黄兴路步行街、南门口等。 说起长沙的小吃，自然少不了臭豆腐。 外焦里嫩，香辣可口。 散落在长沙城内小巷子里的许多大排档味道都不错。

特色美食代表：火工臭豆腐、毛氏红烧肉、风味虾仁、杨裕兴面馆。

4. 厦门

厦门的游客最多。 厦门的小吃也很多。 还有东南亚进口的沙茶面，却成了厦门的代表。 还有当地的蚵仔煎、竹笋凉粉、米线糊、烧肉饺子、花生汤等。厦门中山路一带是老字号和各种小吃的聚集地。 由于厦门南普陀的原因，素菜和素糕成为了厦门的一大特色，而素糕也成为了手信的不二之选。

特色美食代表：沙茶面、炸海蛎、花生汤、冻笋、烧肉饺子、春卷。

5.北京

北京菜融合了汉、回、蒙、满等多民族菜系和明清宫廷小吃，品种繁多中华特色小吃，风味独特。 烤鸭是最著名的北京特色食品。 肉质肥而不腻，外脆里嫩。

代表特色：北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶酸奶、炒肝、炒肚、豆汁可乐圈、即食羊肉。

6.丽江

丽江的小吃好吃又实惠。 其特色代表是腊排骨。 做腊排骨要看天气，而丽江的天气最适合做腊排骨，所以这道菜是丽江特有的一道美食。 腊排骨火锅是纳西名菜“三代水”中的第三道——火锅中不可或缺的一道主菜。 通常在招待贵宾或过年时食用。 不过，现在只要你想吃，什么时候都可以吃。 最好的腌制排骨应该是干的中华特色小吃，紧实的，黄色和红润的。 色泽鲜艳，表面没有发霉，闻起来有淡淡的肉香。

代表特色：腊排骨、水花菜、酥油茶、鹰嘴豆凉粉、黑羊火锅。

7. 西安

在西安，你可以吃到凡记的肉夹馍，也可以吃到老孙家、同生祥的泡馍。 冷皮基本一样。 西安最好吃的基本都在回民街。 美食应有尽有，24小时营业 回民街最著名的当属夹三关汤包、肉丝炒饭和红酸菜。 麻涌新黄桂柿饼和回族烧烤小吃。 另外，回民街旁边的大皮园和西洋市的小吃也很不错。

代表特产：肉夹馍、汤包、凉皮、羊肉包子。

8. 广州

广州的饮食文化文明全国。 所谓“食在广州”，就是指精致可口的粤菜，堪称人间一大享受。 广州拥有众多百年品牌和新兴名店。 传统和创新的名菜、名店、名小吃、名味食品数不胜数。 饮茶饮汤已成为当地特有的文化。 广州凉糖是广东人流传千年的滋补养生秘方。 广州的好汤有很多种，最常见也最有名的有五花肉炖鸡、明朝鸽燕、冬瓜荷叶炖鸭、三蛇汤、阿胶乌鸡汤和红红枣等。汤料品种丰富，味道鲜美，营养价值高。

代表特色：广式煲汤、叉烧、烧鹅、乳猪。

9. 南京

鸭血粉丝汤是南京著名的小吃。 几乎在大街小巷都能找到它的身影。 可以说，没吃过鸭血粉丝汤，就等于没来过南京。 不仅仅是鸭血粉丝汤。 . 以板鸭、板鸭最为著名。 相传北京烤鸭是南京烤鸭改良而来。 此外，它外脆里嫩。

特色美食代表：鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸡汤水饺、牛肉锅贴、红豆元宵、桂花芋苗。

10.武汉

因为武汉什么口味都能引进，所以成了小吃的集中地。 全国各地的小吃出现在武汉的美食街。 武汉当地小吃以早餐为主，武汉人称早餐“太早”。 过早的食物有热干面、面条、年糕、鱼汁糊粉、重油烧麦、欢喜妥、发糕、锅贴饺子等，热干面是其中最著名的传统早餐。 虽然“菜林记”在历史上名气最大，但大街小巷各色各样的热干面也是风格各异，毫不逊色。

特色美食代表：热干面、三鲜豆腐、五常鱼、麻辣鸭脖。