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千千味|传承饮食文化，抒发餐饮人情怀

2015年，串串火爆成都，一年之内，凭借吃货的影响力火遍全国。 2017年，川川火锅成为餐饮业扩张速度最快的品类之一。 如今，串串火锅市场呈现出群雄争霸的局面。 串串火锅之所以发展得如此火爆，主要是因为其固有的特点和优势。

各项监测数据显示，近期各地食堂已出现回暖迹象。 随着堂食的恢复，各地街头熟悉的“烟花”再次升起。 各大商圈各类线下消费回暖迹象明显，尤其是餐饮业逐渐复苏，年夜饭预订逐渐火爆。 后疫情时代，消费降级，串串香的发展也迎来了新的变化。

2017年串串香走红后，短短两三年间人气急剧下滑，性价比变低，创新少，加盟混乱……虽然很多店的生意还不错之后，串串香似乎从一个热门品类变成了一个新品类。 对于常规类别，无好无坏，无上无下。 不过，2020年广州特色美食小吃加盟，疫情这只黑天鹅，似乎又为川川香注入了“强心针”。 凭借低客单和火爆的两大特点，串串香再次迎来了红利期。

串串香，起源于四川成都，是四川特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。 串串香其实是火锅的另一种形式广州特色美食小吃加盟，所以人们常称它为小火锅。 豆腐干、兔腰串在竹签上，入卤锅煮，蘸上麻辣调料，“好吃的嘴”边走边吃，洒脱。 风味浓郁、菜品丰富、服务优质、消费便宜，深受大众喜爱，食客络绎不绝。

北京前前卫餐饮服务有限公司成立于2021年7月19日，注册地址位于北京市丰台区南园镇光彩路155-4号。 法定代表人为李晓攀。 经营范围包括餐饮服务； 餐饮管理； 互联网信息服务； 食品业务（散装食品的销售）； 葡萄酒业务； 保健食品业务； 食品互联网销售。 20年风雨兼程，品遍中华万种美食，拜访全国餐饮名师，专注“串串香”美食，创立享誉盛名的“千千味”品牌，建立了多家品牌连锁店专卖店，在全国享有盛誉。

北京丰台店于2021年2月开始营业，营业时间为10:00-24:00。 日均成交额约15000元，日均客流约400人次； 北京中关村店自2020年8月开始营业，营业时间为10:00-24:00左右。 日均营业额1万元，日均客流量300人左右。

千千微有自己的品牌优势，以普通客户为传播枢纽，发现符合我们品牌特征的客户； 加入社区互动，分享我们的经验和成长过程，并传播给身边的朋友； 朋友的共同点将继续让新的粉丝加入我们的社区。 独特的商业闭环模式，让倩倩薇拥有十家门店分布在全国（北京、张家口、通辽、揭阳、武汉、厦门、眉山、马鞍山、株洲、鄂尔多斯）。

川川火锅性价比高，川川食材成本低，定位中低端，非常适合大众消费。 与传统火锅相比份量更大，川川的食材小而精，种类也多。 这些食材很受吃货们的欢迎。 串串火锅，很容易拉近人与人之间的距离。 川川火锅包容性很强。 与朋友聚餐时，可以根据自己的喜好选择汤底的食材。 快速升温。 所以，如果选择烤串，不妨去千千味，这里的食材多种多样，不负众望！