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哈尔滨十大特色小吃 哈尔滨必吃美食攻略

哈尔滨，地处东北亚中心，是中国著名的旅游城市和国际冰雪文化名城。 这里不仅风景优美，还有丰富的美食小吃。 然而，哈尔滨非常特别，因为它靠近俄罗斯，当地的美食受到俄罗斯和中国东北传统口味的影响。 接下来，小编为大家带来哈尔滨十大特色小吃。 让我们来看看。

10. 松子店

松子小豆腐是哈尔滨特色的传统美食。 色泽红润，香气扑鼻哈尔滨地区最具代表特色小吃，入口清爽，易嚼，尤其入口爽口。

9. 风味

调味口条是一道具有百年历史的哈尔滨名菜，也是正阳楼名菜之一。 这种美味的小吃闻起来很香，味道也很特别。

8. 老丰月饼

老鼎丰，哈尔滨老字号，专做各种小吃。 其中他做的月饼最具代表性，可以说是香脆可口。

7、哈尔滨熏鸡

哈尔滨熏鸡是东北地区的特色小吃，那里天气寒冷，熏制食品较多。 哈尔滨熏鸡是最具代表性的特色美食之一。

6.肠干

腊肠是哈尔滨的特产之一。 味道鲜美，可久藏哈尔滨地区最具代表特色小吃，食用方便，越嚼越香。 市面上常见的干鱼肠，都是用新鲜的瘦肉和百年秘方熬制而成。 制作工艺精良，自然风干，肉香浓郁，易于保存。

5.酱骨

酱骨是东北地区的一道传统名菜。 根据主料不同，可分为酱排骨、酱排骨、酱棒骨。 这几种原料都有一个共同的特点，就是耐久炖，肉质却不会焦烂。 酱骨是一种酱汁浓郁、肥而不腻、回味悠长的美味佳肴。

4.达利巴

达力巴起源于俄罗斯，现已成为哈尔滨的特色小吃。 这条面包是圆的，很有欧洲传统风味。 新鲜出炉的大理巴，皮脆肉软，口感细腻可口，耐久易食。

3.大脸提升

大拉皮是东北地区的一道传统名菜。 其原料有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆淀粉等，这种小吃不仅制作简单，而且爽口开胃。

2. 烤冷面

扒拉面也是哈尔滨很受欢迎的小吃。 把冷面放在抹了油的烤盘上，然后把鸡蛋放在面条上，把面条翻过来，在没有鸡蛋的一面刷上酱料和调味料。 烤冷面香脆可口，微咸，吃上瘾。

1、哈尔滨香肠

哈尔滨香肠起源于东欧，这种香肠传入哈尔滨已有近一百年的历史。 与普通香肠相比，哈尔滨香肠不仅油腻而且富有异国情调，因此深受消费者欢迎。