更新时间:2023-04-20 18:42 | 信息编号:246244 |
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那些年北京吃的特色小吃
我也在北京呆过一段时间。 北京作为中国的政治中心,汇集了全国各地的特色美食。 今天就来说说那些奇奇怪怪的美食小吃。
北京的文物古迹众多,各有千秋。 每一条鲜为人知的小巷,都有一段传奇。 第一次去王府井小吃街。 人来人往,一排小吃店。 虽然很多都是一些外地的特色小吃,正宗与否不好说,但还是很热闹的。 炸活蝎子就是油炸活蝎子。 活蝎子串在竹签上,触手上下摆动。 吃它需要很大的勇气。
看到有豆浆卖,就买了一杯喝了。 噗……感觉喝了昨晚的泔水。 经买豆汁的老头介绍,我捂着鼻子喝了几口,还是有点意思的。 有些人就是喜欢豆浆的酸香,闻起来像吃臭豆腐一样臭,吃起来却鲜美。
还有就是吃炸肚。 在我小时候的印象中,有的肠、肝、肺直接扔掉,肉就可以上桌了。 现在情况逆转了。 看着一碗里的炸肚,一边是白的光滑无比,一边是黑黑的,没有秋天的味道。 看着周围的人,很是有滋有味。 闭上眼睛,拿起一块北京特色小吃地点,放进嘴里。 非常鲜嫩,味道也不错。
在北京,当然要说说火锅,也就是涮涮锅。 小时候在老家常做火锅,准备好各种食材,鸡肉、猪肉、香菇、丸子、粉丝……放在火锅里一起吃。 我看到北京的涮涮锅很新鲜。 铜锅,各种生菜,羊肉,牛肉,加芝麻蘸酱。 简单又美味。
说说北京的一道外国小吃,山东煎饼。 以前吃的煎饼都是软的北京特色小吃地点,年轻人更喜欢吃脆的。 这是我第一次见到山东煎饼。 它们是在一个超大的平底锅里做的,并快速旋转。 摊开一个松脆的大煎饼。 顿时,我爱上了山东煎饼。 它们又大又脆又好吃。 它们是早餐的不错选择。
南锣鼓巷去过几次,就是不明白为什么一条胡同这么火爆。 里面也是人山人海,有很多特别的东西。 新奇的是,北投有个包子店。 这么火爆的地段竟然有一家包子店,排队的人真多。
南锣鼓巷附近有很多好玩的地方。 西边是什刹海,南边是淳王府,不远处就是钟鼓楼,还有一条酒吧街。 有很多地方可以去。 南锣鼓巷地铁东侧有一条小胡同。 我有一次被朋友带去那里。 感觉附近没什么可做的。 很普通。 朋友神秘一笑,在一条小巷子旁边开了一家小饭馆。 特别合我口味,补肉饼。 焦黄的面团,香喷喷的肉馅,香喷喷的汤汁,哎呀,咬舌自尽了。
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那些年北京吃的特色小吃
我也在北京呆过一段时间。 北京作为中国的政治中心,汇集了全国各地的特色美食。 今天就来说说那些奇奇怪怪的美食小吃。
北京的文物古迹众多,各有千秋。 每一条鲜为人知的小巷,都有一段传奇。 第一次去王府井小吃街。 人来人往,一排小吃店。 虽然很多都是一些外地的特色小吃,正宗与否不好说,但还是很热闹的。 炸活蝎子就是油炸活蝎子。 活蝎子串在竹签上,触手上下摆动。 吃它需要很大的勇气。
看到有豆浆卖,就买了一杯喝了。 噗……感觉喝了昨晚的泔水。 经买豆汁的老头介绍,我捂着鼻子喝了几口,还是有点意思的。 有些人就是喜欢豆浆的酸香,闻起来像吃臭豆腐一样臭,吃起来却鲜美。
还有就是吃炸肚。 在我小时候的印象中,有的肠、肝、肺直接扔掉,肉就可以上桌了。 现在情况逆转了。 看着一碗里的炸肚,一边是白的光滑无比,一边是黑黑的,没有秋天的味道。 看着周围的人,很是有滋有味。 闭上眼睛,拿起一块北京特色小吃地点,放进嘴里。 非常鲜嫩,味道也不错。
在北京,当然要说说火锅,也就是涮涮锅。 小时候在老家常做火锅,准备好各种食材,鸡肉、猪肉、香菇、丸子、粉丝……放在火锅里一起吃。 我看到北京的涮涮锅很新鲜。 铜锅,各种生菜,羊肉,牛肉,加芝麻蘸酱。 简单又美味。
说说北京的一道外国小吃,山东煎饼。 以前吃的煎饼都是软的北京特色小吃地点,年轻人更喜欢吃脆的。 这是我第一次见到山东煎饼。 它们是在一个超大的平底锅里做的,并快速旋转。 摊开一个松脆的大煎饼。 顿时,我爱上了山东煎饼。 它们又大又脆又好吃。 它们是早餐的不错选择。
南锣鼓巷去过几次,就是不明白为什么一条胡同这么火爆。 里面也是人山人海,有很多特别的东西。 新奇的是,北投有个包子店。 这么火爆的地段竟然有一家包子店,排队的人真多。
南锣鼓巷附近有很多好玩的地方。 西边是什刹海,南边是淳王府,不远处就是钟鼓楼,还有一条酒吧街。 有很多地方可以去。 南锣鼓巷地铁东侧有一条小胡同。 我有一次被朋友带去那里。 感觉附近没什么可做的。 很普通。 朋友神秘一笑,在一条小巷子旁边开了一家小饭馆。 特别合我口味,补肉饼。 焦黄的面团,香喷喷的肉馅,香喷喷的汤汁,哎呀,咬舌自尽了。
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